Меню |
|
 |
|
Custard kūka ar citronu kurdam Apraksts: Ja jūs vēlaties iekarot sirdis fanu un citronu olu krēma kūkas, tad pavārs viņiem tieši! Esmu pārliecināts, ka šie brīnišķīgi kūkas ar gardu citrona kurdam jāiekaro visas vienreiz un uz visiem! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 17 Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās Negaidīti viesi Sastāvdaļas "olu krēma kūka ar citronu kurdam": - Ola-8 vienības
- Cukurs-450 g
- Citrons-4 gab
- Milti-1 kaudze.
- Sāls-0 5 h. L.
- Margarīns-100 g
- Kakao pulveris-50 g
- Sviests-170 g
- Ūdens-250 ml
Recipe "olu krēms kūka ar citronu kurdam": | Pavārmāksla Lemon kurdam Citroni mazgāšanas, noslaucīt labi un berzēt kaisle (tikai dzeltens) ar ļoti smalka rīve | | Citroni bez mizas pārgriež uz pusēm | | Tad izspiest citronu sulas | | Bļodā ar citronu sulu likt rīvētu miziņu un dod nedaudz stendu. Man bija apmēram 10 minūtes | | Tikmēr citā bļodā pauze olas (4 gab) | | Pievieno 400 gramu cukura | | Laba pārspēt ar mikseri olas ar cukuru. Take 4 olas | | Izkāš caur sietu (marles), citrona sulu un kaisle | | Iemaisa Iegūto šķidrumu ar saputotu olu un likts uz uguns uz tvaika pirti | | Maisot, turēt uz uguns apmēram 15 minūtes. Kad tas sāk sabiezēt nedaudz, pievieno 100 gramus sviesta un vāra apmēram 10 minūtes, lai izkausētu sviestu. Jūs varat pievienot cukuru, ja jūs konstatējat, ka skābo krējumu | | Gatavs krēms atdzist līdz istabas temperatūrai, slēgt un ielieciet ledusskapī | | Sagatavot glazūra Kakao pulveris tiek sajaukts sausā traukā ar cukuru. Kakao 50g, cukurs 50g. Es mīlu rūgtens glazūru, lai ņemtu nedaudz mazāk cukura | | Pievieno ūdeni | | Ielej tik daudz ūdens, lai būtu bieza "blēņas". Vārīta ūdens lietošana. Aptuveni 50 ml | | Aizdedzināts un nodot sviests (70 g) | | Visu laiku maisot izšķīdina eļļu. Noņem no plīts. Glazūra ir gatava | | Nokļūšana testa Alumīnija trauki ielej 200 ml ūdens, un aizdedzināts | | Pievienojot 0 5 h. L. sāls | | Pastāv arī sūtīt margarīnu | | Kad margarīns kūst, pievieno miltus visu uzreiz (1 glāze - aptuveni 200 g) | | Maisot, vāra 2-3 minūtes. Mīklai vajadzētu sekot līdzi sienām no virtuves | | Noņem no uguns, atdzesē, lai mazliet un sākt vadīt savas olas mīklas laikā. Bija man 4 gabaliņi | | Mīklai vajadzētu pieķerties. Es lieti mazas bumbiņas un gulēja uz ietaukotas lapā attālumā 3-4 cm viena no otras. | | Cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem apmēram 15-20 minūtes. Kūkas apjoms pieaugs par 2-3 reizes. Tad dopech 150 C 10 minūtes. Cep, līdz zeltaini brūnas. Neatveriet krāsni | | Gatavs dump kūka krēmu. Man ir tā šodien citrona kurdam | | Pour virsū kūka ar šokolādes glazūru | Bon apetīte! Biskvīta torte "Es esmu labā formā" Apraksts: Es piedāvāju jums recepte biskvīta kūka ar citronu biezpiens krējumu balstīta krējuma - krējuma siers, krējums un ievārījums TM "Maheev" Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sēklas vēsturē" Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Sponge kūka" Es esmu labā formā "": - Kviešu milti(Test) -75 g
- Ciete(Test) -50 g
- Cukurs(Test) -125 g
- Ola(Test) -4 gab
- Ūdens(4 ēdamkarotes mīklas + 8 ēdamkarotes želatīna (4 + 4)) -12 Art. l.
- Sviests(Test) -50 g
- Ievārījums(Lemon TM "Maheev" (300 g 400 g krējuma + želejas)) -700 g
- Siera graudu masa(Cream) -250 g
- Krēms(Vairāk nekā 33% tauku - krēms) -150 g
- Pūdercukurā(Cream) -50 g
- Želatīns(1 ēdamkarote krējuma + 1 ēdamkarote želejas) -2 ēdamk. l.
Recipe "Biskvīta torte" Es tonēti "": | Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Jo dzeltenumiem pievieno 4 ēdamk. l. ūdeni un noslaucīt vai I Mīcīšanas instruments | | Pakāpeniski pievieno cukuru, turpinot noslaucīt olu maisījumu stāvokli gaismas mīklas | | Izkausē sviestu, dodiet to nedaudz atdzesē un pievieno sakultu olu krēmu | | Atsevišķi, pārspēt baltumus, līdz pūkainu, baltu putu | | Uzmanīgi sajauc ar viņiem, lai dzeltenuma krējumu | | Iemaisa izsijāti miltus ar cieti un pakāpeniski rosināt tos rezultātā olu cukura masas | | Uzdeva daudz cepumu cepamajā traukā, kas ar iereibis pergamenta papīru. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem apmēram 15 minūtes. Koncentrējieties uz cepeškrāsnī | | Gatavs kūka cool, ielieciet split pelējuma raušiem | | 1 ēdamk. l. ielej 4 ēdamkarotes želatīnu. l. ūdens. Dodiet to uzbriest 5 minūtes. | | Cooking krēms: In mikseris bļoda likt krējuma siers, 300 g citronu ievārījumu "Maheev", pūdercukurs, krējuma un noslaucīt līdz stāvokli sulīgs krējumu. | | Želatīnu iesildīties ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, līdz tas pilnībā izšķīdis, pievieno želatīnu ar krējumu, noslaucīt maz un izplatīt citronu biezpiena krēmu uz biskvīta, saplacināt lāpstu un nodot tos ledusskapī uz 1 stundu | | Jelly: 1 ēdamk. l. ielej 4 ēdamkarotes želatīnu. l. ūdens. Dodiet tai uzbriest 5 minūtēm 400 g citronu ievārījums "Maheev" berzei caur sietu. | | Želatīnu iesildīties ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, līdz tas pilnībā izšķīdis. Pievienot un džemu izplatīšanās uz slāņa iegūts citronu biezpiena krēmu. Rotā kūka ar citrona daiviņām. Izņem kūku ledusskapī uz pāris stundām. Es pa kreisi torti ledusskapī uz nakti | Biezpiens un banānu bagete Apraksts: Nesen es cept daudz biezpiena. Es ierosinu vienkāršu variantu, liesa un ne pārāk saldu siera smalkmaizītes Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis: Bērniem: Desertā Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "biezpienu un banānu bageti": - Biezpiens-300 g
- Olas-2 gab
- Banāns-2 gab
- Milti(Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk) -6 ēdamkarotes. l.
- Cukurs-1 st. L.
- Rozīnes(Pēc izvēles)
Recipe "Biezpiens un banānu bagete": | Sajauc biezpienu, olas, cukurs, milti, es pievienoju rozīnes ar verdošu ūdeni tvaicēti iepriekš. Saldajiem mīļotājiem, jūs varat pievienot cukuru | | Mīcīt mīklu. Izrādās diezgan lipīga. Man nav pievienot daudz miltus. | | Maigi roll ārā veidošanos un izplatīšanos banānu | | Pievienojiet malas un izlīdzina uz ietaukotā un pārkaisa ar mannas pannas. Man nav aprēķināts ar veidlapu)) | | Ieeļļo virsmas piena vai olu dzeltenumu un nodot cep 180 g apmēram 30-40 minūtes | | Izrādās taukains un nav ļoti saldas smalkmaizītes | Man joprojām nav noslaucīt sieru, iegūt pūtītes gabalus  Siera cepumi (saber) ar bekonu Apraksts: Garšīgs cepumi. Aicinājums visiem mīlētājiem siera! Recipe met tiešsaistē recettes-sana-swiss.com un nedaudz remade par sevi. Mērķis: Brokastīm Vakarā Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "siera cepumus (Saber) ar bekonu": - Milti-150 g
- Siers-120 g
- Piens-2 ēdamk. l.
- Sviests(Var aizstāt ar krējuma margarīnu) -50 g
- Ola-1 gab
- Sāls(Atkarībā no sāļuma siera, bekonu un vēlmēm)
- Bekons(Kūpināta) -50 g
- Sweet paprika-2 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-2 st. L.
Recepte "Siera cepumi (saber) ar bekonu": | Izkausēt sviestu un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Bacon sagriež plānās strēmelēs. Sieru sarīvē. | | Eļļa tika sajaukts ar pienu, olu. | | Pievieno sieru, papriku un bekona gabaliņi (sveiciena fantāzija par garšaugu un garšvielu). | | Tad ievadiet miltus sajauc ar irdinātāja. Mīcīt mīkla ir elastīga. | | Mīklas, lai veidotu desu, ietiniet plastmasas wrap un nodot saldētavā uz 20-30 minūtēm. | | Sagriež desu spēkā apmēram 0,5 cm biezas gredzeni. Cepumi likts uz kārtību, kas maizes. | | Cep uzkarsētā 180 gr. cepeškrāsnī 10-15 minūtes. |
|
|
|
|
|