Sveiki !!!! Tikai gribu atvainoties par foto, nepamanīju, ka šaut bez zibspuldzes ((( Daudzi pazīstami mīklu. Īsi aprakstīt. Vairāk lasiet šeit: http: //www.povarenok.ru/recipes/show/23117/ Tātad, vāra ūdeni ar augu eļļu. Ielej miltu dziļā bļodā. Ieliet verdošu ūdeni (ūdens nav forši par minūti), kas miltiem. Sajauc ar karoti, pēc tam rokas un dod mīklas atdzist. Sagriež apmēram 10 gabalos. Katru roll out plānās. Pirmā uztriepes tomātu pastas vai izplatīšanās ļoti plānās šķēlēs tomātus. Apkaisa ar garšvielām par picu vai kādu vēlamo.

Mēs izplatīt top (pusotru tortiljas) sagrieztu desu (vai šķiņķis vai malto .. utt)

Jūs varat olu - tāpēc labāk baroti (es tikai divas ar olu, ļoti garšīgs ... bet tas ir ļoti patīkami .. Šī kūka jūs varat ēst - aizstāt vakariņas))

Apkaisa ar sieru. Es apzināti nedeva daudzumu siera, desas - visi acīs. Kāds likt vairāk, cits mazāk.

Mēs savukārt divas reizes, nogrieztu lieko un cep iepriekš uzkarsētā augu eļļu virs vidējas augstu siltumu no abām pusēm, līdz zeltaini brūnas.

Galvenā sastāvdaļa pildījumam - sēņu cap gredzenots. Sēnes, attīrītai no filmām. Sagriež un mazgāt. Šīs sēnes iemērc, un jūs nevarat pavārs.

Sēnes un ziedkāposti ziediņi maz vāra un kanalizācijas ūdens.

Fry pildījumu tortiljas eļļā "Ideāli".

Sēnes apcep bez eļļas, kamēr ūdens ir iztvaikojis.

Pēc tam, kad ūdens ir iztvaikojis, pārlej sēnes sviestā. Karbonāde sīpolu un sēnes kādā maiņā. Little mazuļi.

Kāpostu sagriež mazāks un novirzīt uz pannas. Saturs pannas ar sāli un pipariem un vāra līdz piedāvājumu. Pēc vārīšanas pildīšanai tādās pārtraukuma olām. Es sagatavoju to dienu iepriekš.

Par mīklas - jogurts, rīvētu sieru, miltiem un cukuru. Sāls mīklu, man nav pievienot, jo sāļš siers.

Bļodā ielej jogurtu un pārlej sieru.

Pievieno miltus, cukuru.

Sastāvdaļas labi samaisa.

Mīcīt mīklu uz galda.

Mīklu tika sadalīts 8 daļās.

Katra daļa ir sadalīta divās daļās, un izskrējienu ar slīdošo pin. Viens pastiprinātu lapa likt pildījumu, otrā vāku un akls abas lapas kopā.

Cake saplacināt un gluda roku. Miltu pietiekami tajā laikā. Nekas pa kreisi.

Uzkarsē panna un cep eļļā "Ideal" līdz zelta 5 minūtes. 2 katrā pusē, un 5 minūtes. Kamēr vien cilvēks ir cepts tortilla, darīt citu. Ir nepieciešams, lai mazuļi abās kūka pusēs, un šajā laikā ir laiks to darīt vēl vienu. 8 tortes 40 minūtes. 10 minūšu brauciena attālumā uz mīklas. 5 minūtes šeit un tur ... Time pildījumam, es neuzskatu, ka ir. Lai. Uzpildes tika sagatavota dienu pirms tam.

Siera kūka gatava.

Manā dienā off draugs uzaicināja mani doties uz klosteri. Uz autobusu, mūsu kopīgais draugs Irina ir pret mani un draugs plācenīši. Pildīšana bija ar kāpostiem un olām. Uzzinājis recepti, es arī nolēmu veikt šos kūkas.

Es domāju, ka es galā.

Kūka griezuma.

Ēda kūka ar biezu 20% krējuma. Jaunākais dēls ar skābo krējumu piebilda asu, Barbekjū kečupu.

Izšķīdina raugu pusi noteiktā ūdens daudzumā, un tad pievieno atlikušo ūdeni un jogurtu samaisa pamatīgi.

Sijā miltus sajauc ar sāli, pievieno jogurtu un rauga maisījumu un samaisa.

Likts svars uz kas apkaisīta ar miltiem virsmas, mīcīt mīkla ir gluda un mīksta. Pārlej bļodā, pārklāj ar dvieli un likt siltā vietā uz 30-40 minūtēm.

Augšāmcēlies mīklu viegli obmyat. Izskrējienu uz kuru biezums ir 1, 5 - 2 cm, veidnes sagriež apli (sākotnējā ieteicamā diametra 7, 5 cm)

Roll (nedaudz, nevis nospiežot), jo manna un izklāstīts uz kas apkaisīta ar miltiem virsmas, atstāt attālumu vēl 30-40 minūtes.

Iereibis kastrolītis, cep maizītes no abām pusēm 7-8 minūtes (vadāmu uz šķīvja), līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Pasniedz karstu ar sviestu, ievārījumu / marmelādi

Vai sviestmaizes ar sieru, šķiņķi .. Ar ko jūsu sirds vēlas.

Tātad, mūsu brīnišķīgi mīklas. Miltus, pievieno sāli (pēc garšas, aptuveni pusi karoti), pārlej verdošu ūdeni, labi izmaisa ar dakšiņu. Tad pārlej ar aukstu ūdeni un mīcīt mīklu, ja nepieciešams, pievienojot vairāk miltus. Beigās pievieno augu eļļu un mīcīt atkal labu mīklu. Mīklu ledusskapī atpūsties uz stundu.

Pa to laiku, jūs varat darīt pildījumu. Tas, protams, var būt patvaļīgs. Man bija pāris atšķirīgs (un liellopu, un kāposti ...), bet lielākā daļa no visiem patika tas prostyatsky desu pildīšanai ar mocarellas un ķiplokiem. Es Desu sagriež ļoti mazos kubiņos, mocarellas ierīvētas, spiestu ķiploku. Maisīt. Pievienot vēl nedaudz krēmu (pildījumam viskozitāte) un samaisa vēlreiz.

Pēc stundas mēs sasniedzām mīklu no ledusskapja, šķipsnu off daļa, pārējo - atpakaļ ledusskapī. Darba virsma un apkaisa ar cieti! Viņš pārbaudīs zīda, patīkamu struktūru. Plānās izskrējienu gabals mīklas par kaut ko līdzīgu taisnstūrī. Mīklu pilnīgi saplēsts, tas ir ļoti gluda un paklausīgs.

Mūsu lielais taisnstūris mīklu sagriež mazos taisnstūri apmēram 4x6 cm.

Poseredinke izplatīt tējkarote uzpildes un wrap pryamougolnichek ruļļos (redzams foto). Un tas ir liels plus! Nav nepieciešams pievienot jebkurus vīles, kā konvencionālo pīrāgus! Just vērpjot - un viss. Ticiet man, tas ir ļoti laika taupīšanas))

Par mūsu ruļļos malas ir sarullēt kā gabals konfektes, nedaudz piespiestu vietā vērpjot (foto es parādīt kādā vietā). Ieliecies mala viegli, mīkla nav saplēsts, nevis aizpildot climbs nepareizās vietās. Vienu minūti jūs varat pārvaldīt, lai wrap 20 šādus saldumus)

Karsti. Lūk, arī tur ir liels plus - ir ātrums vārīšanas. Pildījums mēs pabeigts, tāpēc partija ir cepts Candy 2 minūtes - ne vairāk. Tātad iesildīties panna, ielej eļļu (nedaudz vairāk). Uguns - nedaudz vairāk nekā vidēji. Apcep pīrādziņi apmēram vienu minūti no katras puses.

Gatavo konfektes sakrauj uz papīra dvieļa, lai lieko tauku kaudze. Ja vēlaties, jūs varat piesiet malas to spalvas sīpoliem: gan skaisti un garšīgi.