Padarītu majonēzi bieži, bet nepatīk viņa mājās. Viņi apsēdās uz pirkuma «Heinz», kas man nepatīk. Ne viens, ne otrs mērci vai slavēt, ne zvēru, tas ir gaumes jautājums, bet «Heinz» nevar darīt, un mājās - viegli. Vēlaties izmēģināt? Tad

... Vispirms izdarīt izvēli starp iegremdēšanas blenderī un nekustīgā stāvoklī. Es lieto fiksēto, bet tas nav tik ērti. Griešanās nazi augstu ātrumu, gatavs majonēze iet uz augšu un sliktu pārtraukumiem. Pirms veikt iegremdējamos sūkņus, bet tas pārtrauca. Izvēlēts vārdi? Neaizmirstiet par labajā krastā, tāpēc, ka jūs saņemsiet gandrīz 600 ml majonēzes, jums būs kaut kur novirzīt. Tagad

... Ielej bļodā izvēlēta devaysa 100 ml piena. Kaut arī no ledusskapja, gan istabas temperatūrā, lai gan pāris, tomēr mērce ir jāgūst panākumi. In interneta vajā pasakas pietiekami, ka produkti būtu tāda pati temperatūra, nedomāju, ka viņiem. Pēc

... Sūtīt 200 ml augu eļļas. Patiesībā, summu var palielināt, un ielej 300 ml, tad gala produkts ievērojami nostiprinātu pozīciju kategorijā "ar augstas» GOST, kas ievērojami palielinās tās derīguma termiņu. Ielej eļļu, kā jums patīk, nav skatīties, ka klipi darīt gandrīz sūkties. Nav nekādas atšķirības, jo tas ielej par produkta sagatavošanas neietekmē. Tagad

... Ielej citronu sulu, bet nenoņemiet pudeli prom, varbūt pat nepieciešams. Un

... Sāls saturs, pirmajā nedaudz sāls, tad pievieno pēc garšas. Viena aerosola

... Un nedaudz cukura vecāku, bet ne dogma, daži nelietojiet. Ar nolūku

... Beidzot atstāja sinepes. Viss, kas gulēja, piemēram, likt jums. Bet var iztikt bez tā, jo, pievienojot sinepju vairs nebūs tikai majonēzi, un "majonēze". Viss

... Tu esi tikai pātagu sastāvdaļas un mērci, kas ir problēmu-free un garantēta gatavs. Es ieteiktu jums uzreiz mēģināt un ja šķiet nesālītu - pievieno nedaudz sāls, tas ir ļoti jūtama. Apgaismojumam un asumu - citronu sulu, jūs varat pievienot drosmīgas, taisni karotes. Nu, cukurs, ja vēlaties. Bet, sinepes, ja tādi ir pievienoti, noteikti negribu, tas ir ļoti jūtama.

Bon apetīte!

Aplūkots cooking mājās majonēze ir arī praktisko pusi. Kad mēs pirkt šo mērce, did atzīmēt, ka tas ir pārdoti nav pēc svara, un apjoma? Ērts standarts doypak ar arodbiedrību, ko parasti izmanto iepakošanai visbiežāk šķirnes mērci satur 400 ml 67% tauku. Ar jau iepriekš minēts recepti jūs saņemsiet aptuveni 600 ml majonēzes par to pašu tauku saturu, lai gan jūs varat darīt, un vairāk. Tās izmaksas būs aptuveni 15 rubļu, kas ir 400 ml (kā doypake) Tev izmaksās aptuveni 10 rubļu ...

No otras puses, jūs varat izmantot mājās pienu, augu eļļa, auksti spiesta - piemēram, saulespuķu, vairāk pazīstams, pieejamu un noderīgu, nekā, piemēram, olīvu, un dabīgā citrona sulu. Bet pat šajā gadījumā, produkta cena palielinās divas reizes, ne vairāk.

Neatkarīgi no tā bija, kā rezultātā majonēze vairs par pāreju no rokasgrāmatas ķīmijas, apkaisīts ar pulveri paipalu olām.

Siers, ķiploki, eļļa, rieksti (ne visi, atstāj maz), majonēze, dilles un gurķi 5 -10 stuff sasmalcina blenderī līdz gludas. Bagete sagriež gareniski 3 daļās. Pirmā daļa masas ķiploku izplatīt biezu slāni, top ar sasmalcinātu valriekstu (noslīcināt masu). Pārklāj ar otru kādu bagete izplatību ar ķiplokiem un likt uzsvaru uz to gurķiem. Trešā daļa no masveida izplatīšanos un aptver mūsu krekeri. Wrap viss plastmasas wrap un ievieto ledusskapī uz pāris stundām.
Bon apetīte !!!
PS ja visi Mince, gurķus un zemesrieksti var jau nevar izplatīties, un lai viņi patiks