Piparkūka
Apraksts: No kategorija zibens receptes: viegli sagatavot, bet ļoti garšīga kūka tēju. Sagatavots ātri un ēd pat ātrāk.
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes
Mērķis:
Bērniem: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "piparkūku":
- Kefīrs - 1 kaudze.
- Olas - 2 gab
- Cukurs - 3/4 kaudze.
- Jam (zemeņu vai aveņu, ķiršu, upeņu) - 3/4 kaudze.
- Rozīnes - 100 g
- Riekstkoks (smalki sagrieztu) - 100 g
- Nātrija -. 1 -1 5 st L.
- Kviešu milti - 2 -2, 5 kaudze.
Recepte "piparkūkām":
| Glāze skābo paniņu vai skāba iebērt posudinku vairāk, pievieno 1 tējkaroti sodas (ja ļoti skābu jogurtu, tad 1, 5 ēdamkarotes) un samaisa. Visas putas un apjoma pieaugums. Ļauj nostāties apmēram 5 minūtes. |
| Šajā laikā, pārspēt 2 olas. |
| Pievieno cukuru un noslaucīt no jauna. |
| Pievieno pārējās sastāvdaļas: ievārījums, rozīnes, rieksti, jogurta un cepšanas sodas, milti un viss labi samaisa. Diezgan mīksts mīkla, bet stāvāka nekā pankūkas. |
| Mēs izplatīt mīklu ietaukotā un mala miltus formu un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī (180 C), 25-30 minūtes. |
| Izņemt un dod nedaudz atdzist. |
| Apkaisa ar pūdercukuru. |
| Top var izliet vai varenitsem shokoladikom ... |
| Sagriež un ... Bon apetīte! |