| Меню |
|
|
 |
|
Sēņu zupa ar baklažānu Apraksts: Bagāta sēņu zupa ar divu veidu sēņu: sauso un svaigo. Negaidīts kombinācija - jauna garša !!! Ideja bija iemācījušies no žurnāla "Skola un deli," patiesība, es redid to visu savu ceļu ... Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Sēņu zupa ar baklažānu": - Burkāns(1 gab) -100 g
- Selerijas sakne(Vai pētersīļi) -80 g
- Sīpoli-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Kartupelis(Small) -3 ieraksti
- Baklažāns(Intermediate) -2 gab
- Sēnes(Dry, nedaudz)
- Sēnes(Fresh) -10 gab
- Sarkano piparu dedzināšana(Small) -1 gab
- Lauru lapas-2 gab
- Sezams-2 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Zaļš sīpols
Recipe "Sēņu zupa ar baklažānu":  | Sagatavot pārtikas produktiem. Es nolēmu pievienot sīpolu vēlāk, tāpēc tas nav foto, neļaujiet, ka sajaukt jums. |  | Sīpoli, ķiploki, burkāni un selerijas tīrs. Puse no burkānu, seleriju un ķiploku pusi sagriež šķēlītēs. Sīpolu šķērsām iegriež. |  | Kaltētas sēnes rūpīgi ar ūdeni, ielieciet katliņā, pievieno sīpolu, burkānu, seleriju, ķiplokus, lauru lapas, pārlej 2 litri ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu 20 minūtes. Buljons, sēnes, izvēlēties dārzeņus mest. |  | Sēnes sagriež šķēlītēs. Pārējos burkānus un seleriju sagriež strēmelēs. Baklažānu un kartupeļi tīrs. Sagriež kubiņos. Sēnes tīras un sagriež šķēlītēs. Asie pipari Wash, izņemiet serdi un karbonāde gredzeni. |  | Uz pannas uzsilda pāris mākslu. l. augu eļļas un apcep baklažānu ar sēnēm uz 3 minūtēm. |  | Verdošā buljonā aizpildīt sēnes un kartupeļus, vāra 5 minūtes. Lay sēnes ar baklažānu, sāli un likt vārīties uz lēnas uguns 10 minūtes. |  | Tikmēr vakanto pannā pievieno tējkaroti eļļas un apcep burkānus un seleriju 5 minūtes, |  | Tūlīt pievieno zazharku zupa. Kopumā būtu vāra 10 minūtes: 5 minūtes sēnes ar baklažānu un zazharku plus vēl 5 minūtes, apmēram 10 minūtes. Pastāv arī pievienot karstā papriku. |  | Uz sausas pannas viegli apcep sezama sēklas. |  | Kad ir pagājušas 10 minūtes, pievieno sezama zupu un vāra 2 minūtes. |  | Pasniedz ar zaļajiem lociņiem. |  Viegli un ātri jūs baudīt maltīti !!!  Ausu sams Apraksts: Drīz brīvdienas, Maija diena, un es domāju, ka šī recepte noderēs. Sastāvdaļas "auss sams": - Kartupelis-4 gab
- Ūdens-4,5-5 l
- Prosa-1 kaudze.
- Sams-500-600 g
- Sāls
- Garšvielas(Par zupa)
- Zaļumi(Dilles un pētersīļi)
- Tauki(Sāļais par degvielas uzpildi) -100 g
- Zaļš sīpols
- Dilles
- Ķiploki-3-4 zobu.
Recipe "Auss sams": 1. Vāra ūdens uz uguns, ielieciet kubiņos kartupeļus, prosa, attīrīts veselu sīpolu.
2. Otrā sīpolus sagriež pusi gredzeni un vietu vidū vārīšanas ar zivīm.
3. Pievieno sāli, pievieno garšvielas zupai.
4. Pēc vārīšanas, pievieno zaļumus.
5. Pagatavo pildījumu (pat mājās). Blenderī karbonāde bekonu, sīpoliem, dillēm un 3 līdz 4 daiviņas ķiploku.
6. Pievieno nedaudz pildījumu katras plates. Nepareiza ASE Apraksts: Garšīgs, ātri, atbilst maltīti! Nolēma uzskatīt jauneklis, viņš mīl šo ēdienu! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Nepareiza ASE": - Gurķis(Tur bija tikai marinētas, sālītas, bet labāk, jo marinēta mazs, tas ir) -6 gab
- Sīpoli(Big head) -1 gab
- Kartupelis-2 gab
- Sautējums(Bija mājās, ideālā gadījumā vajag gaļu! Bet tas ir ātrāk un mazāk garšīgs)
- Tomātu pasta(Atkarībā no biezuma) -2-3 stundas. L.
- Cube buljons-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Ūdens-0, 5 litri
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Nepareiza ASE":  | Tas ir visas sastāvdaļas! |  | Izšķīdina buljona kubu 0, 5 litri karstā ūdens (uzņemties lielāku pot) - likts uz plīts uz ļoti mazas uguns, lai saglabātu karstā stāvoklī, sagriež sīpolus un passeruem |  | Līdz sīpols ir cepts, sagriež smalkās sloksnes gurķiem |  | pievienot sīpolu sautējums un tomātu pastas un turpina cept |  | Gatavo sautējumu un sīpolu buljona reset |  | Pastāv arī ogurchiki..i rezerve rezultātā "mērci" uz mazas uguns |  | Tikmēr, šķēle kartupeļus (piemēram, sirds patikas!) Un apcep to! |  | Fry šādi))) |  | Pievienot "mērcē" un atstāt iegūto ASE 10-15 minūtes uz mazas uguns, lai tikai nedaudz vārītas |  | pēc tam, kad mēs pievienot ķiplokus un lauru lapas, atlaist, kā arī tā brūvēt |  | .... Un Bon Appetit !!! | Ķiploku zupa ar klimpām Apraksts: Easy vistas zupa ar marinēti dārzeņi un dārzeņiem. Veida izvēles rassolnik savītas ar brīnišķīgu klimpām ar ķiplokiem. Viņš ieņemt tai pienācīgo vietu starp zināmo un nedaudz podnadoevshih borscht, kāpostu zupa un parastās zupas. Šī recepte ir publicēta vietnē 2009. gadā un ilustrēja lietotājam Solomeya man ietvaros "krāsošana". Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "zupas pelmeņus ar ķiplokiem": - Vistas Leg-400 g
- Kartupelis-2 gab
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Gurķis(Sāļš) -1 gab
- Pipari-2 gab
- Ola-1 gab
- Majonēze-2 st. L.
- Milti-3 ēdamk. l.
- Ķiploki-2 zobu.
- Sāls(Taste)
- Garšvielas(Taste)
Recipe "zupa pelmeņi ar ķiplokiem":  | Kāju gatavot zupu. Kartupeļus sagriež kubiņos un nosūtīti buljonu. |  | Smalki sagriež sīpolus, burkānus, trīs rīve ar lieliem caurumiem. Vāra uz lēnas uguns, līdz pusei gatavs un iet uz kartupeļiem. |  | Tad ielieciet buljons paprikas, vēlams dažādās krāsās. |  | Kad dārzeņi ir gandrīz gatavi, trīs marinēti gurķi un pievienot to buljonu.
Vāra apmēram 10 minūtes. |  | No miltiem, olas, majonēze un ķiplokus klimpas mīcīt. Šeit man ir novirzi no oriģinālām receptēm. Ja jūs sekot oriģinālu, tests sniedz ļoti šķidra, un tas būtu tikpat skāba vidēja biezuma. Verdošā zupa tējkaroti maigi izvirzīja klimpas. Vāra 5 minūtes, gatavs. |  | Lūk get zupa. Sagatavot! Tas ir garšīgi. No šādas maltītes ir viegli ne tikai uz sirds un kuņģa. | Vistas zupa ar klimpām Apraksts: Šī delicious zupa ir vārīti 20 minūtes, ja jums ir iepriekš vārīti vistas buljons. Mēģiniet: gaisa soft klimpas, smaržīgi buljons ... Yummy! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Sastāvdaļas "Vistas zupa ar klimpām": - Buljons(Vistas)
- Kartupelis-2 gab
- Burkāns-1 gab
- Pipari-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Olas(Pelmeņi) -1 gab
- Ķiploki(Pelmeņi) -1 zobu.
- Augu eļļa(Pelmeņi) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Pēc garšas, klimpu)
- Milti(Pelmeņi)
- Pētersīļi(Pelmeņi)
Recipe "Vistas zupa ar klimpām":  | Vāra vistas buljons. Es vārīti no spārniem un "pirkstiem", kas tika pārtraukta, kad vārīšanas vistas spārniņi.
Verdošā buljonā mest kubiņos kartupeļus. |  | Padarīt zazharku. Nepieciešams augu eļļā viegli apcep smalki sagrieztu sīpolu. Kad sīpoli kļūst caurspīdīgi, pievieno sasmalcinātu burkānu, sagriež strēmelēs vēlāk paprikas. Visi kopā apcep vairākas minūtes. |  | Tagad jums ir nepieciešams, lai padarītu mīklu klimpām. Atdalīts no dzeltenuma proteīna. Proteīns savukārt ledusskapī, un dzeltenumu sajauc ar eļļu karoti un šķipsniņu sāls. Pievieno dažas ēdamkarotes miltu. Izrādās biezu maisījumu, uz kuru vēlaties pievienot karstu buljonu. Es esmu par acis smēla no pannas 1 vai 1, 5 kausa buljonu. Tādējādi, mīkla, kā tas tika noslēgta. Ātri un rūpīgi samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem. Tagad pievienot sasmalcinātu ķiploku un sasmalcinātiem pētersīļiem tieši mīklu. Sajauc un sākt sajauc miltus, lai mīkla bija nedaudz biezāka nekā pankūkas. Tagad mums ir nepieciešams, lai atdalītu pātagu olbaltumvielu putas un maigi nodot mīklu. Viss mīkla ir gatava.
Patiesībā, tas nav tik ilgs un darbietilpīgs process, jo tas var likties, es aprakstīt ilgāk :) |  | Pa šo laiku buljons ar kartupeļiem vārīties, kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, sāk grimt buljonu klimpām. To var izdarīt viegli ar palīdzību diviem aukstā ūdenī samitrinātu tējkarotes. Ņem vienu tējkaroti mīklas, cita karote palīdzētu iejusties buljonu. Nav nepieciešams ievadīt testu pārāk daudz, jo, kad vārīti klimpas pieaugumu apjoma. Es izsaukto nepilnīgo tējkaroti. |  | Šeit ir pelmeņi, tikko iemests buljonu, viņi uzreiz apjomi pieauga.
|  | Pēc tam, kad visas klimpas peldēt, pievienot zupai sagatavoti zazharku, samaisa, sāli pēc garšas un ļaut vārīties. Pēc vārīšanas dažas minūtes, jūs varat izslēgt uguni un kalpo zupu uz galda. |  | Vistas zupa ar smaržīgu maigu klimpām gatavi. Piesakoties, jūs varat pievienot sakapātus zaļumus.
Bon apetīte! | Parastā zupa ar klimpām neparastu Apraksts: Mums nepatīk, lai būtu pēc kārtas to pašu zupu. Ar šo es esmu pastāvīgi eksperimentē. Zupa ir ļoti viegli sagatavot, garšīgi un neparasta. Es esmu pārliecināts, ka ikviens patiks, jo īpaši bērnu. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Normāli zupa ar klimpām neparastu": - Vistas fileja-200 g
- Kartupelis-4 gab
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Ola-1 gab
- Garšvielas(Rozmarīns, dilles, baziliks, ķiploki, majorāns - pēc garšas)
- Sviests-1 st. L.
- Milti(Cik prasīs mīklu)
- Ūdens(Cold) -4 ēdamk. l.
- Siers(Holandiešu, ciets) -50 g
Recipe "Normal zupa ar klimpām neparastu": Vistas fileja vai apcirptiem vistas bez kauliem, sagriež gabaliņos un vāra zupu. Jo verdošu buljonu pievieno kubiņos nomizotus kartupeļus, sāli.
Vai zazharku uz augu eļļas: smalki sagrieztu sīpolu + rīvētu burkānu par rupju rīve, pievieno buljonu ar kartupeļiem un vāra 10 minūtes.
Klimpas mīcīt - olu, sāli, visi garšvielas, ūdeni, sarīvē uz smalkas rīve siera samaisa un pievieno miltus tik daudz, lai bieza kā skābo mīklu.
Kad kartupeļi tiek vārīti, ielikta zupa klimpa ēdamkaroti. Nav pieturēties pie mīklas samitrina katru reizi, kad karoti zupa. Kad klimpas klāta, pievieno sviestu un off.
Zupa ir gatava! Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem, var pievienot krējumu. Bon apetīte!
|
|
|
|
|