Zupas syrka
Apraksts: Zupa skaistu un precīzu *
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "zupas syrka":
- Kartupelis-3 ieraksti
- Kausētais siers(Ar pildījumu) -2 gab
- Balts sīpols-1 gab
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Ūdens-1 litrs
- Sāls(Un vēl garša) -2 st. L.
- Zaļumi(Un vēl garša) -3 ēdamk. l.
- Augu eļļa(Pēc izvēles) -2 ēdamk. l.
Recipe "zupa syrka":
 | Ielej pannā ūdeni, likts uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |
 | Krējuma sieru sagriež kubiņos. |
 | Uzmanīgi ielieciet sieru ūdenī. |
 | Labs pieturas karote atlaist visu sieru. Sezona ar sāli. Mēģināt. |
 | Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. |
 | Pievieno kartupeļus katlā. Vāra 15 minūtes. |
 | Sīpolu mizas un sagriež kubiņos. |
 | Uzsildiet pannu, ielej eļļu. Uzmanīgi ielieciet sīpolu. Cep, līdz tikko zeltaini. |
 | Burkānu mizas un sarīvē. |
 | Burkānu ielej pannā (burkāni un sīpoli ir mazuļi atsevišķi, bet tajā pašā laikā, tajā pašā laikā un tajā pašā pannā, un beigās tikai mix). |
 | Kartupeļi vārīti, un sīpolu un burkānu ieguvusi zeltainu krāsu. |
 | Buljonā likt burkānus un sīpolus. maisa. sāls (ja nepieciešams). Vāra 5 minūtes. |
 | Iegūtajā zupai pievieno zaļumus. Maisīt. |
 | Zupa ir gatava! |
