Griķu zupa
Apraksts: Ātri sagatavot ... ļoti aromātisks ... noteikti ir noderīga ... un ātri uzsūcas.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 15
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Griķu zupa":
- Buljons-1 litrs
- Griķi(Pre-vārīti) -200-300 g
- Kartupelis-5 gab
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Sautējums-1 aizliegums.
- Zaļumi(Dilles) -1 Puig.
- Sāls(Taste)
- Lauru lapas-3-4 gabali
- Smaržīgie pipari-4-5 gabali
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Griķu zupa":
 | Sastāvdaļas |
 | Kartupeļus tīras un sagriež kubiņos zupām, iemest verdošā buljonā. |
 | Sīpolu smalki sasmalcina un apcep augu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni. |
 | Es samazināt burkāni ceturtdaļas, tik skaisti |
 | Un nosūtīja uz sīpoliem pannā |
 | Tomāti šķērsām iegriež, pārlej verdošu ūdeni. |
 | Nomizo, sagriež kubiņos. sūtīt uz pannas.
Visas zazharku sūtīt buljonā
|
 | Pannas stiept sautējums, ņemt to savrup šķiedras, un mazuļi pārāk sūtīt zupa. |
 | Vāra maz. Beigās pievieno griķiem. |
 | Vēl 5-10 minūtes uz mazas uguns vāra. Atslēgt pievienot garšaugus, vāku un ļauj nostāvēties. Tad ieber Skeet, jūs varat ar krējumu, un vienmēr ar tikko ceptu maizi. Ēd uz veselību |
