| Меню |
|
|
 |
|
Gaļas karbonādes tomātu mērcē Apraksts: Tender, flavorful cūkgaļas karbonādes vārīti tomātu mērcē ar Provansas zaļumiem. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Gaļa Multivarki
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Gaļas karbonādes tomātu mērcē": - Cūkgaļa-360 g
- Sīpoli-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Garšvielas(Provencal garšaugi) -1 ēdamk. l.
- Garšvielas(Par gaļu (sāls, sīpols, paprika, kurkuma, koriandrs, ķiploki, ķimenes))
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Tomāti savā sulā-350 g
- Cukurs-1 st. L.
- Melnie pipari
Cep Multivarki: Jauda: 800 Watt Galvenās programmas: slāpē (50 minūtes) Papildus programma: cepšanas (10 minūtes) Recipe "gaļas karbonādes tomātu mērcē":  | Cūkgaļas sagriež mīkstumu gabaliņos apmēram 1 cm platumā. Es saņēmu četrus gabalus. |  | Katrs gabals ir plānas pietiekami, lai cīnītos off. Man gaļu maisā, lai sula nav izbārstīt uz visām pusēm, tas ir ļoti ērti. |  | Katru steiks liberāli ieziest garšvielas. Paņēmu gatavo mērci. Tas sastāv no: sāls, sīpoli, paprika, kurkuma, koriandrs, ķiploki, ķimenes. Var lietot garšvielas pēc garšas un sāli. Atstājiet gaļu marinēt 15-20 minūtes. |  | Iekļaut multivarku Mode "grauzdēšana". Ielej eļļu. Cept gaļu uz abām pusēm. Dariet to, lai sula kavējās gaļā. Un jūs varat izlaist šo soli. |  | Saskaitīt karbonādes bļodā. |  | Pour pusgredzenus sīpolu. |  | Tomāti savā sulā blenderī sasmalcina ķiplokus, pievieno cukuru un piparus. |  | Pievienot olīvu zāli. Maisīt. |  | Vienmērīgi pārlej ar gaļas mērci. |  | Vāra 50 minūtes "rūdīšana". |  | Pēc tam, kad atskan signāls, atslēgt multivarku. Neatveriet vāku apmēram 10 minūtes, un jūs varat mēģināt. Gaļa izrādās ļoti sulīgs un piedāvājumu.
Labu apetīti. |  | Šis ēdiens bija vārīti Multivarki VT-4206 R.
Padome no manas pieredzes: pēc vārīšanas, kas satur tīkams garšvielas, es uzreiz izmazgāt bļoda izplūdes vārsts tvaiku, silikona hermētiķi, kā arī iekšpusē vāka. Nedrīkst izmantot šķīdumu, mazgāšanas līdzekli. |   Krūtiņa termiski apstrādāti "dūmu" in vetchinnitse "white-vienpusīgs" Apraksts: Aicina visus laimīgs īpašnieki vetchinnitsy pavārs to šeit ir delikatese. Garša un izskats līdzīgu iepirkšanās vārīti bekons, tikai daudz labāk! Peel-plānas, caurspīdīgs. Un par uzkodām un sviestmaizi uz kādu rupjmaizes, smeared ar sinepēm vienmēr vienkārši super! Es pavārs to Multivarki. Bet jūs varat mēģināt ar parasto pannā un cepeškrāsnī. Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "krūts vārīti" dūmu "in vetchinnitse" white-vienpusīgs "": - Krūšu gabals(Cūkgaļa, ar slāņiem gaļas) -1,4 kg
- Sāls-4 ēdamk. l.
- Ķiploki-20 g
- Želatīns-2 ēdamk. l.
- Smaržīgie pipari(Melnie pipari) -1 st. L.
- Lauru lapas-4 gab
- Liquid dūmu("Kostrovok") -2 ēdamk. l.
Cep Multivarki: Jauda: 860 Watt Programma: Slāpē (120 minūtes) Recipe "Krūts vārīti" dūmu "in vetchinnitse" white-vienpusīgs "":  | Ķiploki saspiesti, sajauc ar sāli un drupināt maisījumā gabalu speķa.
Mēs ieliekam traukā, nosedz ar vāku un atstāj istabas temperatūrā uz vienu dienu. Ja tas ir karsts, lai uz lodžiju. |  | Tad šķidrums tiek aizvadīts. Ielej bļodā šķidro dūmu un ieziediet tos krūtiņa ar otu.
Pārklāj ar foliju un atstāj uz pusstundu apmēram. |  | Tad katrs gabals vienmērīgi apkaisa želatīnu sauss, mēs pāreja Lavrushka un ievieto vetchinnitsu, iekšpusē piedurknes cepšanai, pagriežot gredzenu ārpus mizas. Ja Jūs barojat bērnu mēroga āru izvirzītu galiem nogrieztu un bāzt iekšā.
Man bija trīs bieza, bet šauru gabalu. Es sagriež tos katru divās kārtās un izplatīt tā: pirmkārt, to, kas ar ādu, tad salocīta otrais saspringts gredzenu un pildījumam iekšā.
Tad otrs stāvs, pēc tam trešā. Nu pielīmēts katrā stāvā ir smidzināt želatīnu. |  | Tad pievelciet augšējo malu piedurknes, pārklāj ar vāku un stiept pavasarī.
Lieciet pannā Multivarki, aplej ar karstu ūdeni un vāra uz slāpēšanas režīmā divas stundas.
Dodiet cool, izņemt un nodot tos ledusskapī uz nakti labās piedurknes.
No rīta mēs tieši šādu skaistumu. Izrādās, aptuveni simts mārciņas gatavā produkta. | Krūtiņa sagriež un mēs apkalpojam, vienlaikus fending pie galda apnicīgs mājsaimniecības, kas riskēja ar savu veselību un cenšamies vilkt gabalu taisni-on nazi!  Visi veiksmīga gatavošanas un labu apetīti!   "Mana mīļākā Sapozhok" -farshirovannye makaroni Apraksts: Ļoti vienkārši un garšīgi recepte. Es nolēmu izmēģināt to darīt Multivarki. Bija vienmēr darīts cepeškrāsnī. In Multivarki garša nedaudz atšķiras. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "" Iecienītākie Sapozhok "-farshirovannye makaroni": - Gaļa(Es mēdzu cūkgaļu novārījums uz kauliem, kas bija mazliet gaļas Jūs varat izmantot jebkuru gaļu...), -1 kg
- Makaroni(Man tas zābaki, bet ir čaumalas Jūs pat varat izmantot kaneloni..) -400 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Smaržīgie pipari(Pēc garšas)
- Tomātu pasta-3 ēdamk. l.
- Sāls(Pēc garšas).
Cep Multivarki: Programma: Slāpē (40 minūtes) Recepte "," Favorite Sapozhok "-farshirovannye pasta":  | Cept gaļu uz kauliem, labi, vai tikai gaļu. Es tikai pavārs Underwire. Ka daļa no iegūtā buljona palicis makaroni, un daži izmanto supets. Kad gaļa ir vārīti atdala to no sēklām un smalki sagriež. Var pagriezt, bet es mīlu šķēlītēs. Jūs varat izmantot jebkuru gaļu, man ir cūkgaļa. Protams, jūs varat izmantot, liellopu gaļu, bet ar vārītu gaļu par mani izrādās, garšīgi. |  | Trīs burkāni uz smalka rīve. Smalki sasmalciniet sīpolus. |  | Sīpolus un burkānus pannā cep nelielu daudzumu augu eļļas. |  | Sajauc ar gaļu. Pievienot nedaudz piparus. Jūs varat pievienot garšaugus. |  | Vāra, līdz mīksti sālsūdenī mūsu zābaki. Tad uzreiz apvienot un parādīt atsevišķi, lai makaroni nav stick kopā. |  | Farshiruem mūsu zābakus un nodot tieši tasē Multivarki. |  | Paņem nedaudz buljona, kurā gaļa tiek vārīti. Buljonā izaudzēt tomātu pasta. |  | Aizpildiet buljons zābaki. |  | Put slāpē režīms uz 40 minūtēm. Mūsu zābaki ir gatavi. | Shavlo krievu valodā  Apraksts: Šauļi - atsevišķs ēdiens uzbeku tradicionālo virtuvi. Un tuvs radinieks plovs. Daudzi uzskata, ka tas nav Shavlo udavshiysya plovs, bet tas nav taisnība. Kā es jau atzīmēts, Siauliai ir atsevišķs ēdiens, ar savu gaumi, taču sagatavojot gandrīz tādus pašus produktus kā plovs. Ir daži atšķirības tehnoloģiju sagatavošanas. Un galvenā atšķirība no Šauļiem plovs, ka rīsi nevajadzētu saglabāt crispness. Gluži pretēji, rīsu putra būtu. Lai sagatavotu savu Shavli pamats es paņēmu recepti no interneta "Shavlo Taškentā", autors Urus Khan (Urus Khan). Liels paldies autoram par šo interesanto recepti detalizētu vērā visus niansēm vārīšanas Siauliai! Tomēr tas Shavlo kas Tashkent gatavojas aitas. Es mēdzu cūkgaļa. Un nav pavārs kādā katlā, un Multivarki. Šie uzbeki, jo visi zina, neēd cūkgaļu. Un ne rīsiem, nē Shavlo Multivarki nesagatavo. Tāpēc man ir ieslēgts, un variants "Shavlo krievu". Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "teicami forma"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Shavlo krievu valodā": - Cūkgaļa-400 g
- Cūkgaļas Ribs(Aptuveni) -8 vienības
- Burkāns(Nav liels) -2 gab
- Sīpoli(Large) -2 gab
- Rīsi(Stikla mērot no Multivarki) -2 kaudze.
- Sāls(Taste)
- Zira(Taste)
- Sweet paprika(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Tomātu pasta-2 ēdamk. l.
- Augu eļļa(Aptuveni) -30 g
- Ūdens(Stikla mērot no Multivarki) -6 kaudze.
Cep Multivarki: Jauda: 900 Watt Galvenās programmas: Slāpē (50 minūtes) Papildus programma: Cepšanai (20 minūtes) Recepte "Shavlo krievu":  | Pirmais solis ir mazgāt rīsus un atstāj nožūt off sietiņu. Rīsi lietošanai Šauļu kārtā. Paņēmu "Kuban" no TM Mistral. |  | Sagatavot gaļu. . Cūkgaļas (man ir gabals kakla) sagriež kubiņos aptuveni 2 cm un vāra ribiņas - 6-8 gabali, vai 10, atkarībā no izmēra. Bet cūkgaļas ribiņas nav obligāta sastāvdaļa. |  | Burkānus notīra un sagriež, kā jums patīk. Par Šauļu griezums burkānu nūjiņas nav nepieciešama.
Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Lai sagatavotu Šauļu burkānu aizņem mazāk nekā plovs. Priekšgala, gluži pretēji, vairāk.
|  | Tagad sākt kā plovs, do zirvak, bet tehnoloģija ir nedaudz atšķirīgs.
Multivarku ietver režīmu "cepšanas" laiks 20-25 minūtes. Ielej bļodā augu eļļas. Mēs gaidām dažas minūtes, lai eļļa iesilda un nodot bļodā ribām. Cepti ribas, pagriežot tos apmēram 7-8 minūtes.
Uzmanīgi! Vai neskrāpē bļodu!
Pēc cepšanas ribiņas no bļodas, lai saņemtu.
|  | Pēc ribas got, gulēja bļodā sīpolu un cep, kamēr pārredzamību un atbrīvot sulu. (Aptuveni 5-6 minūtes) |  | Mēs izplatīties bļodā ar sīpolu un turpina cept gaļu.
Cepetis nekas nedrīkst vienkārši mēs nesam gaļu, līdz tā maina krāsu.
Šajā posmā, ja programma ir "cepšanas" nav beigusies, tad atslēgt sevi. |  | Atgriezties ribas bļodā, izplatīties burkāni. Uzmanīgi samaisa visu. Tagad mēs pāriet uz programmu "slāpē", tādēļ, ja trauks ir pārāk maz šķidruma, tas būtu bļodā pievieno vienu multstakan karsti vārītu ūdeni (es paskaidrošu - tur Multivarki, ka uz "nodzēst" atsakās strādāt bez šķidruma).
Aizveriet vāku un pagrieziet multivarku programmu "rūdīšana", bet 50 minūtes.
Te jāatzīmē, ka, lai sagatavotu Šauļu neiederas režīmus "rīsu / graudiem" un "risotto". Šajās programmās, mums nebūs Shavlo un plovs. Un mēs gatavojamies to Shavlo. Tāpēc, ja jūsu programma ir Multivarki "risoto", tas būs, kas jums nepieciešams. Ja šāda programma nav klāt, izmantojiet "piena putru" vai "rūdīšana".
Man ir programma "risoto" Nē, tas ir iemesls, kāpēc es izvēlējos "stewing".
|  | Tātad, mēs dzēstas. Pēc 20 minūtēm, atveriet vāku un ātri (vāks tika atvērts pēc iespējas mazāk laika), pievieno tomātu pastu un pārējo ūdens (ūdens ir vārīts un karstais), sāli un garšvielas. |  | 5-7 minūtes un ātri veikt šādas darbības: atveriet vāku, pārlej rīsus un uzmanīgi samaisa. Aizveriet vāku un atstāj uz signālu. |  | Pēc signāla, jums ir meklēt. Ja rīsi ir absorbēts visu ūdeni un kļūst irdena (un mums tas vienkārši nav nepieciešams), tad pievieno nedaudz verdoša ūdens un atstāj uz apkuri uz brīdi. |  | Nu, tas ir mūsu Shavlo krievu valodā ir gatavs.
Uzbeki uz Shavlo parasti pasniedz salātus "Achik-Chuchuk" un smalki sagrieztu sīpolu, garšvielām ar etiķi un pipariem. Mēs Shavlo gan nevis Taškentā, bet salāti tomātu un sīpolu nebūs lieki! Bon apetīte!
|  
|
|
|
|
|