| Меню |
|
|
 |
|
"Borščs ar zheltymi tomātiem" Apraksts: Vasaras borščs spicing un piesātinājumu dzeltenās tomāti. Recepte ir veltīta beigām konkursa "Dārzeņu luksofora" Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "" Borščs ar zheltymi tomātiem "": - Kāposti(Young) -400 g
- Tomāts(250g dzeltens, sarkans 150gr.) -400 g
- Pipari-100 g
- Čili pipari-30 g
- Kartupelis-300 g
- Biete-150 g
- Burkāns-80 g
- Sīpoli-100 g
- Zaļumi(Pētersīļi, dilles, sīpoli) -30 g
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
- Saulespuķu eļļa ir bez smaržas-150 ml
- Sāls
Recipe "," Borščs ar zheltymi tomātiem "":  | - Ar jaudu 4 litriem ūdens vārīšanās temperatūrai, pievieno kāpostu sagriež strēmelēs, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20 min |  | - Saulespuķu eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu (10minutes), nēsā uz rupja rīve burkāniem (5min), pievieno mīkstumu sarkanajiem tomātiem (5min) |  | - Pievieno sasmalcinātu paprikas strēmeles (5min), valkāšanai rupja rīve bietes, pievieno citronu sulu, samaisa un spiediet 5 minūtes |  | - Sagriež plati ar dzelteniem tomātiem |  | - Pievienot bļodā kāpostu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 5 minūtes |  | - Pievieno kartupeļus, sāls |  | - Pievieno karstā pipari, ceptiem dārzeņiem, garšaugi, vāra kartupeļus līdz piedāvājumu (okolo8-10minut), kartupeļi sagremot. |  | - Gatavs! Zupu var ēst aukstu. | Green Borschik Apraksts: Izdevumi pēdējais skābenes aug dārzā. Starp citu zaļā zupa ir ļoti daudz, bet es vienmēr darīt to bez gaļas. Lean nesauc šo ēdienu, jo tā satur olas, bet fakts, ka tas ir ļoti viegli un garšīgi, mazkaloriju un 100%. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Green Borschik": - Kartupelis-4-5 gabali
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Skābenes-1 Puig.
- Olas(Vārīta) -2 gab
- Tomāts-150 g
- Sāls(Taste)
Recipe "Green Borschik":  | Sastāvdaļas paredzēts polutoralitrovye katliņu. Ielej pannā ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai |  | Kartupeļi tīra, mazgā, sagriež vidēja kauliņus un ievieto verdoša ūdens. Kad ūdens nāk līdz vārīšanās temperatūrai atkal nepieciešams, lai samazinātu siltuma, gatavot kartupeļus apmēram desmit minūtes. |  | Burkānu berzēt uz smalka rīve, sīpolu smalki shinkuem |  | Zazharku darīt: uz pannas, ielej augu eļļu un likt sīpolu, gaida mani, kad nedaudz zelta |  | Pievieno burkānus, cep nedaudz un pārlej ar tomātu. Samaisa un sautē uz lēnas uguns 3-5 minūtes, līdz vārīties prom lieko šķidrumu. Es biju skāba tomātu, tāpēc es pievienoju nedaudz cukura |  | Tikmēr, vārītas olas sasmalcina, es to ar dakšiņu. Pēc tā, kā olām vēsā es pavārs šādi: mest tos verdošā ūdenī un vāra uz diezgan augstas siltuma 8-10 minūtes. |  | Šķēlēs mazgā un žāvē skābenes |  | Pievieno kartupeļus mūsu zazharku un vāra vidējā siltumu 5 minūtes
Tad ielieciet olu, skābenes, pētersīļus un sāli un vāra vēl minūti 3. Sol Es vienmēr likt beigās, kad mēģināt buljona.
|  | Pasniedz ar skābo krējumu. Bon apetīte! | Mīļākā meatless Borschik Apraksts: Borschets normālas, bet es cienu viņu, neskatoties uz vienkāršību ēdienu vēl pievienot. (Tā kā es mīlu) :) Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas par "mīļāko meatless Borschik": - Kāposti
- Biete-2 gab
- Burkāns-1 gab
- Bulgāru pipari sarkans un zaļš
- Peppers rūgta
- Tomāts-1 ēdamk. l.
- Kartupelis-3 ieraksti
- Lauru lapas-2 gab
- Ķiploki-2-4 zobu.
- Dilles
- Koriandrs
- Pētersīļi
- Selerijas zaļumi
- Augu eļļa
- Sīpoli-1 gab
- Etiķis-1 ēdamk. l.
- Sāls
Recipe "Mana mīļākā meatless Borschik": Vāra ūdenī (apmēram 3 litri) kubiņos sagrieztus kartupeļus ar lauru lapām. Rīvētu bietes rubs (1/3 no cukurbiešu atlikta) un burkāni (ja jums ir laiks tas ir labākais, lai noteikti sagriež mazos gabaliņos), sakapātus sīpolus, paprika uz pusi un Capsicum, Viss, kas tika sagriezti un berzēja lēnas uguns eļļā ar 1 ēdamk. ēdamkarotes etiķis (tas dos daudz piesātināto krāsu bietes), un beigās liemeņa likts tomāti, un mazliet vairāk turēt uz uguns. Kad kartupeļi ir gatavi nodot mūsu zazharku un smalki sarīvēta kāpostu (aptuveni kilogramu domāju pietiekami) un vāra 5 minūtes, tad liek viršanas zupa atliktās daļas bietes vāra vēl minūti. Tad ielieciet sasmalcinātu ķiploku un svaigi garšaugi, sāls (cukurs nav nepieciešams, jo saldums biešu pietiekams pridaet) un gatavs. Es atvainojos, ka gatavošanas process netiek fiksēts, bet sniedz patiesu celmlauzi, kas tika gatavojas sevi!  Izbaudiet visu apetīti !!!!!!!! Zupas dārznieki - Botvennik Apraksts: Vasarā. Vasaras sezonā. Visi Cottagers pazīstamus procedūra retināšana gultas ar iecienītākajām dārzeņiem: burkāni, bietes un tā tālāk. Šī zupa ir visi vitamīni, tas ir žēl mest prom pēc retināšanas gultas:. Biešu zaļumiem, burkāniem un burkānu topi, dilles un citi Zupa ir gatava ātri un ļoti garšīgi! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Zupas dārznieku - Botvennik": - Kartupelis(2 mazas)
- Burkāns
- Stiebrs(Burkānu, biešu)
- Sīpoli
- Buljons(Gaļa)
- Dilles
- Pētersīļi
Recipe "Zupas dārznieki - Botvennik":  | Par burkāni un bietes topi mazgāt, promaknut papīra dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu, un smalki sakapāt. | Kartupeļi, mizu un sagriež nelielos kubiņos (lielāks - ilgāk sagatavošanu zupai)
Burkānus notīra un sagriež šķēlītēs.
Smalki karbonāde sīpolu un apcep nedaudz augu eļļas.
Buljonu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli.
Sākt kartupeļus, arī tā vārīties. Tad palaist burkānus, sagriež topi, ceptiem sīpoliem. Viss pamatīgi. Vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi nebūs gatava.
Pasniedz bļodā un sezonu ar majonēzi. Pievieno smalki sakapātus svaigus garšaugus: dilles, pētersīļi un tā tālāk N..
Jūs varat pievienot smaguma maltu melno piparu vai sarkanas - pēc garšas)
Padoms: 1) ja nav buljonu, zupu var pagatavot vistu kuba - iegūt vairāk zupas diētu, bet garšas kvalitāte netiek zaudēta. Es izmantoju kubi GalinaBlanca.
2) par katlā var ielikt nelielu veselos bietes iztīrīti - ka zupa bija sarkana. Zupa ar marinētiem bietēm "Ārzemēs" Apraksts: Borščs ārzemēs ... Borščs, vortsch, vorsjtj, vorssi ... dzirdējis daudz, mēģināja vienu. Un, protams, vēlas, lai mēģinātu! Lai degustācija notika ar cieņu, atkarībā no uzņēmējas valsts, sāk domāt, ko izslēgt (cūkgaļas cracklings), kā karbonāde dārzeņi (dod zupas), un piebilst, ka, lai pievienotu pieskārienu pazīstamajiem (karstā papriku, olīvas) ... Bet visvairāk Pirmā problēma - bietes! Dārzeņi ir ne vienmēr un visur ir pieejama, bieži sezonas vai garšas, vakuuma iepakojumā ... Tāpēc es nāca uz manu versiju borscht, kuru visi vienmēr laimīgi ēd, neatkarīgi no etniskās un teritoriālās piederības! Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Porcijas: 15 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Borščs ar marinētiem bietes" Ārzemēs "": - Cālis-1100 g
- Ūdens-2, 5 l
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-3 ieraksti
- Kartupelis-300 g
- Kāposti-400 g
- Biete(Marinētas, mans pirkums, banka saldskābā marinādē) -300 g
- Tomāts(Konservi savā sulā) -800 g
- Pipari-2 gab
- Pupas(Konservi) -400 g
- Melnajām olīvām(Atkauliņoti, pēc izvēles) -100 g
- Ķiploki-5 zobu.
- Garšvielas(Sāls, pipari, pēc garšas)
- Medus-1 ēdamk. l.
- Sviests-10 g
- Sarkano piparu dedzināšana-1 gab
- Marināde(No biešu garša) -100 ml
- Dilles
- Pētersīļi
Recipe "Borščs ar marinētiem bietēm" Ārzemēs "":  | Vistas piepildīts ar ūdeni tā, ka tas ir tikai segtas. Pievieno sīpolu, burkānus un pētersīļus un dilles kātiņus. Dodiet vāra, nosmelt un nodot to vāra uz lēnas uguns, kuriem līdz piedāvājumu, kas ņem apmēram stundu. |  | Gatavs izņemt vistas, izkāš buljonu citā traukā. Vēlreiz mana panna kur vistas tika vārīti viss ir bez pārslām. Put panna uz uguns. Vistas dot cool, noņemiet ādu un sadalīt gaļu mazos šķiedras. Pārkaisa ar nelielu buljona ne izžuvuši. |  | Smalki kā salātiem, šķēlītēs kartupeļus. Pievienot buljonu. |  | Plānas nazis smalki sakapātus kāpostus. |  | Ielieciet kāpostus atsevišķā pannā, pārlej verdošu ūdeni, likts uz uguns, dot vāra, pacelšanās un pēc 5 minūtēm, novadīti caur caurdurī. Es varu to darīt par padomu ārstam draugs, kurš apgalvoja, ka veids, kā atbrīvoties no dažām vielām kāposti, no kuriem, kā cilvēki saka, "puchit" * PARDON *. Pievienot kāpostu buljonu. |  | Peppers sagriež, izņem sēklas un nosūtīti 10 minūtēm mikroviļņu krāsnī. |  | Tāpēc ar viņiem ir ļoti viegli noņemt mizu un piparu aromāts kļūst aizvien intensīvāka. |  | Tomāti savā sulā - lielisks aizstājējs parastajām tomātiem, jo īpaši ārpus sezonas. Pulverizes viņiem nedaudz blenderis. |  | Rīvēti burkāni rubs. Uz pannas, par kādu sviestu Viegli apcept burkānus, lai tas absorbē tauku (ja visi tās vitamīni iegūs mūs), pievieno sakapātus tomātus un vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. |  | Bietes manu pirkumu, marinādē. Izņemt to no burkā un berzēt par rupjiem rīve (ja veselas), vai sagriež plānās strēmelēs (ja šķēles). Marināde noderēs tālāk. |  | Konservētas pupiņas, drenāžas šķidrumu, noskalo caurdurī. |  | Gulēja buljona kāposti, zazharku, smalki sakapātus mizoti pipariem, pupiņām. Pievieno sasmalcinātu vistas, lauru lapu, ķiploku, karstu sarkano piparu, es sāls, pipari pēc garšas. Tad pārlej ar marinādi 100 grami bietes. Sajauc visu un mēģināt pēc garšas. Ja skāba, tad pievieno ēdamkaroti medus vai tumšā cukura. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Bates uguns un vāra 5-10 minūtes. Izslēdziet un piešķir tai brūvēt. |  | Dažreiz es pievienot olīvas. |  | Lūk skaistu krāsu mana borščs bija pagājušajā naktī. Tad tas ieguva tumšs, apmeklētāju ieradās ... un viss, kas aprakstīts iepriekš, ēda ... Tātad, pienācīgas foto nevarēja darīt, ka ... | Par laimi, tur bija fotogrāfijas no iepriekšējā borscht! Šeit Bietes sagriež strēmelēs un olīvām nav pievienot! Izmēģiniet to un jums!
|
|
|
|
|