Apvienot olas, cukuru un vaniļas (man ir šķidrais ekstrakts).

Pārspēt līdz balts.

Pievienot izsijāti miltus un cepamo pulveri.

Beat.

Olbaltumvielas apvienot ar cukuru.

Beat līdz peaks formā.

Man nedaudz vairāk nekā pusi no mīklas uz split veidnē, kuras diametrs ir 25 cm.

Šeit olbaltumvielas.

Sakultu olas baltumu maigi likts augšdaļu uz mīklas, ļoti uzmanīgi, es izmanto konditorejas maisiņu.

Cepeškrāsnī (160 grādi 50 minūtes).

Kad nedaudz atdzisis, uzmanīgi noņemiet formu.

Apvienot krējumu un cukuru.

Pārspēt līdz virsotnēm.

Šajā laikā, mēs gatavojam otro kūka (170 * C 25 minūtes).

Te ir mūsu krēmu.

Pievienot krējumu ar mandelēm.

Lāpsta iejaukties krēmu.

Likts top uz atdzesētā kūka (pirmo), krējumu krējumu, izmantojot mīklas maisu.

Es iemērc otro torti un kafiju.

Put top (vislabāk likt virsū, nedaudz saplacināt, tas bija gluda, un tad mērcēt).

Izrotāt, kā jums patīk. Bon apetīte !!!

Baltas un tumšās šokolādes kūka dekorēšana.

Mīklu gatavo.  Sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri, kakao (tas mums būs sausais maisījums)

Olas, sita labi ar cukuru.

Pievieno sakultu olu ar sauso maisījumu un noslaucīt labi atkal. Mīklas konsistence kā saldais krējums vidēja biezuma.

Ielej mīklu uz pannas (man ir forma ar diametru 25 vai 26 cm). Form iepriekš eļļot un gulēja cepamo papīru. Cep 180 t * C 20-30 minūtes vai līdz brīdim, kad sausās koka iesmiem. Post Korzh atdzist. Mēs visi būs viens kēkss, sagriež divās daļās, tas nav nepieciešams.

Pavārmāksla želatīnu kā norādīts uz iepakojuma. Tikai 100 ml ūdens, lai ņemtu. Ļauj atdzist. Tūlīt sagatavot želejā (man ir oranžs) par norādījumiem. Tikai 400 ml ūdens, nevis 250 ml Take - viena kaudze, nozīmē lietot divas paciņas 500 ml) Ļaujiet tai atdzist un mazliet podzagustet.

Cooking krēms. Skābais krējums + cukurs pārspēt līdz gluda, pievienojiet sieru un noslaucīt no jauna. Krēms sadalīt divās daļās. Vienā PUSĒ pievieno želatīnu samaisa. Izmantojiet otru pusi vēlāk. Kā Nāciet? Jo tur ir krējumu un želatīnu, bet otrā kārta, lai aizpildītu krēmu, tas parasti ir labs laiks, lai sabiezēt.

Ielieciet kūka uz šķīvja un nodot malas sadalītā veidā (tā tas būs ērtāk). Novietojiet pusi kūka krējumu. Ielieciet ledusskapī sacietēt.

Hurma un apelsīni (no oranžas līdz noņemiet balto plenochku) notīra, sagriež kubiņos. Ja slānis krējuma sacietē, izplatīties virsū šķēles hurma un apelsīnu. Aizpildiet ostyvshim želejā. Nosūtīt atpakaļ ledusskapī, līdz želeja sacietē.

Šajā foto var redzēt saldēti augļi želejā. Tagad veikt otro pusi krējumu un pievieno atlikušo želatīnu (želatīnu paspējis nocietināt ja tikai nedaudz iesildīšanās to uz plīts vai mikroviļņu krāsnī). Augļi izplatīšanās uz slāni otrajā pusē krējumu un atkal ledusskapī iesaldēt.

Lūk, mūsu kūka ir gatava. Jūs varat izrotāt to kā vēlaties.

Es uz virsmu ar šokolādes glazūru. To var pagatavot ar tās recepte (ja ir), saskaņā ar jebkuru no recepšu vai vietā.  Es pagatavotu glazūru recepti Irishev (irina_vip) http://www.povarenok.ru/recipes/show/58834/

Glazūra top arī izrotāt, kā vēlamo. Pirms iesniegšanas, lai saglabātu kūka ledusskapī.

Dzeltenumus ar sviestu un cukuru.

Pievieno miltus ar cepamo pulveri un kakao, pamazām ielej pienu, maisot lai izvairītos no sacietējumiem.

Pievienot mīklu atsevišķi sakultu olas baltumu.

Rezultātā viendabīgs un gaisa ielej mīklu ietaukotā formā.

Cep 180 grādos 30-40 minūtes, līdz brīdim, kad "sauso zobu bakstāmajiem." Dodiet kūka atdzist un sagriež 2 kūkas.

Sagatavot krēms recepšu elena777 http://www.povarenok.ru/recipes/show/55619/ un nodot visu krēmu uz tortes apakšā, pārklāj ar otru Korzh. Ja kūka ir plānots par brīvdienu, tad cep 2 porcijas mīklas un padarīt dubultu porciju krēma.

Ielej kūka apledojuma, jūs varat izmantot jebkuru recepti. Man ir šādi: 0, 5 kaudze. cukura 8 ēdamkarotes piena, 2 ēdamkarotes kakao pulveris, 25 gr. kakao sviests un 25 gr. aizplūšanu. eļļa. Ielieciet ledusskapī ieliet glazūru (apmēram 15-20 minūtes). Kūka neprasa laiku impregnēšanas.

Pagrieziet krāsni līdz 180-200 grādiem. Mīkstina margarīnu ar dakšiņu.

Saputojiet olas ar cukuru, līdz baltā un pēc tam pievienoties viņiem margarīnu, turpini putot zemākā līmenī

Tad pievieno saldo krējumu un nedaudz jaukšanai, pievieno miltus un cepamo sodas

Rezultātā mīklu ir sadalīts trīs vienādās daļās, es to kausu, ti viens viena bļoda uz nākamo otru, utt

Vienā daļā pievieno kakao un samaisa, aizpildiet formu, lai nosūtītu kūka cepeškrāsnī, līdz vārīti. Tas būtu jāņem 15-20 minūtes

Attiecībā uz nākamo daļu mēs pievienojam riekstus un rozīnes, un trešais, protams, viņi arī cept atsevišķi. Šajā laikā mēs krēmu: noslaucīt tikko kondensēto pienu un sviestu, un nosūtīt aukstumā līdz vārītu kūkas

Šeit kūkas ir gatavas, ieziediet tos bagātīgi krēmu ... kā Es mīlu šo krēmu, man daudz, bet katrs var darīt, lai jūsu patikas

Un rotā. Es mēģināju ar mastiku ... pirmo reizi, lūdzu, mēģiniet nav ļoti stingri ...

Un izgatavotas figūriņas, kas izgatavoti no šokolādes (arī mācību)