Tāpēc sāksim. Lai pārbaudītu prasa 90g griķu miltiem. Ja kāds - labi, ja ne - jūs varat darīt pats, slīpēšanas griķus kafijas dzirnaviņas. Lai to izdarītu, aizpildīt dzirnaviņas mazās porcijās astes gabals uzmanīgi premolot to, un pēc tam izsijāt caur smalku sietiņu. Ja nav saņemts miltus izsijāt, var palikt lielu cieto daļiņu, kas gatavajā produktā būs nepatīkama lūzums uz zobiem.

Potoloch valrieksti, mazāks - labāk. Atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Sakult olu dzeltenumus ar cukuru (100g), pievieno miltus un riekstus, sita, līdz gludas.

Atsevišķā traukā noslaucīt cietā putu proteīniem ar cukuru (40 g). Put uz dzeltenumus ar miltiem un lēni, bet rūpīgi sajauc (kustībām no apakšas uz augšu). Vajadzētu saņemt diezgan bieza masa.

Vystelit cepšana cepšanas papīrs, ielieciet mīklu un nosūtīt to uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

Cream olas

Sakult ar cukuru, ielieciet ūdens vannā, un, turpinot noslaucīt, siltumu apmēram 5 minūtes, līdz maisījums apjoms pieaugs par 4 reizes un sabiezē.

Mīkstināts (bet ne izkausētu) sviestu atsevišķā bļodā noslaucīt, noslaucīt bez apstāšanās, pakāpeniski ieviest olu maisījumu. Pārspēt līdz gluda.

Kūkas sagriež formas nākotnes kūka, mērcēt katru ievārījumu,

eļļas krēms (I izmantot ērtības mīklas šļirci, arī tāpēc, krējumu un papildināta ar biezu grūti).

Apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Rotā jūsu patikas. Es izgriezt tortes figūriņas dejo valsi saldu pāris, nakolko veiksmīgi - spriest jums. Tulkošana skaits paipalu olas vistas: mīklu - 3 olas; Cream - 2 olas.

Sāksim ar burkānu kūka. Neuztraucieties, ka burkānu kūka tiek izmantots - absolūti nav jūtama, bet kūka nav tik sausa un skaistu krāsu. Tīras un trīs burkāni uz smalka rīve, kaisle uz to pašu trīs vienu oranžu. Principā, burkānus var sarīvē uz smalkāko rīve.

Beat vienu olu ar pusi tasi cukura. Pievieno krējumu un pusi tējkarotes hidrāta sodas. Tad burkānus ar miltiem un labi samaisa. Pirms cepšanas mīklu dod maz piecelties, 20 minūtes Ielej mīklu pannā dētās pergamentu un ieeļļoti. Cep cepeškrāsnī 180 grādos kamēr sauss nūjas. Es cep mikroviļņu krāsnī pie 600 W 10 minūtes.

Ļaujiet mums kafijas Korzh. Tāpat kā iepriekšējā, olu noslaucīt ar cukuru, pievienojot krējumu soda, un tad miltus un malto kafiju. Jūs varat izmantot arī šķīstošo kafiju, bet man patīk svaigi malti, man, iespējams, pat vairāk nekā divas karotes, es mīlu, kad spēcīga kafijas aromāts. Testa labi tā, kā pievienot apelsīna miziņu. Cept līdzīgi burkānu Korzh.

Griķi kūka nevar īsti saistīta ar kūka, bet ticiet man, tas ir ļoti harmoniski ar kafiju un citrusu! Tātad, noslaucīt olu ar cukuru, pievieno 30 g mīksta sviesta, dzēstie sodas, un pēc tam pusi tasi griķu miltu un pusi tasi. Testo iegūta thickish, pievieno apelsīnu sulu konsekvenci ļoti bieza krējuma. Šī kūka cep nedaudz ātrāk nekā pirmās divas.

Lai pagatavotu krēmu ar cukura noslaucīt trīs olas. Mani olas bija nelielas, pietiekami liela diviem. Pievieno krējumu un 3 ēdamkarotes miltu, samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem.

Pievienot 2-3 ēdamk. kafijas karote un nepārtraukti maisot, vāra ūdens peldē, līdz bieza. Pēc pievienošanas 50 g sviesta, apelsīna miziņu un citronu un noslaucīt no jauna. Ka šāda iegūst krējumu, garšīgi un, pats par sevi, starp citu, ne salds.

Sāk montēt kūka. Pirms tam, izspiest sulu no mūsu apelsīniem un citroniem un sajauc to ar degvīnu. Ļaujiet degvīns nav skandāla jums, smarža nejuta. Katrs kūka sagriež divās daļās. Griķi visvairāk drupans, puse no tās rezervēm, drupatas par putekļu. Lieciet kafijas kūka, labi iesūcas un ieeļļo bagātīgi krēmu, burkānu top.

Burkānu kūka ir arī piesūcināts ar tauku krēmu un nodot griķiem.

Tad atkal nāk burkānu kūka un kafija. Katrs kūka iekļūst un ieeļļo krēmu. Pārklāts ar krējuma visu kūka.

Griķu kūka skaidiņu un izrotāt, kā vēlamo. Novākšanas ledusskapī uz vienu dienu vai labāk divas.

Lūk gudrs svītraina razrezik) Man ir kūka bija divas dienas prom, un tas ir ļoti appreciated! Tāpat kā nav pat kafijas mīļotājiem.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170-180 grādiem. Dzeltenumus atdala no baltumiem un puto ar cukuru, līdz masa kļūst gaisīga masa.

Sajauc miltus ar cepamo pulveri un šokolādes, rīvētu uz smalka rīve. Olbaltumvielas putotu ar šķipsnu sāls.

Ielej miltu maisījumu uz sakultu olu dzeltenumiem, pievieno verdošu ūdeni un mīcīt mīklu.

Tad pievieno olbaltumvielas un kārtīgi samaisa. Izklāj mīklu ietaukotā formā un cep 40-50 minūtes. Atdzesē kūku formas, to sagriež 2 rauši un mērcēt tos.

Ielej atlikušo cukuru uz pannas un izkausēt vidējā siltuma, nepārtraukti maisot.

Kad viņš iegūst brūnu toni, jums ir nepieciešams rūpīgi pievieno pienu.

Tad ir ielej kafiju un turēt uz karsē apmēram minūti. Cool kamēr silts karameles.

Saputo saldo krējumu. Pēc tam, turpinot noslaucīt, pievienot karameli (atstājot nedaudz dekorēšanai).

Pūkas krējuma kūkas. Tad ielieciet kūka virsū karameli un paliekas dakšiņu, lai veiktu laulības šķiršanu. Kūka vajadzētu stāvēt uz 2-3 stundām. Un jūs varat baudīt smaržīgu saldu šķēli (šķēles:-)) par tasi karstas tējas!

Par magoņu testu. Beat olas ar cukuru un vaniļas cukuru.

Pievieno skābu krējumu, magoņu sēklas, miltus un amoniju. Labi samaisa.

Mīklu tika sadalīta divās vienādās daļās. Viena daļa likt uz ieziestas formas.

Cep 40 minūtes. 180 grādos. Atkārtojiet atlikušo mīklu.

Baltā testu. Beat olas ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievieno miltus un cepamo pulveri. Labi samaisa.

Ietaukotā formā Mīklu.

Cep 40 minūtes. temperatūrā no 180 grādiem.

Par krēmu. Saputo sviestu ar iebiezināto pienu

Magoņu torte eļļa krēms virsū.

Baltās smilšu padarīt caurumus, izmantojot brilles. Tad likt uz magoņu kūka ar krējumu.

Jelly atšķaida ar karstu ūdeni.

Aizpildīt caurumus ar banānu šķēlītēm. Kad želeja sāk sabiezēt, pārlej ar kūka top. Kad želeja būs sabiezēt, eļļas krēmu. Novietojiet magoņu kūka.

Izgreznot banānus un želejas.