Un tā, sāksim. Vajadzēja uz kūka: 1. Milti, 100 gr. 2. Kartupeļu ciete 35 grami. 3. Cukurs 100g. 4. Olas-3 gab. 5. Sviests, 15 gr. 6. cepamais pulveris 1 paciņa. 7. Sugar Vanilla-1 pakete. 8. Piens 250 g. 9. pūdercukuru 3 ēdamkarotes. 10. Jelly apelsīnu vai, ja jūs atradīsiet, Tangerine-2 somas. 11. Cream kūka Dr.Oetker vaniļas-1 pakete. 12. Orange Sīrups 100 gr. 13. Mandarīni, 6 gab.

Olas, cukuru un vaniļas cukuru, beat sulīgs iepērt.

Pievieno izsijāti miltus, cieti un cepamo pulveri. Viss noslaucīt labi. Pievienots ciete Cepumu cepšana vairāk sulīgs un gaisīgs.

Izkausē sviestu un ļauj atdzist. Pievienojiet to testu atkal un noslaucīt labi. Ja vēlaties, varat pievienot rīvētu miziņu mandarīnu. Bet es priekšroku biskvīta nekas nav piebilstams cepšanai, jo jebkuri bagātinātāji var novērst viņam uz augšu.

Labāk būt noņemama, to, kas pēc tam gatavo kūka bija vieglāk iegūt. Ietaukotā un miltiem nokaisītas formā ielej mīklu un nosūtīt to cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.

Es veido aptver folija, kas cepumu virsū palika mīksta un labāku propёksya un piecēlās.

Kamēr kūka cep, sagatavo želejā. 400 g karsta ūdens ielej 2 somas, želejas, labi samaisiet un atstāj atdzist.

Šajā laikā, notīriet 4 mandarīna un sagriež tos mazos gabaliņos.

Gatavs biskvīts Paņemam no krāsns, dod tai atdzist. Pārgriež uz pusēm, katru pusi pa visu virsmu ar dakšiņu un izdurt apaugļot sīrupu.

Cooking krēms. Te mīt nedaudz vairāk. Jūs varat sagatavot krēmu jūsu mīļākie recepte. Man bija problēma pavadīt mazāk laika un padarīt visvairāk gaismas krēmu. Tāpēc, es krēmu maisiņā Dr.Oetker vaniļas. Aukstā piena pievieno 3 ēdamkarotes pūdercukurs, ielej saturu paciņas, sāciet pēršana ar nelielu ātrumu, pakāpeniski palielinot to. Kas būs gaisa krēmu. Rokasgrāmata ir ieteicams pievienot 15 g sviesta. Man nav, jo man ir nepieciešams gaismas krēmu. Gan viņš, un bez eļļas labi tur savu formu.

Cream sadalīt uz pusēm. Vienā pusē pievienot sagrieztus mandarīnus un labi samaisa.

Mēs izplatīt apakšējo pusi cepumu atpakaļ formu, eļļošanas krēms ar mandarīniem.

Pārklāj ar augšējo pusi otrās cepumu. Viņa gulēja uz atlikušo krējumu un šķēles mandarīnu.

Nosūtīt kūka pusstundu ledusskapī, kas varētu krēms iesaldēja. Tad pārlej visu želejā virsū. Nosūtīt ledusskapī uz nakti.

Mēs sasniegtu nākamo dienu, un apbrīnot kūka :)

Liekot viesus pie galda un baudīt :)

Labu apetīti :)

Kāds būtu jūsu Mandarin netiek atdalītas, ēst kūka ar saviem mīļajiem :)))

Cienījamie povaryata, es apsveicu visas laimīgu Jauno gadu! Es novēlu jums visu-visu-visas Jūsu vēlmes, veselības izpildi, lai jūs un jūsu mīļajiem labsajūtu, kas būtu katru dienu bija svētki, mājas siltumu un komfortu, materiālā labklājība, prieks un kulinārijas idejas un panākumus. Vecgada zvaigznes pakārt īpaši zema, tāpēc velciet to pašu roku un izdarīt visvairāk noslēpums :) Ar nāk! :)

1) Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem. Izkausē šokolādi karstā ūdens peldē, lai atdzesētu.

2) olas, cukuru un sāli, beat sulīgs masā.

3) savītas sviests, krējums un šokolādes, miltus un rūpīgi samaisa.

4) Cept kūka izklāta ar cepamo papīru noņemams forma 40-45 minūtes.

5) Gatavs kūka cool izkļūt no pelējuma un sagriež 3 daļās.

6) želatīns mērcētas 1 / 2stakana siltu ūdeni 20 minūtes.

7) Sajauc krējumu un jogurtu, pievieno aveņu ievārījumu "Maheev", ielej šajā svara uncool ūdens vannā želatīnu.

8) Ja masa sāk sabiezēt, sāk vākt kūka.

9) veidā noņemams gultas pirmo kūku un izplatīt 1/3 krēma. Spread top ar svaigām avenēm. Just do otro Korzh.

10) top un puses aizpildīt atlikušo krēmu. Ielieciet kūka ledusskapī sacietēt 6 stundas. Labāk naktī.

11) želatīna tika iemērc 1 / 2stakana remdenu ūdeni 20 minūtes.

12) celms aveņu ievārījuma sēklas "Maheev" caur sietu. Pour šo maisījumu ūdens vannā uncool želatīnu.

13), ir labi samaisa un ielej taisnu formu. Ielieciet ledusskapī sacietēt.

14) Pēc marmelāde sacietē, sagriež liešanas sirdis.

15) Rotā kūka Jelly sirdis, šokolādes čipsi un svaigu aveņu

Bon apetīte !!!

Sastāvdaļas dotas cepamajā traukā d = 26cm. Es vēlos palikt šeit uz brīdi. Dažreiz es uzdot jautājumus receptēm, proti, attiecībā uz skaitu sastāvdaļām: dažkārt tie nav pietiekami, lai veidotu īpašu izmēru. Es teikšu tā, pat 1cm ļoti liela apjoma skaita! 2cm vairāk. Izmanto arī, lai nav jādomā par to, līdz man nācās saskarties ar šo praksi. Tagad visas sastāvdaļas ir aprēķināti katram jaunajam lieluma veidlapas, atceroties math nodarbības.

Mazliet apjucis, tagad pie darba! Siltuma cepeškrāsni līdz 180gr. Pasākums miltu 75g, 75g cietes 3.h. l. cepamais pulveris un 1st. l. kakao pulveris un maisa apvienot.

Olbaltumvielas atdala no dzeltenumiem. Saputo olu dzeltenumus ar 4ST. l. karstā ūdens apgāde (verdošu ūdeni) ietvaros 1 min. Pievieno 150g cukuru un vaniļas cukuru, jaukšanai par 3-4min. vēsā putām.

Uzbērt miltu maisījumu virsū. Nav maisa.

Olbaltumvielu sakult līdz stabiliem virsotnēm

Un top ar ½ proteīna. Tagad viegli samaisa. Pievieno atlikušo olbaltumvielu un tad uzmanīgi sajauc visu.

Grunts split pelējuma izklāta papīra cepšanai. Form mīklai, lai aizpildītu, gluda un cep 25 minūtes. Laiks ir relatīvs, atsevišķi par katru krāsns.

Gatavs kūka atdzist formā, uzmanīgi noņemiet to.

Boca kūka nogriezts 3-5mm.

Sagriež kūka horizontāli uz pusēm.

Mazgāt plūmes pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Vairāki plūmes atlikt dekorēšanai.

No kopējā piena 100ml čuguna un iemaisa to 100g cukura un sausā pudiņš samaisa. Pievieno mandeļu aromatizētāju.

Atlikušo pienu vāra, ievadiet pudiņš maisījumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vēlreiz: pudiņš sabiezē - un atdzesē.

Pirmais kūka, kas uz šķīvja. Sakārtot plūmes par to.

Noslēgt kūka ringā, atstājot spraugu.

Virsū plūmju pudiņš likts, apkaisa ar 75g musli un ievieto ledusskapī uz 20-30min.

Šajā laikā, iemērciet želatīnu 4ST. l. ūdens. 600ml krējuma sakult līdz stabiliem virsotnēm, maigi kombinēt tos ar 3 ēdamk. l. pūdercukurs. Ja kūka tikai pieaugušajiem, pievieno 80 ml olu liķieri. Mana kūka bija paredzēta bērniem, tāpēc šis solis es nokavēju. Želatīns izšķīst pār zemu siltuma vai ūdens vannā, pievienojiet to krējumu.

Uz kūka likt nedaudz krējuma un pārklāj ar otru Korzh.

Krējuma kūka pārsegs, lai tās plūst starp sienām gredzeniem un smilšu. Top izlīdzinātas. Noņemt kūka ledusskapī uz vismaz 4 h.

Beat krējuma 200ml stabilus virsotnēm, pievienojot beigās sitieniem 1st. l. pūdercukurs. Daļa no maiņu krējuma mīklas maisiņā ar zvaigžņveida uzgali. Turēt sienas gredzenu ar plānu nazi un uzmanīgi noņemiet gredzenu ar torti. Kūka mētelis ar atlikušo krēmu.

Rozes rotā augšpusē krējumu, ielieciet quartered plūmes. Kūka vidū un rotā pusēs 70g musli.