Apraksts:Creative torte pamatojoties uz cepumu "Madeira". I vieta divos posmos: pirmkārt, cepumu, tad pabeigt citādi nebūtu piemērots :)
Mērķis: Uz svētku galda: 8. marts / Birthday / Ziemassvētku
Sastāvdaļas ar "Cake pasaku krustmāte":
Līdz
Olas-5 gab
Kviešu milti-3 kaudze.
Cepamais pulveris-1 iepakojums.
Margarīns-200 gab
Pūdercukurā-1 gab
Vaniļas cukurs-0.5 l
Piens-0.5 pc
Forma(I did pannā) -15 gab
Mīkstais siers-100 g
Kondensētais piens-100 g
Cukurs-1 kg
Pūdercukurā
Cukurs
Zobu-2 gab
Recipe "Cake fejas vecmāmiņa":
Kas mums ir nepieciešams, lai biskvīts
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Veidņu sviestu un apkaisa ar miltiem. Sajauc miltus un cepamo pulveri atsevišķā bļodā. Lielā bļodā sajauc elastīgā valsts naftas un pulveris.
Iegūtajā maisījumā ir ieviesta ar vienu olu ar 1 ēdamkarote miltu. Noslaucīt arī pēc katras pievienošanas. Pievieno vaniļas cukuru.
Ielej mīklu atlikušos miltus. Nodot formā, kas saplacināt. Es pagriezos trijos posmos. Cep apmēram 30 minūtes, pārbaudiet gatavību zizli. Atstāj uz dažām stundām nožūt un atdzesē.
Sajauciet iebiezināto pienu un biezpienu ar mikseri. Sagriež kūkas ar kūku, jāapgriež. Mētelis ar krēmu. Maizes nazis iegriežot krokās svārki. Ieeļļo visu virsmu iebiezināto pienu, lai ielīmētu līmētas.
Šis preparāts cepumu. Nākamajā recepti, apdares un apdare.
Aromatizēta burkānu kūka ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm
Apraksts:Burkānu kūka šajā vietnē, nav nekas jauns - bet es ņemšu post recepte, kas var būt noderīga daudziem. Pirmkārt, tas ir vienkāršs, un, otrkārt - ekonomisks un vienkārši, treškārt - ļoti garšīgs. Nu, blakus produkts pīrāgs ir kompots, žāvēti augļi - kas viņam un baro.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Spiced burkānu kūka ar rozīnēm un žāvētas aprikozes":
Burkāns(Divi lieli burkāni) -400 g
Milti-250 g
Cukurs-200 g
Medus-50 g
Ūdens-100 g
Citronu sula(Sula no viena citrona)
Citrona mizas(Ar viena citrona)
Sodas-0 5 h. L.
Ingvers-1 st. L.
Anīss-0 5 h. L.
Kanēlis-0 5 h. L.
Vanilīns(Vai vaniļas ekstrakts) -0 5 h. L.
Augu eļļa-100 ml
Žāvēti augļi(. Aprikozes un rozīnes Pre-vārīti kompots) -2 saujas.
Recipe "Pikantā burkānu kūka ar rozīnēm un žāvētas aprikozes":
Sajauc cukuru, citronu sulu un ūdeni un aizdedzināts gatavot sīrupu, pa laikam apmaisot, noņem no uguns, kā vārīties, atdzesē un pievieno medu. Berzēt burkānus uz smalka rīve, ielej burkānu sīrupu un augu eļļas, labi samaisa. Atsevišķi samaisa sausās sastāvdaļas - miltus izsijāt, pievienot cepamais soda, ingveru, anīsu, kanēli, vaniļu - un sajauc ar burkānu maisījumu. Pievieno sasmalcinātu žāvētu aprikožu un rozīnes, samaisa (sajaukts efektīvi nav nepieciešama, ļaujiet mīklai būs neregulāri) - un nodot formā (man bija 20 cm diametrā). 180 grādi BAKE noteikts 45-50 minūtes. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Aromāts kūka piepildīs jūsu dzīvokļa garšīgu smaržu - un garša neatstās kāds vienaldzīgus! Bon apetīte! (Un nav tiesnesis strikti - mana pirmā recepte Povarenkov).
1 kūka. Olu noslaucīt ar 0, 5 kaudze. cukuru un pārlej 0.5 kaudze. jogurts, pievienot 0, 5 h. l. soda. Samaisa un pievieno 1 kaudze. milti. Mīcīt mīklu un cep formā temp. 180 grādi. 10 min. Mēs izkļūt no formas un dot atdzist. 2 kūka. Visas sastāvdaļas ir dubultojies. Saputojiet olas ar cukuru, ielej jogurtu, pievieno sodas. Samaisa un pievieno miltus, kakao, riekstus, magoņu sēklas un rozīnes. Apvienoti, lej veidnēs un cep cepeškrāsnī temp. 180 grādi. 25-30 min. Gatavs kūku izņem no veidnes un dot atdzist. Tad sagriež kūka kvadrātos. Skābais krējums ar cukuru noslaucīt mikseri 10 minūtes. Ielieciet trauku pirmajā kūka. Tā skvēri iemērc krējumu. Mēs izplatīties aplī imitēt vāciņu. Un tā līdz gada beigām visus gabalus. Atlikušais krēms atkal pārlej kūku otrādi. Izkausē šokolādi ūdens vannā ar eļļu aizplūšanu. Gatavs Pour kūka ar šokolādes glazūru. Dodiet kūka, lai uzsūktu vairākas stundas. Bon apetīte!
Apraksts:Sezonas sākumā zemenēm. Es piedāvāju jums brīnišķīgu desertu ar šo garšīgs un noderīgs ogu. Palīdzēt sev!
Porcijas: 6
Mērķis: Bērniem: Desertā / Pie pusdienas Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "zemeņu un citronu jogurta deserts":
Olas-3 ieraksti
Cukurs-100 g
Kukurūzas ciete-50 g
Kviešu milti-40 g
Cepamais pulveris-0 5 h. L.
Citrons-1 gab
Piens-125 g
Jogurts(Natural) -150 g
Zemene-500 g
Krēms(33-35%) -250 ml
Recepte "Zemeņu un citrona jogurta deserts":
Beat divas olbaltumvielas, 2 ēdamk. ēdamkarotes ūdens un 80 g cukura. Pievieno 2 olu dzeltenumi, 40g cietes, miltus un cepamo pulveri. Labi samaisa.
Ielej mīklu uz pannas (es izmantoju kūka panna). Jūs varat izmantot jebkuras formas un cep vienā slānī bez griešanas kūku pēc cepšanas.
Cep 200 grādos 12-15 minūtes, līdz gaiši zeltaini brūnas. Daļa uz kuģa, pārgriež uz pusēm un mērcēt citronu sulu. Ja jums ir cepumu plānas un plaša, ir nepieciešams samazināt kūka divās, un tikai tad mērcēt.
Cooking krēms. Sajauc pienu, 15g ciete, 20g cukuru, sāli, citrona miziņu un 1 olas dzeltenumu. Viss labi un sita uz mazas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Put krējuma un jogurta saputotu olbaltumvielu.
Post krēmu, lai atdziest un atkal pārspēt.
Tagad vāc mūsu desertu kopā. Katrs kūka iegūts mētelis ar krējumu un noklāta ar zemeņu, pārgriež uz pusēm.
Rezultāts ir šāds piramīda.
Principā, lai atvieglotu desertu, var atstāt jau šādā veidā. Tas ir insanely garšīgi un aromātiski. Bet, ja jūs vēlaties, lai izdaiļot savu radīšanu, tad turpiniet. Whip krēms ar pūdercukuru (man nav rakstīt tik daudz, kā tas būtu, pievienot garšu. Man nepatīk salds, tāpēc pievienot pāris ēdamkarotes). Uztriepi tos un izrotāt mūsu deserta zemenes.
Put 4-5 stundām ledusskapī. Pēc atdzesēšanas, ja vēlaties, jūs varat apkaisa ar kakao pulveri desertu. Sagriež porcijās gabalos un vasarā šeit mūsu plate! Bon apetīte !!!
Milti(Ar nelielu slaidu, vadoties pēc vērtību olu, iespēju pielāgot!) -3 ēdamk. l.
Kartupeļu ciete-1 ēdamk. l.
Cepamais pulveris-1 st. L.
Vanilīns-1 g
Zemene(500 g - par želeju, 500 g - dekorēšanai) -1 kg
Želatīns-15 g
Krēms(35% tauku 450 ml - in krējumu 50 ml - glazūru) - 500 ml
Biezinātājs krējumam-2 Pace.
Konjaks(Taste) -50 ml
Tumšā šokolāde-100 g
Ievārījums(Zemeņu vai jebkuru piemērotu garša) -4 ēdamk. l.
Recepte "Cake" Kiss of Summer "":
Olbaltumvielas atdala no dzeltenumiem. Olbaltumvielas pārspēt ar mazu ātrumu, līdz putas, pakāpeniski pievienojot cukuru daļas pusi normu. Palielināt ātrumu un beat līdz stabilas virsotnēm.
Saputo olu dzeltenumus ar atlikušo cukuru, līdz balināšanas dzeltenumus, pievieno vaniļu.
Milti, cepamais pulveris un uzbērt cieti, kas savienota ar dzeltenuma masai pievieno 1/3 no sakultu olas baltumu un viegli samaisa. Ievadiet atlikušos baltumus, maisot veikls apļveida kustībām.
Segtu apakšā un sānos pelējuma (diametrs 24 cm) ar cepamo papīru. Cept 180 C temperatūrā, līdz gatavs (paraugs uz sausas skabarga, cepumu puses būs virzīties prom no sienas!). Nedaudz atdzesē, atlaidiet kūka no pelējuma un nodot to uz grila, lai atdziest (vēlams pa nakti, kas pārklāts ar salveti). Sagriež kūka 2 daļās.
Impregnēšanai 150 ml karsta ūdens izšķīdina 1 ēdamkaroti cukura (pēc garšas), pievieno brendiju (cita dzēriena pēc jūsu izvēles), uzsūktu kūkas. Ja jums patīk kūkas mitrāka, jāpalielina summa impregnēšanas.
Pēc apakšā split pelējuma gulēja mērcēti kūka, sāni gulēja blīvu formu "File", sagriež strēmelēs. Pie malas formu, lai liktu samazināt uz pusi zemenes, cut out.
Atdzesēta krēms pārspēt mazā ātrumā, pēc tam pievienojiet biezinātājs krējumam un pakāpeniski palielināt ātrumu, pievieno cukuru 1 ēdamkaroti (jūs varat nobaudīt vairāk!).
Likts putukrējumu uz sagatavotas pamatnes, gluda, nosūtiet ledusskapī līdz atdzist.
Lai pievienotu želatīns 100 ml silta vārīta ūdens, ja nepieciešams, - atstāt, lai uzbriest (skatīt instrukcijas.). Tad izšķīdina to ūdens vannā.
Zemeņu pātagu blenderis ar cukuru (cukuru atkarīgs saldumu ogas un savu garšu, iespējamo korekciju!), Pievienot želatīnu un samaisa.
Par saldētu slāni krējumu ieliet zemeņu želeju, nosūtiet ledusskapī, līdz pilnīgas sacietēšanas.
Paredzams pārklājums uz šokolādes krēmu izšķīst zemā temperatūrā vai ūdens vannā.
Virskārta no saldētas zemenes likt otro daļu no biskvīta, suku tā iepriekš par uzlīmēšanu zemeņu ievārījumu. Top kūka ar kārtiņu ievārījuma smērvielu nojaukt nelikumības biskvīta, pārlej ar sagatavoto glazūra. Nosūtīt ledusskapī sacietēt.
