Меню |
|
 |
|
Šokolādes kūka ar kafijas bezē Apraksts: Sveiki visiem! Today'm pērkot jums drausmīgs šokolādes kūka ar kafijas un krēma garšu. Tiešām patīk šī kūka chocoholic un kafijas mīļotājiem. Nav grūti sagatavot kūka burtiski kūst mutē. Nu, es cept to par godu dzimšanas jaunākajam dēlam uz galda viesiem. Recipe Helena Latushkina. Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Magic kulinārijas fantāzijas" Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Sastāvdaļas ar "Cake šokolādes bezē ar kafiju": - Kafija dabas(Svaigi) -200 ml
- Rums-1 ēdamk. l.
- Fiksācijas krēms(In krēmu) -20 g
- Pūdercukurā(Cream) -9. pants. l.
- Krēms(Fat in krēma) -500 g
- Mascarpone(I nomainīta uz krēmīgu biezpiena siera - krējuma) -250 g
- Olas baltumam(Par bezē) -2 gab
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Vanilīns(Biscuit) -1 iepakojums.
- Ola(Biscuit) -5 gab
- Kakao pulveris(60 gramus cepumu, 2 ēdamkarotes krējuma) -60 g
- Ciete(Biscuit) -60 g
- Milti(Biscuit) -100 g
- Cukurs(200 g cepumu, 130 g bezē) -330 g
- Šokolāde-200 g
Recepte "Šokolādes kūka un kafija ar bezē": | Vispirms jums ir nepieciešams, lai cept neliela bezeshki. Viņi gatavojas, lai rotā kūka. Es cep viņiem dienu pirms ceptas kūkas. Šveices bezē darīt. Abas proteīni tika sajaukti ar 130 g cukura un puto ar mikseri ūdens peldē apmēram 10 minūtes, līdz cietām virsotnēm. | | Bezeshki tiek noguldīta uz cepšanas mīklas šļirci. Apkaisīt kakao (caur sietu). Mēs sauss mūsu bezē ar iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 100 * 1, 05:00 | | Cept cepumu. Olu baltumus atdala no Zeljko un pātagu uz putām un pusi no cukura | | Beat dzeltenumus un otro pusi cukura un vaniļas baltajā masā | | Atsevišķā traukā sajauc miltus, kakao, cepamo pulveri un cieti | | Maigi paralēltinuma sauso maisījumu olu (I noslaucīt). Es cept kūku Multivarki uz cepamā režīmā - 40 minūtes. Jūs varat cept cepeškrāsnī 180 * t-40 minūtes | | Gatavība kūka atdzist uz režģi | | Kamēr kūka atdziest darīt krēmu. Saputo saldo krējumu ar pūdercukuru un fiksāžas krējuma mīksto virsotnes, tad paralēltinuma mascarpone sieru. 1/4 balto krējuma atsevišķā bļodā atsevišķā un pievieno 2 ēdamk. l. izsijāti kakao | | Tālāk jums ir nepieciešams, lai kafiju, atdzesē (es pievienoju tējkaroti cukura). Aukstā kafejnīcas Pievieno ruma (var aizstāt ar dzērienu) | | Atdzesēts kūka sadalīt kūka trijās | | Liekot kūka. Lower kūka dāsni apaugļot kafijas sīrupu | | Tad izplatīt pusi baltu krējumu un pārkaisa ar rīvētu šokolādi | | Tad nāk otrais kūka. Arī labi mērcēt ar sīrupu, ieziediet otro pusi balto krējumu un apkaisa ar šokolādi. Top kūka vienkārši nepieciešams, lai uzsūktu un pārklāj ar otru kūka. | | Smērēt visu kūka atliktais brūno krēmu align. Dekorē ar kausētu šokolādi (jūs varat vienkārši ieliet virsū kūka), es vērsa šokolādes pavedieni. Top ar bezē. Dot kūka, lai uzsūktu istabas temperatūrā 2 stundas un pēc tam ievieto ledusskapī. Izbaudiet savu tēju! | Šokolādes kūka ar ķiršiem Apraksts: Viegli izdarīt un lēti kūka ... bet sooo garšīgi! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 12 Mērķis: Bērniem: Desertā Uz svētku galda: Dzimšanas diena Sastāvdaļas "Šokolādes kūka ar ķiršiem": - Kviešu milti-1 kaudze.
- Cukurs(Biscuit) -1 kaudze.
- Cepamais pulveris-1 iepakojums.
- Ola-5 gab
- Kakao pulveris(2 - 2 no biskvīta - glazūra) -4 ēdamk. l.
- Želatīns(15 g), -1 iepakojums.
- Siera graudu masa(Saldā krējuma siera, 100 g "Danissimo") -2 PKG.
- Skābais krējums-200 ml
- Jogurts(Cherry) -125 g
- Cukurs(5 - in pildījumam un 3 - ar glazūru) -8. pants. l.
- Sviests-100 g
- Piens-3 ēdamk. l.
- Ķiršu ievārījums(Vai ķiršu ievārījums) -6 ēdamkarotes. l.
- Margarīns(Par eļļošanas veidlapu)
- Ķirsis(Sīrups) -10 gab
Recepte "Šokolādes kūka ar ķiršiem": | Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150-180 grādiem (atkarībā no jaudas krāsns). Sagatavot kūka: Saputo olas ar cukuru. Pievieno miltus, cukuru, cepamo pulveri un kakao. Visi samaisa maisītājs. | | Sagatavot formu. Ļoti dāsni ieziest forma margarīnu. Ielej mīklu uz pannas. Nosūtīt cepeškrāsnī aptuveni 20 minūtes, ja pēc 5-10 minūtēm sāks sadedzināti top - top vāka ar foliju. | | Aizpildiet želatīnu ar karstu ūdeni (8 ēdamkarotes) un rūpīgi samaisa. Ļauj atdzist 10 minūtes. | | Gatavojam pildījumu. Sajauc saldkrējuma sieru, skābo krējumu, jogurtu un cukuru. | | Puto ar mikseri pildījumu. | | Mēs sasniedzam cepumu no krāsns, sagriež to uz pusēm un dod nedaudz atdzist. | | Tad samaisa želatīnu (ja nepieciešams pievienot pāris ēdamkarotes ūdens). Želatīns un ielej pildījumu. Atkal samaisa maisītāju. | | Izklāta ar pārtikas plēvēs formā. Apakšā likt apakšējo daļu cepumu un ieeļļo viņas ievārījumu. Ieliet visu pildījumu un aizveriet visus otrajā pusē biskvīts. Tagad sagatavotu glazūru. Nelielā katliņā ielieciet sviestu, likts uz mazas uguns. Tagad pievienot cukuru sviestu (pastāvīgi pārkāpta), kakao un pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 1 minūti, maisot lai izvairītos no sacietējumiem. Noņem no uguns, sniedz pāris minūtes, lai atdziest, un taisni veidā kūka, pārlej visu matējums. | | Nosūtīt kūka ledusskapī sacietēt. Līdz 10 minūtēm izrotāt ķirši sīrupā (top no glazūra). Gatavs saņemt kūka no pelējuma. Bon Appetit !!! | Cake "asorti augļi" Apraksts: Garšīgi un neparasta kūka! Konkurss "Skola Time" Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" Asorti augļiem "": - Olas-6 gab
- Cukurs(2 tases mīklā 1 glāze krējuma) - 3 kaudze.
- Skābais krējums(In mīklas) -200 g
- Margarīns(In mīklas) -100 g
- Sodas(In mīklas) -1 5 h. L.
- Etiķis
- MiltiMīklai + More 4 ēdamk. L. krējumu (4-5 v. ) - 4-5 kaudze.
- Augļi(Ar saviem ieskatiem (banānu, persiku, vīnogu))
- Krēms
- Olu dzeltenumu-3-4 gabali
- Piens-0, 5 litri
- Sviests-200 g
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Cukura sīrups(Jebkura) -1 ēdamk. l.
Recipe "Cake" Asorti augļi "": | Beat olas (6 gab.) Ar cukuru un skābo krējumu penu.Dobavit pārāk piekauj. | | Izkausē margarīnu, dod nedaudz ostyt.Dobavit un samaisa. | | Soda atmaksāt uksusom.Peremeshat. | | Pievieno miltus. | | Vzbit.Testo vieta ledusskapī uz 20 minūtēm. | | Sagriež augļus. | | Pievienot un sajauc mīklu. | | Tauku paplātes margarinom.Polovinu tests gulēja formu.Vtoruyu tērzēšanas ledusskapī. | | Cep 30-40 minūtes. Veikt to pašu procedūru ar otro pusi testa | | Ostudit.Obrezat. | | Eļļas krēms starp divām smilšu sverhu.I un atstāj uz 5-6 stundām. | | CREAM. 4 olu dzeltenumus ar noslaucīt miltu stikla sahara.Dobavit - vzbit.Smes ielej karstu pienu un maisa, līdz bieza, uz maza ogonke.Ostudit.Dobavit pārspēt sviestu, iebiezināto pienu - pātagu. Pievieno sīrupu un samaisiet. | | Dekorē ar putukrējumu un augļiem. | Valriekstu kūka Apraksts: Dzimšanas diena šodien mana meita. Cake cep manu recepšu mamuli. Godīgi sakot, es nezinu, vai pastāv šāda tīmekļa vietne - kūku milzīgu skaitu, nav veids, kā apskatīt visu. Tātad, ja tas nav mana vaina:-) Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake pikants": - Rieksti-1, 5 kaudze.
- Milti-3-3, 5 kaudze.
- Cukurs-1, 5 kaudze.
- Medus-2 ēdamk. l.
- Olas-3 ieraksti
- Skābais krējums(Cream) -1, 5 kaudze.
- Sviests(Cream) -200 g
- Cukurs(Cream) -1 kaudze.
- Rieksti(Cream) -1 kaudze.
Recipe "riekstu torte": | Rieksti, medus, olas, cukurs beat .... | | Pakāpeniski pievieno miltus, mīklu būtu stāvas, bet ne akmens (tāpēc šis skaitlis ir reizēm pietiek milti-3, un dažreiz 3, 5 kaudze.) | | Sadaliet mīklu 4 gabalos un cept kūkas. | | Attiecībā uz krējumu: noslaucīt sviestu un cukuru | | pievieno skābu krējumu ... | | ... Rieksti daļas | | noslaucīt līdz gluda un ieeļļo kūkas ... | | Liekot mūsu kūku un rotā jūsu usmotrenie.Ya rozes rotātas marcipāna recepte šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/21946/ |
|
|
|
|
|