| Меню |
|
|
 |
|
Charlotte krievu valodā Apraksts: Kad es biju maza, un es nopirku kūkas, man patika, lai izvēlēties no kuriem 1 vai 2 slāņi, līdzīgi suflē ... vecāki, jo šis nolādēts me)) Es nesen nopirku grāmatu ar dažādām receptēm sharlotok un es biju priecīgs, kad es atklāju šo ābolu pīrāgs, līdzīga tām, kuras slāņos kūka! )) Tas vienkārši kūst mutē un sagatavo apbrīnojami vienkārši! Es ceru, ka jums patiks. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Charlotte krievu valodā": - Cepumi("Notis", piemēram, par tiramisu) -18 gab
- Piens-300 ml
- Olu dzeltenumu(Tā vietā, vistas, paipalas var izmantot, bet tad to skaits pieaugs par vismaz 2 reizes) -5 gab
- Vaniļas cukurs(Pulveris) -1 st. L.
- Cukurs(150 g - krējuma, 50 g - ieziešanai cookie) -200 g
- Želatīns
- Krēms(Es izmanto 35%) -300 ml
- Sviests-1 st. L.
Recepte "krievu Šarlote":  | Mērcēt želatīnu aukstā ūdenī, lai uzbriest.
Tikmēr sasmalcina olu dzeltenumus un 150 g cukura, līdz parādās balti. |  | Pienā pievienojiet vaniļas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ielej pienu nelielā sūkties dzeltenuma masu, nepārtraukti maisot. Tad laist mazliet uguns un vāra, nepārstājot maisīt, līdz krēms sabiezē.
Pievienot želatīnu un karsē, līdz tas izšķīst. (Piezīme: krēmu nevajadzētu sabiezēt.) Cool. |  | Saldo krējumu saputo ar biezu putu. |  | Ievadiet krējumu un iemaisa krējumu |  | Sajauc cukura 50 gramus un 10 ml verdoša ūdens, pārlejiet ar sīrupu cepumiem, tad ielieciet cookies uz sienām pelējuma, sviestu.
Aizpildiet formu ar vidū masu, vāka traukā un liek ledusskapī vismaz 4 stundas sagatavoto.
(Piezīme: Kad jūs aizpildīt svaru, redzēt, ka cookies neietilpst, un palika stāvam gar sienām, tad tas nav citādi savākt.) |  | Iemērciet veidlapu uz dažām sekundēm karstā ūdenī, Šarlote var viegli noņemt.
Ja vēlaties, varat rotā kūka ar kanēli un pūdercukuru.
Charlotte ir gatava, labu apetīti! | Zefīrs "vanilka" Apraksts: Delicate, gaisma, vaniļas zefirchik un kūst mutē, un pavārs to ir ļoti vienkārši. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Zephyr" vanilka "": - Sugar Sand-600 g
- Ūdens(Sīrups-150 + želatīnu-90) -240 ml
- Želatīns-15 g
- Citronskābe-1 5 h. L.
- Sodas-0 5 h. L.
- Vanilīns-1 gab
Recepte "Zephyr" vanilka "":  | cukuru ielej 150 ml ūdens. un likts uz uguns. pēc vārīšanas vāra 7 minūtes. |  | vienlaikus sagatavojot želatīnu. pārklāt ar aukstu vārītu ūdeni, labi samaisa un nodot ūdens vannā. maisa, līdz tas izšķīst. |  | sīrups, noņem no uguns un ielej želatīnu. noslaucīt maisītāju 10 min. |  | tad pievieno skābi sitieniem 5 min., pievieno sodas un vaniļas, pārspējot vēl 15 min. |  | izmantojot mīklas maisu izspiest marshmallows un atstāt to žāvē. 2-3 var noņemt, salocīt maisiņā un uzglabā ledusskapī | Cake deserts "Šokolāde Banana Mousse" Apraksts: Jūs sakāt, "Atkal, šokolāde, banāni atkal ..." Bet, pirms tu spriest stingri, nākt un redzēt. Es esmu pārliecināts, ka 98% no tā, šī recepte nebija. Ļoti garšīgs un maigs kūka bez cepšanas. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake deserts" Šokolāde un banānu uzpūtenis "": - Tumšā šokolāde-170 g
- Ola-5 gab
- Biezpiens(Ir nepieciešams, ka konsekvence ir ūdeņains un ne graudi) -200 g
- Krēms-50 ml
- Banāns-3 ieraksti
- Brūnais cukurs-50 g
- Sviests-20 g
- Želatīns(Sheet; 2d Katrs widget.) -5 gab
- Citrons(Juice) -0, 5 gab
Recipe "torte-deserts" Chocolate Banana Mousse "":  | Tāpēc sāksim. Banānus sagriež šķēlītēs. Trīs loksnes želatīna, lai mērcēt aukstā ūdenī. |  | Uzsildiet sviestu uz pannas un pievieno cukuru. |  | Kad cukurs ir karamelizētiem sākas, lēnām pievieno sulu no pus citrona. Ja cukura gabali paķert, var pievienot nedaudz ūdens. |  | Pievienot banānus un atstāj uz 2 minūtēm. Mums nav nepieciešams, ka viņi apdedzināšanas, mums ir jāsedz vai man teikt iemērc karameli. |  | Nolej iegūto sulu un izšķīdina želatīnu tajā. |  | Biezpienu sajauc ar banāniem un sajauc ar sulu, želatīnu. |  | Tālāk, mums ir nepieciešams šķērsgriezuma forma, ar maza. Es mēdzu diametrs ir 18 cm. Pirms mount apakšā, es, kas kārtu cepamā papīra. Tas nav nepieciešams, bet es biju tik ērti. |  | Boca forma gulēja cieta plastmasas iepakojumu. |  | Put biezpiena daudz un banānu uz grunts un ievieto ledusskapī uz 2 stundām. |  | Tagad sagatavot šokolādes uzpūteni. Izkausē šokolādi ūdens vannā. Nedaudz atdzist. Atlikušās divas plāksnes želatīna mērcēt aukstā ūdenī. Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. |  | Krējumu un nedaudz silda izšķīst tos želatīnu. |  | Sajauciet šokolādi ar krējumu un olu dzeltenumus. |  | Olbaltumvielas pārspēt līdz cietām virsotnēm. |  | In krēmīgo šokolādes maisījumu uzmanīgi pievienojiet olbaltumvielas. |  | Īstenot šo maisījumu uz biezpienu un banānu un atstāj ledusskapī uz 3-4 stundām. | Ja jums nav saliekams formu, jūs varat izmantot parasto. Ielieciet to ar pieguļošu plēvi un sākt ar šokolādes slāni, un tikai pēc tam biezpienu un banānu. Tad uzsist un plenochku noņemts.    Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4652 Kūkas "Tiramisu" (mans vienkāršākais variants) Apraksts: Recipe šīs brīnišķīgās kūku pamudināja draugi no Vācijas. Ļoti ātri, viegli, un pats galvenais - garšīgi. Tagad māja vienmēr Cepumi "Tiramisu", un es bieži gatavot Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "kūku" Tiramisu "(mans vieglākais opcija)": - Krēms(Tauku saturs 35%) -400 ml
- Šķīstošā kafija-5-6 stundas. L.
- Cukurs(Kafija + 6 tējkarotes krējuma 2/3 stack) -1 kaudze.
- Ūdens(Hot kafijas tasi 300 ml) -2, 5 gab
- Cepumi(Biscuit par Tiramisu) -300 g
- Šokolāde(Par apdares)
Recepte "Kūkas" Tiramisu "(mans vieglākais variants)":  | Saputo saldo krējumu ar cukuru, līdz cietām virsotnēm. Padarīt kafiju. Es pavadīju visu kūka 2, 5 glāzes (300 ml) bija labs un ne pārāk salda kafija, labāk ielej apakštasīti, tāpēc tas ir ērtāk iemērc cookies |  | Šeit ir iepakošanas cepumi (pieejamas mūsu metro) |  | Bet pats cepumi |  | Veikt cepumi, peldi apakštasīti kafija bez cukura pusē 2-3 sekundes un novieto, pagrieziena, kā dziļu slāni |  | Ieeļļo trešo daļu no krējuma. Tātad darīts vēl 2 reizes. Top krēms slānis |  | Mēs likt aukstumā 3 stundas, lai impregnētu (var būt garāks). Mēs iegūstam apkaisa ar sarīvētu šokolādi vai kakao un sagriež porcijās kūkas. Atvainojiet, nav bildes, man ir dzesēšanas soli. Izbaudiet tēju | Krēmveida Desu "Servelat" Apraksts: Pirmkārt, paldies jums visiem ir ļoti daudz, lai apmainītos ar savu kulinārijas pieredzi. Tātad mana sirdsapziņa spīdzināti ... lai ņem savas idejas, bet viņa nevarēja atrast laiku, lai dalītos savas receptes. Mēģināt noteikt. Šodien uz mūsu galda daudzi mīļākie saldo desu. Jo īpaši, šī recepte daudz priekšrocību: 1. 10 minūtes, un esat pabeidzis! 2. Tīras rokas! 3. Viens trauku mazgāšanai! 4. Nav drupatas! Pieņemsim nav salīdzināt ar citiem, un vienkārši baudīt garšu. Nu, pamēģināsim? Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pusdienas / Pie pusdienas
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Creamy desa" Servelat "": - Salmu cepure(Crisp, salds vai svaigu diētu.) -100 g
- Konfektes(Mārīte) -250 g
- Sviests-50 g
Recipe "Krēmveida Desu" Servelat "":  | Izkausē sviestu pār zemu siltumu |  | Pievienot konfektes. |  | Maisot, uzkarsē līdz pilnīgu izšķīšanu. Rūpīgi samaisa, līdz gludas savienot konfektes un sviestu. |  | Sadala salmiem uz pergamenta, nevis uz folijas - atdalīt,
ielej Candy maisījumu. |  | Tuvu desu un ātri (lai gan neviens ēda karsts) ledusskapī! Pēc 1 stundas, gatavi ēst, un nākamajā dienā (ja vien, protams, pa kreisi) kļūst mīkstāks.
| Tas ir tikai burvju nūjiņa: un rotā svētku galdu, un, kad viesi pie durvīm, izglābti.
Jūs varat pievienot magoņu sēklas, kakao, riekstus un citus.
Oh! Es gandrīz aizmirsu. Galvenais ir atrast pareizo salmus, tā ka bija drupans, kraukšķīgs. Un bērni ir vienmēr bijību šāda salduma, ēdot EE izmanto kā radošu materiāls: tā, kas ēd un kas nachnet neko dizainu.
Sagatavot saviem mīļajiem, un viņi būs pārliecināti teikt "Cool! ".
Izbaudiet savus eksperimentus! Sweet desa "Bounty" Apraksts: Šis šokolādes kokosriekstu desa. Mans vīrs mīl šīm lietām bez cepšanas. Un man nepatīk tas, ka gandrīz visas receptes daudz eļļas. Tāpēc es uzzināju no savas versijas 3 -x dažādas receptes, pirmkārt, īpatsvars samazināts, un, otrkārt, samazināt naftas, un to, kas notika - es ieteiktu jūsu tiesā. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Sweet desu" Bounty "": - Cepumi(Par šokolādes slāni, man ir kokosriekstu) -200 g
- Ūdens(Par šokolādes slāni) -1/2 kaudze.
- Cukurs(Par šokolādes slāni) -1/2 kaudze.
- Kakao pulveris(Par šokolādes slāni) -2 ēdamk. l.
- Konjaks(Par šokolādes slāni, man bija vīnu, bet jūs varat darīt bez alkohola) -1 st. L.
- Chips kokosriekstu(Par balto slāni, man ir 2 paciņas 40 GR) -80 g
- Sviests(Par baltu slāni) -80 g
- Pūdercukurā(Par baltu slāni) -80 g
Recipe "Sweet desa" Bounty "":  | Tas ir, kā es lauza cookies. Nākamais pakešu no ar viņu - cepumi ar kokosriekstu aromātu. | Cepumi pārtraukums (kā attēlā, ka tur bija lieli gabali).
Atsevišķā katliņā ielej ūdeni, brendiju, pievieno cukuru un kakao un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai visiem (ar cukura šķīdumu).
Masu ielej mīkla un mīcīt šokolādi. Uzmanību !!! Bija man pusi šķidrumu, lai pour kakao masa vajag maz. Es domāju, ka tas ir atkarīgs no cookie - man tas ļoti maigs un ātri izšķīst.
Šokolādes slānis izplatība uz pergamenta papīra (papīra var ieeļļot, bet es izdarīju, un tāpēc nevajadzētu).
Padarīt balto slāni - Sajauc mīkstu sviestu, kokosriekstu un pūdercukurs. Izplatīt baltās šokolādes slāni, savīti ruletē un nosūtīt saldētavā uz pusstundu.
Tad ņem ārā, sagriež gabaliņos un baudīt.
Bon apetīte!
|
|
|
|
|