Меню

Vācu vārīta proteīns krēms

Apraksts: Kā jūs vēlaties iepriecināt tuviniekus vai vienkārši priecīgu svētkus bērniem. Es vēlos dalīties recepte vācu olu krēmu ar proteīnu, kas tiek ražots VIENMĒR !!!! No tā jūs varat veikt jebkuru dekoratīvs kūka (rozes, rotas un D utt.), Un pats galvenais - tas ir ļoti ātri, lai sagatavotos, un to var izdarīt ar to un kūku, un smalkmaizītes, un pat gaismas desertu ar augļiem.

Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda

Sastāvdaļas "vācu vārītu olbaltumvielu krēmu":

Cukurs(Želatinizēta 2: 1) -300 g
Ūdens(Cold) -150 ml
Olas baltumam(Fresh) -3 ieraksti

Recipe "Vācu krēms krēms proteīns":

Pārspēt baltumus ar biezu putu.

Take cukuru gelled "2: 1".

Cukurs gelled "2: 1" piepildīt ar ūdeni un aizdedzināts gatavot 10 minūtes, līdz maisījums ir vārīta uz leju, uz pusi.

Vai arī jūs varat izskatīties šādi: kad būs daudz burbuļi, un sīrupa veids būs thickish. Noņem no uguns un uzreiz ielej karstu sīrupu būs sakultu olas baltumu seklā plūsmā un noslaucīt uz vēl 5-7 minūtes.

Cream izrādās šeit tik bieza un ļoti stabila, ir iespējams veikt jebkuru rotaslietas !!!

Tālāk, veikt mīklas soma ar uzgali un būs rotā, piemēram, kūkas "klaunu", kas ir piemērots jebkura brīvdienu, jo īpaši bērniem!

Jūs varat izveidot savu, jūs varat iegādāties gatavu pīrāgi.

Es tos piepildīja ar aprikožu ievārījumu un krējumu virsū un dekorēts cukura rotājumi.

Source www.povarenok.ru

Olbaltumvielu olu krēms

Apraksts: Garšīgs krējums, kā arī skaists rotājums kūkas, deserti!

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda

Sastāvdaļas "Protein olu krēms":

Olas baltumam-3 ieraksti
Cukurs-240 g
Ūdens(Cold) -7. pants. l.
Etiķis(Tabula 9 procenti) -1 ēdamk. l.

Recipe "Protein olu krēms":

Regulāra cukurs piepildīt ar ūdeni un aizdedzināts.

Pavārs uz valsti, kurā sīrups tiek likts zem daudz bālgans un burbuļi. Vāra 10-15 minūtes, pa laikam apmaisot, vidējā siltumā.

Vēlme pārbaudīt sīrupu šādi: ar glāzi auksta ūdens un ieliet pilienveida pilienus sīrupu. Tas būtu rokās pieskārienu kļūst gandrīz kā cieta bumbu (bet uzmanieties, lai sagremot, vai sīrups kļūst brūngana krāsa).

Pa to laiku, kamēr sīrups ir vārīti, noslaucīt baltumus cietā putām.

Tad, kad sīrups ir vārīti, ielej karstu olbaltumvielu sekla plūsma, turpini putot apmēram 5 minūtes, tad ielej 1 ēdamkaroti etiķa un noslaucīt vēl minūtes no Coronet 5. Kad sāks parādīties uz rasējumu proteīniem krēms ir gatavs! Good Luck !!!

Source www.povarenok.ru

Krēms "slapjo bezē"

Apraksts: Recepte ir gājusi caur vairākām rokām, tāpēc autorības ir grūti noteikt, bet es personīgi nepretendēju to. Ļoti izturīgs, garšīgs un piedāvājums, kā zefirchik. Excellent dekorēšanai.

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas: 1

Mērķis:
Uz svētku galda

Sastāvdaļas "Cream" slapjo bezē "":

Olas baltumam(Ja maza, tad 5gab.) -4 gab
Cukurs-1 kaudze.
Vanilīns-1 iepakojums.
Citronskābe-1/4 h. L.

Recepte "krējums" slapjo bezē "":

Olbaltumvielas viegli saputo ar mikseri, pievieno cukuru, vanilīnu un citronskābi. Mēs ieliekam ūdens peldē, lai ūdens ir vārīts un puto ar mikseri 10-15 minūtes. Svars būs sniegoti un sulīgs. Kad krēms rādīs pazīmes vainaga (krējums sāk welling in dzinējiem), tad noņem katliņu un noslaucīt 3-4 minūtes. Cerot uz kad atdzist un rotā. Jūs varat krāsas krēmu pēc vārīšanas. Ļoti izturīgs, garšīgs un piedāvājums, kā zefirchik.

Source www.povarenok.ru

Cream krēms "Šokolāde un kafija"

Apraksts: Delicious krēmveida, šokolādes un kafijas krēms ar kokosriekstu un vaniļas. Ideāli piemērots slāņu kūkas un smalkmaizītes.

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes

Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas "Cream Cream" Šokolāde un kafija "":

Pūdercukurā(Ar slaidu) -1 kaudze.
Sviests-150 g
Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
Kafija dabas(Šķīstoša) -1 5 h. L.
Piens-3 ēdamk. l.
Vanilīns(Šķipsnu)
Chips kokosriekstu(White) -30 g

Recepte "krējums krēmveida" Šokolāde un kafija "":

Sajauc pūdercukuru, vaniļas, kakao un kokosriekstu.

Glāzē, uzkarsē pienu un izšķīdina kafiju tajā. Sausā maisījuma pievienojiet mīksta sviesta un šķīries piena un kafiju. Pārspēt līdz gluda.

Jūs varat promazyvat kūkas un smalkmaizītes!

Nu, ļoti garšīgs un neparasts krēms!

Source www.povarenok.ru

Eļļas krēms dekorēšanai

Apraksts: Tāpēc es saņēmu rotaslietas izgatavoti no krējuma - jau sen vēlējās, taču nesasniedza savu roku, bet šķiet, ka ir pienācis laiks .... Es piedāvāju jums krēmu, kas var būt ar savu garšu un vēlas, lai rotā jebkuru kūka. Pārsteigt savus tuviniekus un pārsteiguma viesi! :)

Mērķis:
Uz svētku galda

Sastāvdaļas "eļļas krēms dekorēšanai":

Sviests(Sviests) -250 g
Cukurs(Pūdercukurā) -500 g
Piens(Ar acs) -5-8 raksts. l.
Vaniļa(Šķipsnu)
Sāls(Šķipsnu)

Recipe "Oil krēms dekorēšanai":

Mīksta sviesta pamatīgi sapurināt ar baltu masu.

Uzbērt pūdercukurs iepriekš un pievienot svaru.

Pievieno vaniļu un sāli un kārtīgi pārspēt.

Kad jūs saņemat elastīgu viendabīgu masu - pielej pienu. Piens uzņemties uz acīm - uz vēlamo konsekvenci krējuma.

Tas viss pukstēšana 5-7 minūtes.

Jūs varat pievienot jebkuru aromatizētājus - brendiju un ikviens, kas garšas.
Un, protams, dažādu krāsu Eļļas krēms dekorēšanai

Tas ir viss !!!
Jūs varat izrotāt !!!

Un viss par brīvdienu !!!!

Eļļas krēms dekorēšanai

Source www.povarenok.ru

Cake Decoration "ziedlapiņas"

Apraksts: Es redzēju foto no dizaina kūka ārzemju kulinārijas vietā un nevarēja pretoties, nolēma šķirot. Drīz Jaunais gads, un varbūt kāds cits, šī metode ir noderīga, lai kūka apdare.

Pagatavošanas laiks: 60 minūtes

Mērķis:
Uz svētku galda

Sastāvdaļas ar "Cake Dekorēšanas" ziedlapiņas "":

Skābais krējums(I 20%) -700 ml
Pūdercukurā-1 kaudze.
Pārtikas krāsvielas(Natural)

Recipe "Cake Decoration" ziedlapiņas "":

Rotā šo kūka es esmu, izmantojot 20% krēmu. Uzkrāt vairākās kārtās marli, pārlej ar krējumu uz tā un karājās nakti, lai stikla lieko šķidrumu.

Pievienot krējumu pūdercukurā un beat līdz krējuma sulīgs. Es attēlotie kūka ar diametru 26 cm. Pieskaņo malas un augšas kūka ar krējumu.

Ielieciet kūka ledusskapī uz 20 minūtēm.

Šajā laikā, sadalīt krēmu tik daudz daļām, jo ir nianses ziedlapiņām mēs vēlamies izmantot. Man ir 5 krāsas to sagatavošanai, es izmantot dabas pārtikas krāsvielas.

Viena daļa no rezerves krējuma balta, otrā daļa pievieno nedaudz krāsu, nākamais nedaudz vairāk, un tā tālāk. D.

Mans padoms ir maisīt krāsu pāris pilienus ūdens, un tikai tad pievienot krējumu, tāpēc jums nebūs graudi krāsviela ar krējumu, un krēma krāsa ir viendabīga.

Ielieciet krējumu kulinārijas šļirču vai maisiņu ar uzgali ar nelielu apaļu atveri; vai plastmasas maisiņus un padarīt tos nelielus iegriezumus stūros. Es izmantoju plastmasas maisiņu ar rāvējslēdzi slēdzeni.

Lai izveidotu ziedlapiņas mums vajag karoti vai dakšu ar noapaļotu rokturi.

No augšas uz leju tiek noguldīta no šļirces vai mīklas maisu krējumu mazās porcijās no baltas līdz ļoti piesātināts, dakšu vai karoti rokturi vadus no vidus katra mazā apļa, kā stiepšanās krēmu. Nedaudz atkāpās no pirmās rindas likt otro rindu krējumu no augšas uz leju, un tā tālāk. D.

Mēs pabeigt sēriju šādi: vienkārši uzklājiet krēmu no šļirces otrādi.

Lapas kūka apdares šādi: uzklājiet krēmu no malas uz vidu kūka, padara "ziedlapiņas", un pēc tam nodot tikai 4 krāsas, tad tikai 3, tad 2. Tad atkal, mēs ieliekam 4 krāsās. Dažreiz tas ir nepieciešams piemērot tikai uz balta.

Visvairāk piesātinātā krāsa būtu jāpiemēro tikai 5-6 reizes. E. White ziedlapiņas, jābūt lielākai nekā visas ziedlapiņas nākamo krāsu vajadzētu būt nedaudz mazāk un t. D.