| Меню |
|
|
 |
|
Konkursa šķēles liellopu filejas, ceptas olas un cietes Apraksts: Ļoti garšīgs ēdiens, balstoties uz ķīniešu (Sičuaņas) pārtiku. Gatavs ātri un viegli. Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Konkursa šķēles liellopa fileju, ceptu olu un cieti": - Liellopa gaļas fileja
- Sojas mērce
- Olīveļļa
- Citrons
- Melnie pipari
- Olas
- Ciete
Recipe "Konkursa šķēles liellopu filejas, ceptas olu un cieti":  | Sastāvdaļas |  | = Gabals liellopu muguras mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs, saliek uz šķīvja un apkaisa ar pipariem.
= Marinēšana sagriež gabaliņos. Marinādei: olīveļļa, sojas mērci, citrona sula, brendijs. Maisīt, vāku un apakštase un dot stendu - mērcēt vismaz 15 minūtes. |  | = Dziļā traukā, sita 1-2 olas.
(Ja tikai baltumi pātagu - ēdiens būs izrādīties daudz vairāk piedāvājumu)
= Citā dziļā traukā pārlej cieti.
|  | = Uzkarsē pannā ar olīveļļu.
= Šķēlītēs gaļu no marinādes izžūst papīra salveti no liekā marinādes, tad, pirmkārt, krituma sakultu olu, un tad - cieti. |  | = Ātri apcep no abām pusēm, kas labi sakarsēts pannā ar nedaudz olīveļļas.
= Ready šķēles vispirms izplatījās uz papīra dvieli un pēc tam izplatījās uz šķīvja iesniegšanai galda.
|  | P.S. Neaizstājams kompliments šefpavārs - Spit mīļākā ..
(Kompliments izgatavots no atgriezumiem un ne marinētas) |  | Pļaušana pateicīgs .. | Labu apetīti  Bulciņas "Maizes maisi" Apraksts: Tiešām patīk strādāt ar mīklu, un tas ir viens no Ķīnas vietām izpildījis interesantus burgers, es paātrināt dalīties ar jums. Ļoti garšīgs ... Nu, ķīnieši, protams, cita pildīšanai, pupas, bet es jau savienoti ar savu garšu. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Vakarā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "maizītes" Maize somas "": - Milti-450 g
- Sviests-100 g
- Cukurs-80 g
- Piens-300 ml
- Raugs(Dry) -2 st. L.
- Sāls-0 5 h. L.
- Sezams-3 ēdamk. l.
- Sviests(Lai eļļot ruļļos) -2 ēdamk. l.
- Ola(Lai eļļot ruļļos) -1 gab
- Žāvētas aprikozes(Pildījums) -50 g
- Rozīnes(Pildījums) -50 g
Recipe "maizītes" Maize maisi "":  | Mīcīt mīklu, kā parasti, bezoparnym veidā, ja ir nedaudz miltu, tad pievieno vēl. Siltā vietā uz stundu apmēram. |  | Mēs dodam konstanti, tad var samazināt aprikozes. Kamēr mīkla pieaug, ļaujiet mums uzpildes. Tvaicēti žāvētas aprikozes un rozīnes ar verdošu ūdeni. |  | Sezama sausa uz sausas pannas. |  | Mīklu nāca. Sadalīt to 15-16 gabalos. Sformuem kolobochki un ļaut viņiem mērcēt 10-15 minūtes zem dvieli. |  | Tālāk, veikt klaipu, izskrējienu tā nedaudz., Not plānas. Lieciet pildījumu vidū. Nepievieno cukuru. Jūs varat veikt vēl pildīšanai, nevis salda, kā ola ar lociņu. |  | Tagad zaschipyvaem mūsu klaipu kā maisā. |  | Savukārt to otrādi, priplyusnuv. Šķēres un robots pusēs. Aptuveni astoņi robi. |  | Šeit ir daži esam ieguvuši bulciņa somas. Put tos cepeškrāsnī uz 10 minūtēm, kas sakarsēta līdz 50gradusov. |  | Kad viņi saceļas, smazhem to olu saputo, un noziedēt vidū sezama. |  | Ielieciet cepeškrāsnī 20 minūtes 180gr. Gatavās ruļļi ieeļļo uzreiz rasstoplenym eļļu. Bon apetīte! | Baklažāni ar kartupeļiem, sautēti ar saldskābo mērci Apraksts: Ēdiens ir diezgan izplatīta, austrumu aromāts dod mērci, garša, ko var regulēt, pievienojot savu mīļāko garšvielas un pielāgojot to salds un skābs līdzsvaru. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Baklažānu ar kartupeļiem, sautēti ar saldskābo mērci": - Kartupelis(Medium) -6 gab
- Baklažāns(Large) -1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Medus(Aizpildīt (Nav smakas)) - 1 ēdamk. l.
- Garšvielas(Ķīniešu Garšvielu "5 garšviela" vai jebkurš favorīts)
- Ūdens(Vārīšanās) -1 kaudze.
- Citronu sula(Ceturtdaļa citrona)
- Kečups-2 ēdamk. l.
- Sojas mērce(Vai sāls garša)
- Sarkano piparu dedzināšana
- Sezama eļļa
Recipe "Baklažānu ar kartupeļiem, sautēti ar saldskābo mērci": ◾Kartoshku mizoti, sagriež lielos gabalos. ◾Svarit to verdošā sālsūdenī 5 minūtes. Drain, atdzesē. ◾Prigotovit aizpildīt: 1 glāzi verdoša ūdens, lai izšķīdinātu kečupu, pievieno medu vai cukuru, izspiest sulu no citrona ceturkšņos. ◾Ochistit mizoti baklažānu un sagriež nelielos kubiņos. ◾Ochistit un smalki sasmalciniet sīpolus un ķiplokus. ◾Nagrela kastrolītis sezama eļļu .. ◾Obzharit tai sīpolu un ķiploku pār vidējas uguns 3-5 minūtes. Pievienot baklažānu un cep tos 2-3 minūtes, pievieno sāli un pārlej sojas mērci, pievieno garšvielas, piparus, pārlej ar pildījumu. Maisīt, vāku un vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu 15 minūtes. ◾Dobavila kartupeļi, samaisa, vāka un vāra uz lēnas uguns, līdz vārīti kartupeļi apmēram 15 minūtes. Beigās vēlamo, jūs varat pievienot sakapātus zaļumus.  Rīsi ar brokoļiem ķīniešu Apraksts: Šajā traukā pirmā reize, kad es mēģināju zivju mērci. Neparasti, protams, amatieru, bet sulīgs un interesants. In Āzijas virtuves, šī mērce bieži lieto. Tomēr, ja jūs atradīsiet zivju mērci, vai arī viņam nepatīk jums, tad pievieno karstu eļļu ar sīpoliem smalki sakapātiem anšoviem vai gabaliņu siļķes. Izmēģināt;) Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Kaleidoscope tradīcijas." Āzijas virtuve
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "rīsi ar brokoļiem ķīniešu": - Brūnie rīsi(Indica brūns, Mistral TM) -250 g
- Brokoļi-200 g
- Šalotes-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Ingvers(apmēram 2 cm vai ingvera) -0 5 h. L.
- Ciedra eļļa-4 ēdamk. l.
- Mērce(Zivis) -2 st. L.
- Sojas mērce-2 st. L.
- Brūnais cukurs-0 5 h. L.
- Sāls(Taste)
Recipe "Rīsi ar brokoļiem ķīniešu":  | Par šo ēdienu es izmantoti brūnie rīsi Indica dlinnozerneny brūnas. |  | Vāra rīsus sālsūdenī līdz vārīti kā norādīts uz iepakojuma. |  | Tikmēr, brokoļi iemērc verdošā ūdenī un vāra 3 minūtes, tad žāvē. |  | No zemesriekstu eļļas apcep smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku un ingveru līdz pārredzama. |  | Pour brūno cukuru, pievieno sojas un zivju mērci, samaisa. |  | Pievieno brokoļus, samaisa pret karstumu 1 minūti un noņemiet no karstuma. |  | Skaitlis organizēt uz plāksnēm, top pievienot dažas brokoļus, pārlej ar iegūto mērci. | Bon apetīte!   Garneles stilā "Lo mein" Apraksts: Vecais Jaunais gads tuvojas, vēl viens iemesls, lai svinētu un baudīt maltīti. Mēģināt pārsteigt ģimeni un draugiem tīkams, asa un neparastas ķīniešu ēdieni garneles. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku tradīcijas"
Uz svētku galda: 23. februāris / Birthday / New Year
Sastāvdaļas "Garneļu-style" Lo mein "": - Garnele(Large) -600 g
- Ingvers-40 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Zaļš sīpols(Tuvās gaismas)
- Sīpoli-1 gab
- Pupiņas-100 g
- Brokoļi-100 g
- Sezama eļļa(Cepšanai)
- Nūdeles(Taste)
- Buljons(Taste)
- Sojas mērce(Kikkoman) -3 ēdamk. l.
- Sarkano piparu dedzināšana-1 gab
Recipe "Garneļu-style" Lo Mein "":  | Lo Mein - lūk mein, viens no populārākajiem ķīniešu ēdieniem, kas kvalificējama kā garneļu un vistas, cūkgaļas, liellopu gaļas. Viņš, tāpat kā daudzi ēdieni Ķīnā, ko raksturo strauji apgrauzdējot pār augstu siltumu.
Mums ir nepieciešams garneles. Liels. Nu vēl noskaidroti.
|  | Likts uz plīts pot ar ūdeni, vāra vienu reizi - burtiski apbērti ar garneļu par minūti. Apsārtusi - izņemt. |  | Noskaidroti. Šis process bija garākā man, lai sagatavotos. |  | Ja brokoļi un pupiņas iesaldēti atkusis.
|  | Sīpolu, ingveru (nomizotu), pipari - sagriež mazos gabaliņos. |  | Uzsilda eļļu uz pannas un atmeta ķiplokus (šķēlēs), sīpolus, piparus, ingveru. Cooking, maisot, pār augstu siltumu apmēram 3-4 minūtes. Pievieno brokoļus un pupas. Vāra vēl 2 minūtes.
Tad pārlej ar sojas mērci Kikkoman. |  | Pievieno garneles, samaisa un vāra vēl 3 minūtes.
|  | Oriģinālā, jums ir nepieciešams, lai mazuļi nūdeles kopā ar maisījumu. Bet es gribēju vārīties un pievieno nedaudz buljona. Piedod man, ķīniešu!
|  | Un tas ir bez nūdelēm. Apkaisa ar zaļajiem lociņiem un čili. |
|
|
|
|
|