Sēnes nav lielas, aptuveni tikpat liels, tad es ņemšu sagriež zivis, mazgāt, pārlej sojas mērce ir labāk izmantot šo mērci Teriyaki, samaisa un es esmu vēl nedaudz sāls un atstāj uz 15 minūtēm.

Lai samazinātu zivju fileju un sagriež gabaliņos 2,5 2,5 cm plata.

Sagatavojiet marinādi zivīm. Sajauc bļodā salvijas (Paņēmu kaltētas lapas labāk), timiāns, baltie pipari, sāls, olīveļļa, baltvīna.

Zivis sajauc ar marinādi, un es zivis absorbēts visu šķidruma uzreiz, es gribētu piebilst mazliet vairāk vīna. Un atstāj uz 10 minūtēm.

Savērtas uz iesmiem, pārmaiņus zivis un sēnes.

Es veikt lapu par to izvirzīti divi iesmi un viņi kaudze iesmi. Gatavot cepeškrāsnī uz grila funkciju. Slave tūlīt satvēra kļūst sulīgs. Vāra 15-20 minūtes, kuru laikā divreiz Pagriezts. Ja jums nav šo funkciju, tas nav svarīgi! Jums tikai smidzināt ol kebabs. eļļas un flip, kad tie ir sulīgi!

Tagad par mērci. Blenderī likt dilles un pētersīļus un ķiplokus, sāli un samaļ.

Pievieno skābu krējumu, atkal samaisa un mērce ir gatava!

Pasniedz ar citronu uz šķīvja pārkaisa ar zaļumiem. Bon apetīte!

Būs nepieciešams vairāk iesmi par kebabs. Viņi vienkārši iemērc ūdenī. Vistas sagriež diezgan lielos gabalos

Sīpoli, ķiploki shinkuem

Sajauc Kuru, sojas mērci (ja jums ir sāls, tad pievieno sāli, un papildus var nav, neskatoties uz to, lai sāļa pārtika ēst), sīpoli, ķiploki, rīsu etiķi ...

Un sīrups. Mix, pat mesim bit. Atstāj marinēties uz stundu vai divām.

Savērtas uz iesmiem. Cepta uz grila, eļļots, ar 2 pusēm. Saskaņā ar režģa dabiski likt uz pannas. Apcep pie 200-220. Browning grils.

Kryasota!

Mana gaļu un sagriež porcijās.

2 sīpoli sagriež gredzenos.

2 sīpoli natrёm sarīvē.

Sajauc sīpolu, sasmalcinātu ķiploku, sāli, piparus, garšvielas un jogurts.

Ielej marinādi saņēma gaļu, samaisa. Auksti neatceļ - pie zemas temperatūras gaļu marinēta ilgāk.

Stundu vēlāk ieliet alu gaļu, samaisa.

Pēc vēl pusstundu, ielej minerālūdeni, samaisa. Atstāj uz 30 minūtēm.

Neaizmirstiet iepriekš sagatavotu oglēm.

Strung kebabs iesmu un cepta, nevis zybyvaya savukārt. Man ir grauzdēti 30 minūtes.

Lūk, mūsu kebabs un gatavs. Tikai divas ar pusi stundas!

Gaļu sagriež gabaliņos.

Bow vērpjot par myasorubke.Luka nepieciešams veikt tādu pašu summu kā gaļu. Man bija 3 kg gaļas, attiecīgi, man bija 3 kg sīpolu.

In kastrolis gulēja myaso.Solim, piparus, pievienojiet baziliku un luk.Ostavlyaem mūsu kebab iesmi marinovatsya.Chtoby Saņemt Juicy nepieciešamību nodrošināt viņam laiks marinēt 15 stundas.

Ugunskurs =)

Kebab savērtas uz iesma un cepta! Labu apetīti un atpūsties !!!

Gaļu sagriež gareniski uz plāksnes biezums 0, 5 cm ne vairāk.

Ķiploku un ingvera mizas, smalki sakapāt. Sojas mērce sajauc ar medu, ķiploku un ingveru, izspiest sulu no pus laima un samaisa. Gaļas pārlej ar marinādi un atstāj uz divām stundām, periodiski apgriežot to. Ja jūs pavārs šo ēdienu uz oglēm, pievieno marinādi nedaudz olīvu vai saulespuķu eļļu.

Izņemt no marinādē gaļas plate, žāvē un savērtas uz līkloču iepriekš glabājas zem ūdens koka shampurchiki.

Kebabs likts uz karstas, iereibis pannas un cep vidējā siltumā 4 minūtes. katrā pusē

Jautri un prieks!

Sagrieziet gaļu izmēru valriekstu un bekonu plānās šķēlītēs. Blenderī vai sasmalcina sarīvētu 2 sīpoli, sāls, pipari, apsmidzina ar citrona sulu un etiķi. Samaisa un aizmirst par 1 stundu.

Sagriež sīpolus plānās pusriņķi, jāmazgā vairākas reizes ar aukstu ūdeni, pievieno sakapātus garšaugus, piparus, sāli, nedaudz citrona sulas.

Mēs mūsu tomātu mērenu gredzenu plīts un vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes. Saskaņot par sāls, cukura, pipariem, zaļumiem un traucēt pyurirovanny ķiplokus. Vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes. Es mērci par speķi. Tas bija ļoti garšīgs. Tā vietā, pipariem var pilēt Tabasco (3-4 pilieni), vai pievienot adzhika. Mērce šašliku stingri apmetās ģimenes kopilochku. Vasarā es darīšu no svaigiem tomātiem.

Put mērci atdzist.

Grunts līnija panna ar foliju un brīvi, kas uz viņu dažus gabalus bekonu. Ar mūsu kebabs pilienu tauku un sulu. Bekons uz folijas nedod viņam priekšlaicīgi smēķēt.

Kamēr krāsns nav iespējots pārbaude tiks noņemts, ja iesma cepeškrāsnī. Ja ne, ņem koka kociņi yakitori. Likts uz maizes sarīvē viņiem mūsu koka shampurchiki. Ja notīrītas tērauda iesmi, reste nav nepieciešams, novieto tos uz cepešpannas. Mēs liekam uz iesmiem gaļas un taukiem, gaļai un gaļas salo-. Iesmi nevajadzētu pieskarties. Cepeškrāsns silda līdz 250 grādiem. Es ceru, ka jums nav ziņas, ka ideāla temperatūra vārīšanas kebabs - 650 grādi. Cepeškrāsns temperatūra nav pietiekami, lai kebabs bija sausa, mēs palīdzēsim tauku un ūdens tvertni, kas būs nepieciešams, tiks ielieciet cepeškrāsnī 10 minūtes pēc sākuma vārīšanas.

Savākts mūsu dizainu. Nosūtīt cepeškrāsnī. Ja elektriskā krāsns cepešpanna novietots vidējā līmenī noslēguma stadijā ir konvektors. Ja gāzes cepeškrāsns cepšanas likts uz augšu. Ieslēdzot grila pārkārtot vidū krāsnī.

Top cept ātrāk nekā apakšā. Tāpēc, jo tikai top zazolotitsya, savukārt mūsu kebabs crispy leju un gaidīt, kad tauki uz folijas būs smēķēt. Pēc tam, ņem ārā no krāsns un pie galda !!!

Pasniedz ar mērci un marinētiem sīpoliem. Bon apetīte!