Želatīnu aukstā vārītā ūdenī, līdz pietūkums. Laša fileja ritinātu gaļas mašīnā.

Izšķīdina želatīnu ūdens peldē, nedaudz atdzesē, samaisa ar lasi. Cover plastmasas wrap, ielieciet to par daudz zivju.

Dilles mazgāt, sausa, smalki sasmalcina, sajauc ar krējuma sieru. Daļa zivju svara.

Tuvu roll ar palīdzību pārtikas plēvi, aizveriet malas. Lieciet ledusskapī vismaz 3 stundas un vēlams visu nakti.

Rullis ir gatavs! Palīdzēt sev !!!

4 prece (šajā versijā izmanto - Philadelphia, bet parasti ņem - krējums)

Notecina eļļu no tunzivju. Pievienot konservi krējumu fraiche (vai Philadelphia)

sasmalcinātu 0, 5 gab. balts daļa no purava

Pievienot virskārtas

labi samaisiet, jaukšanai ar dakšiņu. Pildīšanai ir gatavs!

izplatīt pildījumu uz kārtainās mīklas (man bija svaigi!)

veidojot roll

gulēja uz cepešpannas cepeškrāsnī veikt punkcijas dakšiņu un uztriepes olu. Cep 20 minūtes. 200 ° C temperatūrā

Ubagot pie galda

Es mīlu lasi. Jau zina, kā padarīt viņas garšīgus un sālītas (1 kg zivju filejām.. 2 ēdamk L. + cukurs 4 ēdamk L. Sāls berzēt zivis un ledusskapī to 12 stundas, izrādās, lieliski ar / ar zivīm). Lūk, ko jums ir nepieciešams iesniegt mūsu skaisto skaisto zivis.

Siera mērce: RUB siers (man patīk visvairāk par 70/30 maisījumu adgeysky / Feta, bet var būt jebkura mīļākie siers), vārītas olas, ķiploku; sasmalcinātu diļļu; pievienot nedaudz majonēzi (var aizstāt olīveļļu vai zema tauku jogurts) un samaisa.

Likts uz pitas maizes šķēles zivīm (es cenšos samazināt biezāka, tik garšīgi), zivis - likt mērci. Produkti recepti, pamatojoties uz diviem pitas.

Forma ruļļi. Ir ieteicams atstāt vismaz uz pāris stundām. Un jūs nevarat gaidīt, tikai galdu un zvanu pateicīgs draugiem, biedri ...

Rolls dara lieliski. Zivju vienkārši garšīgi ... varbūt tas ir tik atsvaidzinoša fenheli, ķiplokus piebilst garšvielas un sieru - maigumu ... Es nezinu ... Bet visi mani draugi ir laimīgi priecēt ruļļos. Es ceru, ka tas ir noderīgi, lai jūs retseptik. Bon apetīte!

Paņēmu lasi un baltās zivis sauc Basa, kā to sauc krievu valodā, es nezinu.

Cooking tipināt jebkuru pieejamu metodi: dzirnaviņas, blenderis. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, sāli, piparus, labi samaisa.

Tā darīt ar garnelēm un sēnēm - pildījumu ruļļos. Nebaidieties krāsu gaļas, es paņēmu sēnes un Portobello (tie ir tumšā krāsā). Pievieno saldo krējumu un sīpolu. Cepta malto gaļu kastrolītis (recepšu + 5 tīģergarneles), es tikko cepta malto gaļu.

Garneles un sēnes ir dota daudz sulas, tāpēc mums bija aptuveni 20 minūtes iztvaikot sulu.

Dodiet atdzist malto gaļu un pievieno koriandrs, sāli un piparus.

Uz cepamā papīra ar kārtiņu spread sasmalcinātām zivīm.

Top kladem atdzesēta pildījumam.

Mēs savukārt roll. Es darīju to vienu reizi Pernet, bet tas bija ļoti viegli roll roll.

Rūpīgi ietin folijā, kladem mūsu ritenī krāsnī (pie vidējas uguns) 15 minūtes. Pēc 15 minūtēm, paplašināt folijas un podrumyaivem riteni.

Lūk, kas notika.

Trīs kartupeļus uz smalka rīve, sāli, pievieno olas, samaisa. Pievieno miltus - samaisa. Uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas apcep lielas pankūkas.

Izrādās, četras kartupeļu pankūkas.

Siļķes tīras pārvēršas fileju, sadaliet četrās daļās. Majonēze sajauc ar sinepēm un kurkuma - mērci. Liekot rullīšus: pankūkas mēs smērēt uz mīksto sieru, ielieciet siļķes filejas. Siļķe eļļas mērci.

Olas ir tīras, sarīvē. Dilles smalki sakapāt. Siļķe olu un pārkaisa ar dillēm.

Pankūka roll roll, veikt asu nazi un sagriež gabaliņos salocīts pankūka.

Izlīdzina uz šķīvja un rotā (kurš, kā jūs varat) Uzkoda ir gatava!

Sieru sarīvē, ielieciet to saspringto plastmasas maisiņā, tuvās pot verdoša ūdens, turot roku. Vāra 2-3 minūtes, līdz mīksto sieru. Biezpiens paketē likts uz galda, roll kārtiņu. Augšējā daļa no pasākumu kopuma un izņemiet griezumu.

Zaļumi mazgāt, sausa un smalki sakapāt. Clean zivis no kauliem un ādu, sagriež šķēlītēs. Ideālā izmantot zivju - sālītas foreles, bet var būt draugs vai rozā lasis. Put zivju šķēles rindās uz siera slāni, pārmaiņus ar rindām apstādījumiem

Close roll. Pārklāj ar pieguļošu plēvi. Put gaismas preses roll, chill ledusskapī uz 1 stundu. Sagriež šķēlītēs. Ja failu salātiem - izskatās iespaidīgs. Bon apetīte!