Dilles nākotnē)))
Apraksts: Es to izmantot kā diļļu garšvielu zupām un galvenajiem ēdieniem ziemā. Nu ne vienmēr labi pērk veikalā un izmanto produkciju no mana dārza)))
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "dillēm nākotnei)))":
- Dilles(Kā bija)))) -1 kg
- Etiķis(9%), -100 g
- Sāls(I "Tasty sāls ar garšaugiem") -2 ēdamk. l.
- Ūdens-50 g
Recepte "Dilles nākotnē)))":
| Dilles iet, mazgāt. Sagriež un noņemt raupja un bieza kāti un kātiem. Smalki sakapātus zaļumus. |
| Lai pievienotu diļļu sāli, karstais ūdens, labi samaisiet. Cieši iepakotas burkās un pārlej ar etiķi. Sterilizē burkas 10-15 minūtes. |
Dilles augs, ko izmanto kā diurētisku, atkrēpošanas, caureju un choleretic aģents. C vitamīns ir vēl bagātāki citronu. Satur vairāk karotīns kā tomātus. Visās augu daļām satur ēterisko eļļu.