| Меню |
|
|
 |
|
Cepta pupiņu pastas ar ķiplokiem un sēnēm Apraksts: Nejauši "nāca pāri", par šo recepti pupiņu pastas internetā, iedomājieties daudzveidību garšu šo ēdienu un nekavējoties gribēja darīt. Garša ir patiešām ļoti bagāta. Izpilde recepšu veltīt Lyudochka - Ludmila Novoselov. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Spilgtas krāsas garša"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "pupu paste ar ceptu ķiploku un sēnēm": - Pupas("Black Eye" no "Mistral") -1/2 kaudze.
- Kaperi-2 st. L.
- Saulē kaltētiem tomātiem-2 ēdamk. l.
- Olīveļļa(No kaltētiem tomātiem) -1 ēdamk. l.
- Ķiploki(Vadītājs) -1 gab
- Ūdens-2, 5 kaudze.
- Sāls
- Garšvielas(Maisījums svaigi malti pipari)
- Sēnes-50 g
- Bekons(Syrokopchёny) -30 g
- Maize(Rye)
Recipe "ceptas pupiņu pastas ar ķiplokiem un sēnēm":  | Lai sagatavotu šo pastas (varbūt kādam ērtāk zvanīt pastēte), jūs varat izmantot jebkuru pupiņas par "Mistral".
Bet es gribēju darīt "tieši tagad", tāpēc izmantoja pupiņas "Black Eye", tas neprasa iepriekšēju mērcēšanas. |  | Ņem pusi tasi pupiņas, ielej ūdeni 1. līdz 5., uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 10 minūtes, tad samazina liesmu un vāra 1-1 vairāk, 5 stundas.
Par šo recepti ir labāk, ka bija šķeļ pupiņas. |  | Gatavi sniegt pupiņas atdzist. |  | Pa to laiku, ņem ķiplokus, ietiniet folijā un cep cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes. Es to izdarīju uz režģa, liekot gandrīz apakšā krāsns un pagrieziena uz apakšējā apkuri. |  | Veikt Atdzesētos pupiņas, tas būs apmēram 250 grami, pievieno sāli, svaigi malti pipari maisījumu un slīpētiem izmantojot blenderis biezenis. |  | Take kaperus.
Clean grauzdēta ķiploki, tas būtu mīksts. |  | Mizoti ķiploki, kaperi, saulē kaltētiem tomātiem un sviesta pupiņas pievieno kartupeļu biezeni un sapulcināt viss blenderis.
|  | Es nolēmu sasmalcina tos atsevišķi sākumā.
Un pēc tam pievieno sasmalcinātas pupiņu biezeni.
Un, kad atkal visi kopā blenderis samaļ. |  | Pupiņu pastas (biezenis, paste) gatava. |  | Sagriež plānās strēmelēs un apcep bekonu syrokopchёny pannā. |  | Ceptu bekonu izplatīšanās uz papīra dvieli. |  | Sēnes sagriež plānās plāksnes (man ir vārīti) un cep tās kausētā tauku no bekonu. |  | Tad jūs varat vienkārši ievietot sēnes virsū pupiņu pastas, apkaisa bekonovymi "bekons", un ēd ar maizi. |  | Un jūs varat veikt krekeri, grauzdiņš vai maizi.
Paņēmu rudzu maizi.
Put pupiņu pastas konditorejas maisiņu un saspiest to sapratu uz maizes. |  | Top pupiņu pastas izplatīšanās ceptas sēnes, apkaisa ar ceptu bekonu.
Šis ēdiens ir universāla. Ir iespējams ēst brokastīs, nebaidieties - smarža ķiploku nebūs, par uzkodām, jūs varat uzņemties dabas Lodge viesiem kā ēstgribu.
Bon apetīte! | Gards sēņu Apraksts: Tiem, kam patīk izejvielu sēnes, kā es viņus mīlu ... Ļoti oriģināls uzkoda (arī spāņu virtuve). Ir viena lieta: sēnes pasniedz ar siltumu - ar siltumu, tas ir nepieciešams, lai tos nekavējoties, pretējā gadījumā tie nodrošina sulu un uzkodas viss efekts tas ir zaudēts. "Kaisle", ir tas, ka ārpus sēnes asu, pikantu un gandrīz jēlus iekšā, elastīgs - ar raksturīgajiem šampinjoniem pikants garšas. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Pikantā uzkoda sēnes": - Sēnes(Jābūt svaigiem, Kripen'ka) -500-1000 g
- Sviests-50 g
- Olīveļļa-5 Art. l.
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Sarkano piparu dedzināšana(Pēc garšas, man bija 2 neliels pāksts)
- Sāls(Taste)
- Pētersīļi(Svaigi vai žāvēti) -1 ēdamk. l.
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
Recipe "Spicy uzkoda sēnes":  | Kripen'ka tīras sēnes, nogrieza kāju līdz pat cepuri, mazgā ar ūdeni un žāvē uz dvieli.
Ķiploki un aso piparu smalki smalki sagriež (neaizmirstiet rūpīgi nomazgāt pēc piparu rokām vai izmantot cimdus).
Uzsildiet sviestu un olīveļļu,
mest ķiplokus un piparus un cep pusminūti, |  | pievieno sēnes. Vidējā siltuma, apcep tos uz visām pusēm 5 minūtes.
Noņem no uguns, pievieno sāli pēc garšas, pētersīļi un citrona sulu, samaisa un
lai pie galda. |  | Ļoti garšīgs ar svaigu bageti (cep recepšu Nataša xsenia).
Kad griezums liecina, ka tie ir gandrīz ar neapstrādātu, grauzdēti un ārpus tās.
Un, es atkārtoju, nav uzglabāt tos! nekavējoties ēst. | Uzkoda sēnes Apraksts: Kamēr visi ir aizņemti ar gatavošanos Lieldienām, es vēlos dalīties ar jums lielisku ēstgribu sēnes. Viņa ir no kategorijas, kuri ēda tikpat strauji, kā sagatavoti. Vietnē ir līdzīga recepte Lyudochka Novoselova, bet cooking recepte joprojām ir atšķirīga. Viņiem ir kopīgs viena lieta - tas ir ļoti garšīgs !!! Mērķis:
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas ar "Snack ar sēnēm": - Dilles(Fresh) -1 Puig.
- Smaržīgie pipari(Different (balts, rozā un melns) ar zirņu zemei dzirnaviņām - pēc garšas)
- Sāls-1 st. L.
- Ķiploki-2 ... 3 zobu.
- Augu eļļa-100 g
- Etiķis(Apple) -1..2 Art. l.
- Sēnes(Fresh, nav ļoti liela) -500 g
Recipe "Snack ar sēnēm":  | Tas ir ļoti vienkārši.
Sēnes viegli noskalo zem tekoša ūdens un tīru nazi.
Tad tie ir sagriež plānās šķēlītēs. |  | Gatavi sēnes salocīta bļodā, pievieno sāli, apkaisa ar maisījumu, papriku.
Ķiploka daiviņas tīrs viena līdz atcelt, un citi mazie sagrieztiem plānās šķēlītēs.
Svaigas dilles, smalki sasmalcina un pievieno kopā ar sasmalcinātu ķiploku uz sēnēm.
Pārlej ar etiķi (es biju diezgan ēdamkarote) un kārtīgi samaisa. Atstāj ievilkties uz 10-15 minūtēm.
Šajā laikā, jums ir nepieciešams, lai apsildītu eļļu pannā, iemest saplacinātu daiviņa ķiploka, cep, kamēr zeltaini, izņemiet un izmetiet - gatavā traukā, viņš nebūs vajadzīgs, un līdz ar to uzreiz ieguva smaržīgu eļļu, karsts, ielej bļodā ar sēnēm un Maisīt ātri.
Dodiet sēnes atdzesē (lai gan es atzīstu, ka ir šāds aromāts, kas padara to ļoti grūti, un es esmu karsta jau ņemot paraugu vispār))), un var kalpot ēdiens kalpot. |  | Jūs varat vienkārši likts uz šķīvja, |  | Un jūs varat saņemt nelielu gabaliņu rupjmaizes ...
Sēnes iegūst elastīga un ļoti aromātisks. | Es domāju, ka par jebkuru svētku galda šis uzkoda ir mīļākie, un būs lielisks aizstājējs tradicionālajiem marinētām sēnēm no bankām.  Bon apetīte !!! Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5522 Uzkoda sēnes ar sieru uz iesmiem Apraksts: Vienkāršs un garšīgs uzkoda, faktiski pīrāgs uz kociņa. Ērti ņemt līdzi ceļā, uz pikniku, ātri sagatavoti, ēst vēl ātrāk. Come on! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas ar "Snack ar sēnēm un sieru uz iesmiem": - Sēnes(Fresh) -10 gab
- Holandiešu siers-100 g
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai) -1 ēdamk. l.
- Kārtainā mīkla(Es biju bez rauga, bet jūs varat veikt un raugs)
- Olas-1
Recipe "Snack ar sēnēm un sieru uz iesmiem":  | Sēnes pievieno ūdeni un ļauj nostāvēties, lai Pilsēta mazgāt ar visu atkritumu. Labāko veikt maza tā, lai samazinātu, bet man bija tikai tādas |  | Sēnes sagriež 4 gabalos un izņemiet stumbra. Iesmi iemērc ūdenī 10 minūtes |  | Sieru sagriež kubiņos, liels vai mazs, ka ir ar savu garšu |  | Kaltētas sēnes |  | Ugunsgrēkiem augu eļļas pār augstu siltumu uz 5 minūtēm. Viņi Kurss daudz sulas, ja tas ir iespējams, vislabāk ir gatavot tos uz grila |  | Tagad savērtas sēnēm un sieru uz iesmiem |  | Mīklu sagriež strēmelēs |  | Izskrējienu ar garumu apmēram 2 reizes |  | Iesaiņojiet katru iesms novāc izģērbšanos testu.
Ietaukotā "pīrāgi" uzvarēts olu |  | Cep 15-20 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī (180gr), līdz zeltainam | Marinētas sēnes Original (fast marinēšana) Apraksts: Atrodams internetā oriģināls veids, kā ātri marinēšana sēnes. Es iedzēru to kā bāzi un pievienoja dažas no savām idejām. Izrādījās, ļoti garšīgs! Un pat mana Dotsya ka sēnes marinētas sēnes tikai atzīst un sēnes, teica, ka šie sēnes ir garšīgi. Kopumā - ieteiktu! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "marinētas sēnes Original (quick kodināšana)": - Sēnes-500 g
- Smaržīgs-3 ēdamk. l.
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Sojas mērce-3 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Gorrshek)
- Krustnagliņa-5 gab
- Lauru lapas-4 gab
- Cukurs-1 st. L.
- Ķiploki-4 zobu.
- Dilles(In garšas)
- Sēnes(White žāvēti, 2-3 gab)
Recipe "Marinēti sēnes Original (quick kodināšana)":  | Mani sēnes. Cepures ar smilšpapīru tīrīt off. Principā, tas ir iespējams, un nav ko darīt, bet kā man bez ādas sēnes ir precīza. Pārāk garas kājas nogrieztas. |  | Kājas man izmanto kā sēņu zazharki citā recepti (turpmāk dod saiti). |  | Sagatavot marinādi. Pārlej ar marinādi traukā uz cepamo eļļu, balzamiko etiķi, sojas mērci, pievieno cukuru. Viss ir labi maisa, līdz emulsijas valsti ar dakšiņu, noslaucīt vai silikona otu. Šeit novirzīties. Ready sēnes ir tumši, jo balzamiko etiķa un sojas mērci. Es tos ar 0, 5 h. L. sāls (nevis sojas mērci) un ābolu sidra etiķi (balzāma vietā). Ārēji sēnes iznāca skaisti. Tie izrādījās gaismu un zaļumus ar ķiplokiem ne krāso brūnas, un ļoti labi kontrastēja ar gaismas sēnēm. Bet garša šo sēņu saņemt nedaudz sliktāks. Tātad veikt savu pick starp garšu, izskatu un produktu pieejamību. |  | Sēnes izplatās katliņā vai pannā. Uzpildiet marinādi, samaisa. Likts uz vidējas uguns. |  | Kad sēnes dot pietiekami daudz šķidruma, pievienojiet lauru lapu, krustnagliņas, piparus un sabruka žāvētu baltā sēne (tā piebilst garšu sēņu), samazināt siltuma mazas, nosedz ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, ja šķidrums nav pietiekami, jūs varat pievienot nedaudz ūdens. Bet kā likums, tas ir pietiekami. Sēnes gatavojas tā, it kā savā sulā. |  | Tikmēr, karbonāde ķiplokus un dilles. |  | Aizmigt uz sīpolu un ķiploku sēnēm un iesildīties vēl 5 minūtes. |  | Ready sēnes var salocīt burkā un tuvu. No 0 līdz 5 kg atstāj banku 0, 5 litriem |  | Vismaz mēnesi ledusskapī tie atšķirsies. Varbūt vairāk, bet tie parasti ir vairāk nekā nedēļu mēs neesam kavēties. |  | Loģika šādu sēņu nepieciešams atdzist un kalpot auksts kā ēstgribu. Bet karsti tie ir arī ļoti garšīgs, lai jūs varētu sagatavoties negaidītiem viesiem un pasniedz nekavējoties uz galda. |
|
|
|
|
|