Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro / Uzkodas Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "Baklažānu cep":
Zaļās olīvas(Atkauliņoti) -1 aizliegums.
Pipari(Red Green) -2 gab
Baklažāns(Intermediate) -3 ieraksti
Sojas mērce(Amoi) -2 ēdamk. l.
Skābais krējums(15%) -2 ēdamk. l.
Tomāts(Intermediate) -2 gab
Majonēze(Light) -2 ēdamk. l.
Mīkstais siers(Lambert) -150 g
Recipe "Baklažānu cep":
Dārzeņi mazgāti, attīrīti no sēklām un ādas. Baklažānu - pārgriež uz pusēm, izņem visus sēklas (vislabāk to darīt ēdamkarote), sāls, izplatīties ar majonēzi un ievieto cepamajā traukā. No atlikušajiem dārzeņiem gatavot pildījumu: tomāti, paprika, olīvas smalki perezat, aizpildiet visas mērci (skābs krējums, sojas, pipari, sāls), labi samaisa un sīkumi baklažānu. Laid virsū pildījumu, izplatīt siers šķēlēs un nosūtīt to krāsnī (sakarsēta līdz 160 grādiem) uz 30 minūtēm. Ready bakllazhany var iesniegt kā gorryachuyu uzkodas, pievienojot garšaugus, vai kā garnīrs ar gaļu. Labu apetīti!
Ķirbju recepte kaviāru ziemā ar majonēzes un tomātu pastas
Apraksts:Pirmo reizi tiek likts uz "Scullion" ēstgribu receptes, nevis alkoholu vai dzērienu. Caviar skvošs šo recepti - garšīgi, super novākšana ziemas. Soft, maiga garša, labi ar sasmalcinātu sīpolu un jaunu melnu maizi. Skatīt video sagatavošanas instrukciju
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Pie pusdienas / Vakariņas Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Viegli / Uzkodas Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: Uzkodas Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Recepte Ķirbju kaviāru ziemai ar majonēzi un tomātu pastas":
Skvošs-3 kg
Majonēze(67%) -250 ml
Tomātu pasta(Need reālu, augstas kvalitātes) -250 ml
Saulespuķu eļļa(Ne cepts, bez smaržas) -100 ml
Cukurs(Ne vairāk) -2 ēdamk. l.
Etiķis(9%), -2 ēdamk. l.
Sīpoli-0, 5 kg
Sāls(Taste) -5 g
Smaržīgie pipari(Taste) -4 g
Melnie pipari(Taste) -4 g
Sweet paprika(Taste) -4 g
Recipe "Recipe Ķirbju kaviāru ziemā ar majonēzes un tomātu pastas":
Cukini mizas un mince, sīpolu šķēle, kā zazharku, cep, kamēr zeltaini brūnas un arī caur gaļas mašīnā. Iemaisa sīpolu un cukini, likts uz uguns, sautē uz lēnas uguns 2 stundas, ik pa laikam apmaisot. Tad pievieno pārējās sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, 10 minūtes pirms beigām pievieno garšvielas un sāli. Skvošs kaviārs neizžūst. kūst mutē garšīgi. Ideāla uzkoda novākšana ziemai.
Apraksts:Skvošs kaviārs, kā mēs to pazīstam, ir biezenis formu. Mēs nolēmām gatavot olas formā mazos gabaliņos, kas dod iespēju novērtēt šo citā traukā, jo visi dārzeņu garšu nav sajaukti pilnībā. Katrs dārzeņu dod savu piezīmi, bet kopumā mēs iegūstam lielisku kombināciju.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 5
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Squash kaviāra gabaliem":
Skvošs-800 g
Tomāts(2 gab.) -350 g
Burkāns(1 gab) -150 g
Sīpoli(2 gab) -200 g
Ķiploki-6 zobu.
Sāls
Melnie pipari
Augu eļļa
Recipe "Squash kaviārs šķēles":
Pavārmāksla ķirbju kaviāru:
1. sasmalciniet sīpolus mazos kubiņos, un lielos kubiņos tomātiem.
2. Pēc ļoti rupjiem rīve berzēt burkānu, ķiploku sasmalcina nazi vai caur presi.
3. Cukini sagriež nelielos kubiņos, tāpat kā tas var sarīvē.
4. Cep augu eļļā sīpolus un burkānus 3-4 minūtes.
5. Pievieno cukini un cep vēl 5 minūtes.
6. Tad pievieno tomātus, sāli, piparus un mest puse no maltas ķiploku, vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.
7. Beigās pievieno atlikušo ķiploku un noņemiet no karstuma.
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Uzkodas Vakariņās Negaidīti viesi: Uzkodas Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Delicious skvoša kaviāru":
Skvošs-5 kg
Sīpoli-1 kg
Burkāns-1 kg
Tomātu pasta-300 ml
Augu eļļa-150 ml
Etiķis(Ja seaming) -3 ēdamk. l.
Garšvielas(Taste)
Recipe "Delicious skvošs kaviārs":
Sorry par video un skaņas kvalitāti !!!
Cukini sagriež kubiņos un apcepiet Sīpolus sagriež patvaļīgi, burkānus sarīvē uz rupjas rīve Apcep sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūna, pievieno tomātu pastu un cep nedaudz vairāk Savienot visu kopā, pievieno sāli un garšvielas, sautē uz lēnas uguns divas stundas Galu galā visi sita blenderis, aizdedzināts kas vāra (ja seaming, šajā posmā, pour etiķis) Tas arī viss!
Apraksts:Es dzīvoju mazā Itālijas ciematā rīsu un kukurūzas laukiem. Pārlieciniet savu vīru, lai braukt uz Lielo - feat, bet motivēt jūs varat "savākt" kukurūzas. Tagad tas ir garšīgs, sulīgs un ļoti jauni))). Cepta ar baziliku izrādās ļoti flavorful un garšīgi !! Piemērots kā atsevišķu ēdienu vai garnīrs gaļai. Ieteikt sezonu !!
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Summer svaigums" Pusdienās: Par otro / Uzkodas Vakarā Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "Cepta kukurūza ar bazilika eļļu":
Kukurūza-4 gab
Sviests-50 g
Baziliks(Small) -1 Puig.
Sāls(Large jūra) -1 nedaudz.
Recipe "Cepta kukurūza ar bazilika eļļu":
Siltuma krāsni līdz 200 grādiem. Corn attīrītas no lapām un matiņus.
Baziliks mazgāt, sausa, karbonāde smalki, sajauc ar mīkstu sviestu.
Katrs auss mētelis ar bazilika eļļu, ietiniet cieši folijā un cep 25 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sāli. Bon apetīte !!
Apraksts:Ļoti garšīgs uzkoda no pitas maizi un kāpostiem. Sagatavošanās pietiekami ātri, var teikt, steigā. Tā rezultātā, jums neparastu un atbilstošu ēdienu. Šī recepte ir piemērota gan iesācējiem pavāriem, kā arī veids, lai atšķaidītu ikdienas uzturā garšvielām saimniece.
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Snack" Biešu kūka "":
Biete(Vārīta) -4 gab
Biezpiens-200 g
Skābais krējums-2 ēdamk. l.
Lobītas saulespuķu sēklas-2 ēdamk. l.
Ķiploki-2 zobu.
Sāls
Melnie pipari
Augu eļļa-3 ēdamk. l.
Recepte "Snack" Biešu kūka "":
Vārītas bietes notīra.
Biezpiena caur sietu. Pievienot saulespuķu sēklas, skābo krējumu, ķiplokus un labi samaisa.
Sagatavo pildījumu. Sajauc eļļu, sāli un piparus.
Biešu sagriež šķēlītēs. Likts uz siera šķēli, tad bietes, biezpienu atkal un tā tālāk. Pabeigt bietes. Pour mērci virsū un rotā ar pētersīļiem.
2. Pievieno etiķi, sojas mērci, sasmalcinātu svaigi garšaugi. Maisīt. Tad lēnām pievieno ūdeni, lai konsekvenci vēlamajā mērci.
3. Baklažānu sagriež aprindās, sāli un atstāj uz 10-15 minūtēm.
4. pannā uzkarsē eļļu un apcep baklažānu uz abām pusēm, līdz zeltaini brūnas. Izklāj baklažānu uz salveti, lai noņemtu lieko eļļu. Uz šķīvja likt nedaudz mērci, top ar baklažānu aprindās. Ar mērci atpūtas atsevišķi noteikumi. Bon apetīte!
Apraksts:Garšīgi un veselīgi dārzeņu uzkodas apvieno saldu un sāļa garša.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas Brokastīm Pusdienās: Par otro / Uzkodas Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / New Year Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Īpašas maltītes: Par diētu / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "baklažānu ruļļiem":
Baklažāns-2 gab
Burkāns-2 gab
Rieksti-100 g
Sāls-0 5 h. L.
Melnie pipari(Taste)
Majonēze(Var būt aizvietotas ar dabīgas garšvielas yogrtom garšas) -2 ēdamk. l.
Recipe "ruļļos baklažāni":
Sagatavo pildījumu. Mazgāt un tīrīt burkānus. Tad berzēt to uz neliela rīve.
Lobīti valrieksti smalki sakapāt un sasmalcina blenderī. Viss pievienot burkānus, majonēzi (vai jogurtu ar garšvielās Bolle izrunā garša), pipariem un atmatā.
Baklažānu mans, reshem plānās šķēlītēs - biezumu aptuveni pusi centimetra. Apcep no abām pusēm virs vidējas uguns, līdz zeltaini brūnas. Skatīties, lai overcook - citādi kļūt lomkimim un ruļļi nenāk ārā. Likts viss uz atsevišķas plāksnes un dot iztukšot lieko eļļu.
Tagad veikt katru šķēli ceptu baklažānu un likts uz slāni pildījumam apmēram pus centimetru, mēs vēršamies pie roll un kaudze uz šķīvja, "šuves" uz leju - nav vērptas. Dariet to ar atlikušajām sagataves. Tur var būt uzreiz, bet tas ir labāk dot infūzijas ledusskapī uz visiem produktiem piesūcina garšas viens otru
