Liellopa gaļas fileja caurvij graudu gabalos biezums ir 1, 5 cm. Pareizi atvairīt metāla āmuru (koksni pārāk maigu par liellopu gaļu, un šis ēdiens garšo vislabāk tikai liellopu gaļu).

Katrs gabals nedaudz apkaisa ar melnajiem pipariem un saskaitīt kaudzi gaļas atvairīti. Atstāt uz 5 minūtēm.

Tad apcep gaļu uz sausas karstas pannas uz maksimālo siltumu, apmēram 1-2 minūtes no katras puses. Gaļas gabals izmet uz karstā pannā vispirms paliek pie tā, un tad, kad tā var brīvi pārvietoties - ir pienācis laiks, lai uzsist.

Sīpolus sagriež gredzenos un cep briest augu eļļā, līdz zeltaini brūnas, pievieno tomātu pastu un atmatā. Sēnes, atkarībā no šķirnes izmanto vai nu neapstrādāta vai iepriekš termiski apstrādāti.

Tātad, mēs iegūstam savu maltīti: katliņā ielikusi kārtu sīpolu un sagrieztas sēnes par to - gaļas, atkal - sēnes, sīpolus un gaļu. Tātad līdz gada beigām. Virskārta - priekšgala.

Vīna pievieno sāli, sarkano piparu un sulu, kas bija natech ar grauzdētu gaļu. Aizpildīt šo maisījumu katliņā, nosedz ar vāku un nodot sautējums zemā vāra apmēram 30 minūtes. Ja vīnu nebija pietiekami, jūs varat ieliet nedaudz ūdens katliņā lai produkti tika nedaudz segtas. Tender un flavorful gaļu pasniedz ar mērci, kurā tā tushilos, zaļumiem, jūs varat ar vārītiem kartupeļiem.

Pirmā lieta, kas mums ir nepieciešams, lai samazinātu cūkgaļu nelielos kubiņos, pārlej alus un sojas mērci un atstāj marinēties uz 40 minūtēm. Pateicoties šo vienkāršo procedūru, gaļa iegūst vienkārši maigi.

Uz pannas uzkarsē olīveļļu, pievieno sīpolu, lai tas semicircles, sagrieztu seleriju un ķiplokus. Apcep apmēram 3-4 minūtes, līdz selerijas nekļūs mīkstāks.

Svaigas sēnes nomazgā, sagriež 4 gabaliņos un pievieno dārzeņiem. Cep apmēram 6-7 minūtes.

Galīgo touch - bulgāru sarkanie pipari. Man bija māja sasalusi, bet kāda svaiga, tai skaitā.

Ļaujiet mums gaļu. Apvienot mūsu marinādi, pievieno gaļas olīveļļu un papriku un cep apmēram 7 minūtes.

Apvienot gaļas, dārzeņu un tomātu pastas. Pievienot medu pēc garšas sāli un piparus. Pārklāj ar vāku un atstāj uz lēnas uguns 5 minūtes.

Gatavo trauku izrādās sirsnīgs, garšīgi un skaisti. Neaizmirstiet apkaisa ar svaigiem zaļumiem un pasniedz.

Par šo interesanto ēdieni jūs varat lietot jebkuru makaroni, kā arī manā "nūdeles ar magoņu sēklām." Put vārīšanas gatavojas darīt cita lieta - tiem, kam Man likās sevi, tomēr, tikai trešo reizi ... :) ...

Es ceru, ka katrā mājā ir mannas? Jā ... regulāri mannas ... :)

Tālāk, mēs apcep pannā pār zemu siltumu, bez eļļas, vienkārši apcep mannas, periodiski kratot pannu, līdz brīdim, kad mānekļus nebūs brūngana, bet pārliecinieties, ka tas nav sadedzināta. Lūk, viņa man darīja. Un tikai šādā formā, tas dos makaronus galīgo specifisku garšu un tekstūru, un nevis izstiepts un nevis pielīmēts makaronu, ja jūs nodot to tur, ne mazuļi. Šeit jūs ... izdod savu pirmo solo kulinārijas sekretik ... :)

Neaizmirstiet par makaroshki, sāli ... ... mazgāt tvertnē iesildīties sviestu un novirza tur makaronus, samaisa un pēc tam pievieno mūsu "cepts" no mannas.

Viegli maisa. Šeit tas ir, principā, var jau būt. Ja jūs atstāt slēgtā katlā, tas nav uzbriest un tad čaukstēja. Munka ir mazliet kā kaut ko, tikai nezinu, ka ... un rieksti - ne riekstiem un krekeri - krekeri nav ... Vispār, neparasti un garšīgi, manuprāt.

Es vispirms centās nūdeles tikai šo, bez citām piedevām. Man patika neparasts ... labi, tad, pati nafantazirovala var saldināt, un var būt rīvētu rieksti, medus, vaniļas, kanēļa ... - kas viņš mīl. Fani veģetāru ēdienu var aizvietot augu eļļu. Es piekrītu ideja, un tu fantazē ...

Mishan mans pirmais mēģinājums un .......... :)

... Tad lūdza galdam un karoti More ... teica - "garšīgs" ... ko es daru, un es vēlos visus kiddies un pieaugušajiem ...

Ražošana šī kūka sastāv no vairākiem posmiem: cepšanas un konditorejas apdare, cepšanas cepumu ražošanas krēma krāsa un apdare kūka cepumi, putukrējumu un avenēm. Pirmais solis sīkdatnes. Sajauc olu ar cukuru, noslaucīt, pievieno gabalu sviesta, samaisa un veido bumbu. Mīklu ielieciet ledusskapī uz pusstundu. Tad sagriež īpaša veida "zaķi", aptuveni 20-24 gab.

Kārtot sīkdatnes uz labo un kreiso zaķiem (tad tie būs nepieciešams, lai līme kopā pāris), uzmanīgi !!! lāpstiņu nodot tos uz cepešpannas (visas kļūdas būs redzams vēlāk, kad līmēšanas), labāk aptvertas cepamo papīru, un cep 10 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī. Atdzesē un atkal savākt tos uz pāris, lai pārbaudītu simetriju.

Otrais solis - cepumu. Beat cukuru un sviestu, pievieno olas vienā laikā, turpinot noslaucīt. Tad pievieno miltus izsijāti ar cepamo pulveri, sasmalcinātiem riekstiem un šokolādi. Maisīt visu, ielej mīklu uz formā: d = 20 cm. Un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes.

Biscuit get, atdzesē un apdares top, ja tas ir nevienmērīgs.

Trešais solis - reģistrācija cookies. Lai to izdarītu, vispirms saldētas avenes izspiest sulu. Par glazūru sajauc ar olu baltums un cukurs arī sasmalcina vienotu konsistences baltā atdalīt nelielu daļu no glazūru (P. apmēram 2 st.) Atsevišķā traukā. Citā liels, pievieno nedaudz aveņu sulu: krāsa mainīsies no purpursarkanas uz spilgti rozā. Zaķus var iemērc glazūrā, bet man precīzi, kas man nodara matējums tējkarote - top, un puses ir pārklātas ar otu.

Ceturtais solis - zīmēt zaychishek. Atdaliet pusi, pārējais būs ēna. White glazūra ierakstiet kornetik, man to no cepamo papīru, un liek katru zaķi "acs" un pūkains "degunu" un "astes".

Yellow apledojums mēģenē gatavs man bija likvīds, un man bija atšķaidīt nelielu daļu no mana vārītu baltā matējums dzeltenu krāsu.

Izdarīt "ausīm".

Visi zaķi, protams, izdarīt ... jo bez ausīm mūsdienās ..:-)

Tagad dorisovyvat brūnas krāsvielas "acis", lai labāk redzams bunny ..:-)

Tagad putni ir līmi pāri. Mētelis ar atlikušo glazūru nepareizajā pusē viens no putniem, un ne vienmēr aptver visu virsmu, līmēti ļoti labi, ja nedaudz glazūra. Un sarkano krāsu no tūbiņas izdarīt marta zaķiem jautrs pavasara krāsas - polka punktiņi. Caurulītes gals vertikāli pristavlyat un ātri atdalīta no glazūra. Glabāt visu zirņi, tajā pašā laikā - ar apledojuma žūst un tad ļoti lēnām, tāpēc jums ir jābūt uzmanīgiem. Mani truši gāja sausa diena, tāpēc tas joprojām gatavot sev glazūra, pamatojoties uz balta.

Piektais solis - vārīšanas olu krēmu. Vāra atlikušās avenes 100 ml ūdens un kanalizācijas - šo krēmu bērniem, pieaugušajiem - tā vietā, aveņu kompotu pievieno liķieri. Beat olas ar cukuru. 100 ml piena, lai izšķīdinātu miltus, sasmalcina labi, pievieno olu maisījumu, labi samaisiet. Atlikušo pienu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ielej maisījumu plānas plūsmā, nepārtraukti maisot ar noslaucīt. Vāra 5 minūtes, pievieno aveņu kompotu, samaisa, pārklāj trauku ar pieguļošu plēvi (ne krējumam iesakņojies) un atstāj krēmu atdzist. Tad ielieciet to virsū cepumu un vienmērīgu lāpstiņu.

Pēdējais solis - dekorēšana kūka ar putukrējumu. Veikt atdzesētu krējumu, pievieno klips -zakrepitel un vaniļas cukuru, pēršana ar mazu ātrumu sākumā, pēc tam palielinās. Uzklājiet putukrējumu uz kūkas plastmasas lāpstiņu vai izmantojot mīklas maisu, atkarībā no tā, kāda veida virsmas jums ir nepieciešams, lai galu galā iegūt.

Uzlieciet atpakaļ un viegli piespiediet apļa torte "zayachnye" cookies un izrotāt augšas un sāniem svaigu aveņu vai konfektes imitē ogām.

Kūka ir gatava: jautra karuselis twirled un zaķi / truši skrēja ...:-) marts pats! Un pavasarī !!! Smile, puiši! Pavasaris! Pavasaris - "sezona" aveņu, Un truši deju aplī, Still miegains ieleja Atmodas, tiek spēlēta katru gadu!  (Autors dzejas: mūsu mājas lapā - kā Havroshechka pasaulē - tā - Inna) Visi tikai patīkamu un ilgstošu radošu apetīte un jautrs noskaņojums!

P.S. Doigra-ah-ah-ah-lis ...:-)  (Attēlā - saldētām avenēm ... chessslovo nav atrasts svaigas), tāpēc ... Got Game un dobalovalis mūsu zaķi:-)