| Меню |
|
|
 |
|
Bulgur turku Apraksts: Bulgur ... sen populāra Turcijā un ir tikai nesen pienācis Krievijas tirgū. Sagatavot garšīgu un veselīgu garnīrs. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Bulgur kāju": - Bulgur-1 kaudze.
- Tomāts-2 gab
- Sīpoli(Small) -1 gab
- Zaļie pipari-2 gab
- Ķiploki-2-3 zobu.
- Buljons(Ūdens vai vistas) -1, 5 kaudze.
- Tomātu pasta-0, 5, Art. l.
- Sviests-2 ēdamk. l.
- Olīveļļa-1 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari
Recepte "Turcijas bulgur":  | Sīpoli, ķiploki, pipari smalki sasmalcina. |  | Tomāti sarīvē. |  | Dziļā pannā uzkarsē olīveļļu un sviestu. Pievieno sīpolu un cep, kamēr mīksti. |  | Pievieno ķiplokus, tad piparus. |  | Pēc pāris minūtēm pievieno tomātus, tomātu pastu, nedaudz ūdens. Mix, pārklāj ar vāku. Vāra uz lēnas uguns 10-13 minūtes. |  | Mazgāt bulgur (ja nepieciešams), pievienojiet to uz pannas ar dārzeņiem, samaisa. |  | Pārlej buljonu (vai ūdeni). Sāls, pipari. Aizveriet vāku un vāra apmēram 15 minūtes. Dodiet bulgur stāvēt 30-40 minūtes, pārklāj ar dvieli vai t. N. |  | Labu apetīti !!! | Vistas Ankara Apraksts: Sākotnējais nosaukums Ankaras tiridi - tiek vārīti ēdieni uz ūdens ar vistu un tomātiem. Thyridia nav tulkota, bet tas nozīmē, yemegin Suyu (pārtika un ūdens). Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Vistas Ankarā": - Vistas fileja(Breast) -2 gab
- Pita-2 gab
- Tomāts-1-2 gabali
- Sāls
- Sarkano piparu dedzināšana(Ground)
- Melnie pipari
- Pētersīļi
- Pipari-1 gab
- Sviests
- Tomātu pasta(Pēc izvēles) -0, 5, Art. l.
Recipe "Vistas Ankarā":  | Vāra vistu ūdenī. Nedaudz atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Pievieno sāli un melnos piparus. Sagrieziet pitas maizi 2 daļās. Uz vidū pitas pusēm un ielieciet vistas roll roll. |  | Smalki sakapāt tomātu, piparus un pētersīļus. Viegli apcept sviestā pipariem, pievieno tomātus, nedaudz tomātu pastas (jūs nevar). Pievieno 1 tasi vistas buljona, sāls, pipari, sarkanie pipari. Vāra uz lēnas uguns 10-13 minūtes. Pievieno smalki sakapātus pētersīļus. Joprojām vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. |  | Dziļā traukā izplatīties ruļļos un pārlej tomātu mērci. Šāds ēdiens pasniedz ar rīsiem podaydet. | Barojošās, garšīgs, vienkāršas maltītes.  Labu apetīti !!! Kulinārijas ar dzeltenām lēcām un sēnēm Apraksts: Neticami gardi kulinārijas un bez gaļas! Lēcas bagāti ar augu proteīnu, kas tiek absorbēts vēl labāk nekā dzīvniekam. Mīklu - mīksta, maiga, pildījums - flavorful, kas atbilst, ar sēnēm un zaļumiem. Izmēģiniet to, es ļoti ieteiktu;) Par mīklas recepti paldies TatyanuS :) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Chebureki ar dzeltenām lēcām un sēnes": - Milti-300 g
- Ūdens(Warm) -150 ml
- Augu eļļa(In mīklas - 3 ēdamkarotes kulinārijā;. +) -3 ēdamk. l.
- Sāls(In mīklas - 0, 5 tējk;. Pildīšanai - 0, 5 tējkarotes) -1 st. L.
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Pipari(Sarkans) -1/3 gab
- Sēnes-100 g
- Lēcu(Yellow) -150 g
- Zaļumi(Sasmalcinātas) -1 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Chebureki ar dzeltenām lēcām un sēnēm":  | Sagatavot mīklu. Miltos izdarīt labi, pievieno sviestu un siltu ūdeni, pievieno sāli. |  | Mīcīt mīklu. |  | Dodiet tai atpūsties pusstundu ar dvieli, un vāra, līdz pildījumam. |  | Sagatavot lēcas, man ir dzeltens no Mistral. |  | Absorbēt lēcas aukstā ūdenī, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 10 minūtes, tad žāvē lieko šķidrumu. |  | Līdz vārītas lēcas, smalki sakapāt sīpolu un cep augu eļļā. |  | Pievieno sēnes un vāra, līdz tas iztvaiko lieko šķidrumu. |  | Pievieno smalki sagrieztu sarkano piparu. Vāra 2-3 minūtes. |  | Pievieno vārītas lēcas un samaisa. |  | Ielej sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un piparus pēc garšas. Noņemiet no karstuma. |  | Atpūtušies mīklu gabalos, es saņēmu 12. |  | Roll katru gabaliņu pa apli (jūs varat samazināt apļus no skārda mīklas, kā vēlaties), ielieciet 1-2 ēdamk. l. virskārtas. |  | Reizes uz pusēm un saskaņot. |  | Tad veikt modelis ar dakšiņu. Push pildījumu tā, lai tas tiek vienmērīgi sadalīta testa laikā. |  | Fry kulinārijas, kas karstā eļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni no abām pusēm. Izlīdzina uz papīra dvieli. |  | Var pasniegt! |  | Bon apetīte! |  Jaunie pupiņas olīveļļā Apraksts: Mēs izmantojām, lai izmantotu pupiņas jau nobriest. Turcijā, es iemācījos gatavot pupiņas pod !! Tas ir tik yummy !!!!!!!!!! Tas ir žēl, sezona ir īsa, un nav nekādu pākšaugi pupiņas, bet gaida nobriedušu pupiņām! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Young pupiņas ar olīveļļu": - Pupas(Pākšaugi) -0,5 kg
- Milti-1 ēdamk. l.
- Sīpoli-1 gab
- Citrons-1 gab
- Dilles(Fresh) -1/3 no sijas.
- Cukurs-1 st. L.
- Olīveļļa
- Sāls
Recipe "Young pupiņas olīveļļā": Pirmkārt, mazgāt un tīrīt pupiņas un iemērc tos citronu ūdeni (izspiest sulu no viena citrona ūdenī un nodot pupiņas). Kāpēc man darīt ?? Pupiņas, ja vārīšanas nav satumst, un paliek zaļā pākstīm !! Tas ir, ja noslēpums !!
Apcep sīpolus olīveļļā, pievieno tējkaroti miltu, mazuļi. Pievieno pupiņas, apcep kopā 5 minūtes un aplej ar karstu ūdeni, lai viegli, uz pupiņas. Vāra uz lēnas uguns vidējā siltuma pusstundu.
Top ielej nedaudz olīveļļas (ja jums patīk garšu un smaržu olīveļļas, vienmēr darīt - gatavam ēdienam dzirdīšanu viegli ar eļļu, tad smarža vienmēr zyarkim) un citrona sulu; apkaisa ar dillēm (dilles dod tai pieskarties garšīgi šeit)
Pasniedz aukstu ar ķiploku jogurtu, uz rīsiem. Ezo chorbasy - zupa līgava  Apraksts: Meitene nosaukts Ezo dzīvoja 20. gadsimta sākumā pilsētā Anatolijas Turcijā. Viņa bija slavena ar savu skaistumu. Vecāki Ezo ee bez piekrišanas viņu precēt uz jaunekli, kurš bija vlyublen cita sieviete. Pēc gadu ilgas laulības bez mīlestības, meitene atgriezās mājās. Pēc vairāku gadu Ezo apprecējās otro reizi uz attālu radinieku, kurš dzīvoja Sīrijā. Meitene nebija attiecības ar viņas māti likumu, un tālu no mājām viņa tiešām garām savu ģimeni. Un atmiņā savas mātes Ezo izveidojis šo zupu, ko vēlāk sauca zupa līgavas vai Ezo chorbasy. Ezo tika apglabāts Sīrijā, bet vēlāk dogovorennosti Sīriju un Turciju Ezo tika pārapbedīts viņa dzimtenē. Šis stāsts ir kļuvis par leģendu, gabala, kas tika filmētas uz zhestokoy un žēl liktenis Ezo. Katru pirms kāzām līgava Gatavojot šo zupu uz laimīgu dzīvi un laulības attiecības gluda. Ir nolēmusi pievienot pēc, līdz slēgtā recepti. Meitenes, es gribētu nosaukt šī zupa ir vienreizējs. Vārītas un ēst - garšīgi! Bet, ja viņš stāvēs, bulgur stipri uzbriest, un zupa ir ļoti bieza. Nākamajā dienā, viņš ir gandrīz kā putra. Tātad nākotnē gatavot tā nedrīkst būt! Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Ezo chorbasy - zupa līgava": - Lēcu(Sarkans) -100 g
- Bulgur(Rupji) -100 g
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Buljons(Vai kāds ūdens) -2L
- Tomātu pasta(Vai tomātu biezenis) -2 ēdamk. l.
- Kausēts sviests(Vai sviesta) -50 g
- Piparmētra(Žāvēti) -1/2 h. L.
- Melnie pipari(Taste)
- Sweet paprika(Žāvēti, tas nebija, aizstāt to ar āmuriem, pēc garšas)
- Sāls(Taste)
Recipe "Ezo chorbasy - zupa līgava":  | Te ir mūsu produktiem. |  | Izkausē sviestu (jūs varat to izdarīt tieši pannā, ja tas ir ar biezu apakšu). |  | Sauté sīpolu, šķēlēs plānas pusgredzenus vai kubiņus (kā jums patīk). |  | Pievieno tomātu biezeni, lēcas, bulgur un nedaudz izbāzt. |  | Pārlej ar buljonu, pievieno piparmētras (es pievienoju tējkaroti vesela, puse no tā man likās mazliet), piparus, sāli. |  | Pour papriku. Kad viss nāk līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltuma pret zemām un ļaujiet vāra, līdz lēcas un bulgur ir mīksti. Viss! |  | Apdullināšanas piparmētru aromāts. Sirsnīgs, sasilšana ... Delicious!
Tomēr, ja zupa ir pastāvīgs, tas ir stipri biezāka, acīmredzot uzbriedina bulgur. Tātad viņš bija ļoti bieza, man bija, lai pievienotu vairāk buljonu. Bet ka to teica, lai amatieru! Ja jūs pavārs zupa uz ūdens, iegūt liesās vai veģetārie iespēju.
Bon apetīte! | Cepts kartupelis turku Apraksts: Es vēlos atkārtot ļoti laba recepte. Viņš jau ir uz vietas, bet kāpēc nav liegta uzmanību pelnījis. http://www.povarenok.ru/recipes/show/594 16 /. Man kartupeļiem tik ilgs laiks, es to atradu internetā Say7. Ļoti garšīgs iegūta. Visa noslēpums ir pirmstiesas vārīšanās kartupeļiem. Tātad, pieņemsim sāktu ... Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / Lieldienas
Daba
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Īpašas maltītes: Atsevišķa pārtika
Sastāvdaļas "Ceptas kartupeļu turku": - Kartupelis-1 kg
- Etiķkoks(Sumak) -1 st. L.
- Timiāns(Kekik) -1 ēdamk. l.
- Sāls
- Sweet sarkano piparu-1 st. L.
- Sviests-20 g
- Augu eļļa-40 g
- Ķiploki-5 zobu.
- Ūdens-1 litrs
Recipe "Cepti kartupeļi Turkish":  | Sagatavot kartupeļus, mizas, dubļiem un var sagriezt ceturkšņos. |  | Par šo recepti es nopirku šos garšvielas turku veikalā. Tas timiānu un sumax vēl nepieciešami turku maltie pipari, bet man bija sarkans, parastās. Ja tas ir ne tikai šīs garšvielas, tikai ņemt to, kas jums ir mājās, es saņēmu otru pirmo reizi. bija garšīgs, kā arī. Sumax dod ne lielāku skābumu. |  | Tātad zakipiyatim ūdeni ar sāli un pievieno verdošu ūdeni mūsu kartupeļus. Un vāra precīzi 2 minūtes pēc vārīšanas. |  | Clivaem ūdeni pēc 2 minūtēm un nomazgā kartupeļus. |  | Kausēts sviests ar dārzeņu maisījumu, pievieno visas garšvielas un ķiplokus, presēti. |  | Izlīdzina uz lapas mūsu kartupeļiem un pārlej ar maisījumu virsū eļļu un garšvielas. Ielieciet cepeškrāsnī 30 minūtes 190gr. |  | Periodiski maisa kartupeļus. Cep līdz brūni kartupeļiem. |  | Kartupeļu smarža būtu tikai aizraujoši, smarža vistas. Te viņa ir gatava !!! Ļoti labi šī recepte piknikam !! |
|
|
|
|
|