Меню |
|
 |
|
Roll philadelphia Apraksts: Philadelphia roll ar rīsiem japonica. Mērķis: Pusdienās: Par otro / Uzkodas Vakariņās: Uzkodas Receptes no uzņēmumiem: Receptes no TM Mistral Sastāvdaļas "Philadelphia roll": - Rīsi(Japonica) -125 g
- Nori(Leaf) -1 gab
- Avokado-1 gab
- Lasis-100 g
- Krējuma siers(Philadelphia) -50 g
- Etiķis(Rīsi suši, ja jūs nevarat iegādāties, to var pagatavot, sajaucot izšķīst 2 ēdamkarotes cukura un 1 tējkarote sāls 1/3 glāze ābolu sidra etiķi vai galda.)
- Citrons-1/4 gab
- Sojas mērce
- Vasabi
- Ingvers(Marinēta)
Recepte 'Roll Philadelphia ": Vāra rīsus. Lai sagatavotu 125 g rīsu prasīs 250 ml. ūdens. Pirms vārīšanas rīsi noskalot ar aukstu ūdeni, līdz ūdens kļūst tīrs. Mazgāti rīsi pavārs pār augstu siltumu līdz vārīšanās, tad vāku un sautē uz lēnas uguns jau 20 minūtes bez pacelšanas vāku. Noņemiet katlu no uguns un atstāj pārklāto vēl 10 minūtes. Izdomāt vēlams aizpildīt. Lai to panāktu, 2 ēdamkarotes Japāņu etiķis maisīt, līdz gandrīz pilnīga izšķīšana 2, 5 ēdamkarotes cukura un 2 tējkarotes sāls. Pievienot mērci attēlā. Iemaisa rīsus ar koka lāpstiņu gaismas griešanas kustību no apakšas uz augšu (citādi rīsi kļūs putra) un nedaudz atdzesē, bet nelieciet ledusskapī. Tā vietā japāņu rīsu etiķis, jūs varat pievienot garšvielas pēc suši. Spread filmu pārtikas uz bambusa paklājiņa (paklājs) un nodot pusi loksne nori aļģu gludo pusi uz leju. Slapjš rokas ūdenī ar citronu un paredz plakanu kārtu rīsu pa visu virsmu lapas, izdarot nelielus pāreju uz priekšu (no vienas puses, nori aļģu 1 cm nav iekļauti rīsi ar rīsiem netraucē ar nori lai aiztaisītu pēc vīšanas, no otras puses - rīsi nori aptver pārklāšanās 1 cm). Uzsist lapas jūraszāles ar rīsiem, kamēr rīsi ir uz paklāja pārklājumu filmu. Ielieciet centrā nori krējuma siera "Philadelphia". Vajadzētu saņemt sloksnes siera platums apmēram 2 collas. Veikt avokado, pārgriež uz pusēm, mizu mizu, sagriež šķēlītēs. Daļa siera šķēles. Pēc piepildīšanas, roll tā maigi twist sākt izmantot bambkovogo paklājs. Twist vajadzētu būt ļoti cieši - tā, lai veidotu ciešu roll brusochek. Skaits uzpildes ir tāds, ka mala nori bez rīsu rīsu darbojoties pilnībā slēgta pie otrā malā nori, padarot savijums neredzams. Laša sagriež plānās šķēlītēs un likt pāri bāra uz bambusa paklājiņa tuvu viens otram, un tad wrap tos roll, tāpēc viņš bija pilnībā klāta ar zivīm. Zivs būtu apņemt rulli cieši, tāpēc, braucot būtu viegli piespiež uz paklāja. Ņem asu nazi un sagriež brusochek rulli 6-7 gabaliem. Nazis jānomazgā katru reizi zem auksta ūdens, pretējā gadījumā tā pielips pie rīsiem. Pēc pirmās lapas nori savīti un sniedza pirmo partiju ruļļos, veikt šādu sarakstu un nākamo daļu rīsu. Visi atkārto, līdz līdz gada beigām att. Pasniedz ar ingveru, sojas mērci un vasabi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka vasabi ir ļoti karsts mērci. Ēdiens un noskaņojums nebija bojāts, tas ir nepieciešams, lai mēģinātu par nelielu skaitu. Reklāmraksts Grauzdēti nori ruļļos bez "Pielāgots" Apraksts: Dažreiz jums tā vēlaties ēst ruļļos un produktus, lai viņiem nav iespēju nopirkt? Ja jā, tad jums ir apsveicami. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Sastāvdaļas "Cepti ruļļiem bez nori" pielāgots "": - Rīsi(Normal kārta Krasnodar) -400 g
- Citronu sula(3 ēdamkarotes L. -. Lai pagatavotu nomaiņu rīsu etiķa, 6 ēdamkarotes L. -. Ūdenī līdz slapjām rokām) -9. pants. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Ūdens(480 ml - vārīšanai rīsus, 9 st L. -. Lai pagatavotu nomaiņas etiķi, 400ml - mitrināšanas rokās) -900 ml
- Avokado-1 gab
- Gurķis(Fresh) -2 gab
- Zutis(Kūpināta) -100 g
- Krabju nūjiņas-2-3 gabali
- Kukurūza(Konservi) -5 Art. l.
- Siera graudu masa(Ikviens I "Violette" ar zaļumiem) -1 Pace.
- Majonēze(Par mīklas) -1 ēdamk. l.
- Ola(Raw, lai mīklas) -2 gab
- Augu eļļa(Cepšanai) -10 Art. l.
Recipe "grauzdēti nori ruļļos bez" Pielāgots "": | Sāksim ar rīsiem. Es normālu Krasnodar apaļu rīsi, kas tiek pārdots visās pārtikas preču veikalos. | | Mazgāt rīsus, berzēja rokas vairākos ūdeņos, kamēr ūdens ir dzidrs. Tā kā rīsi ir tīrs, piepildiet to ar aukstu ūdeni. Aprēķināšana I pavārs rīsi: ūdens - 1: 1, 2, tāpēc 400 g rīsu, mums ir nepieciešams 480 ml ūdens. Aizveriet vāku un noteikt pār augstu siltumu. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, samazina siltuma pret zemām un atstāj uz 12 minūtēm (neatveriet vāku !!!). | | Kaut rīsu pavāriem, sagatavot nomaiņu citronu rīsu etiķi, cukuru, ūdeni un sāli. Sajauc visu un karsē līdz izšķīdinātu cukuru un sāli. Noņem no plīts. | | Pēc 12 minūtēm, kad rīsi ir vārīti, neatverot vāku, izņemiet to no karstuma un dot pastāvēt vēl 10 minūtes (es satīt dvielī). Atvērts, rīsi vajadzētu izskatīties kaut kas līdzīgs šim. | | Mēs izplatīt rīsus uz līdzenas stikla traukā un pārlej uz koka griešanas asmens kustību mūsu aizstājējs rīsu etiķi. | | Dos rīsus atdzist tai jābūt oriģinālajā ventilatora ventilatoru atdzist, bet es atdziest tik, ļaujiet mums produktus pildījumam. | | Visi produkti, izņemot kukurūzas protams, sagriež plānās strēmelēs, krabju nūjiņas, es pārgriež uz pusēm. | | Sagatavot ūdens slapjš rokas: sajauc citrona sulu ar ūdeni. | | Rolls ritošajam mat (mat), ietiniet plastmasas wrap ērtības. | | Mūsu rīsi ir forši tikai par šo brīdi. Mitrināšanas rokas ūdenī ar citronu, likts uz paklājiem att blīvu slāni aptuveni 9 cm līdz 19 cm. | | Ielieciet rīsus pirmajā pildījumu: sieru sloksnes, zutis, gurķi un avokado, atkāpšanās no malas par aptuveni 2, 5-3 cm. | | Folding process: turot pirkstus pildīšanai, Sarecēšanas. | | Little preses, locīšanas rullī, kas ļaus mat uz rīsu pildījumu slēgtā pusē un viņa izkrita. | | Tad, nedaudz saliekta mat, lai padarītu to īsāku no mūsu puses, pievelciet līdz beigām ruļļa uz saspringts, stingrāka nekā labāks. | | Tā rezultātā vajadzētu saņemt roll šeit. Liekot to off uz pusi. | | Nākamie pildīšanai ruļļos nav gluži padarīt to par viņas vīru, kas varētu būt noderīgi: siers, gurķis, krabju nūjiņas un kukurūzu. | | Kad visi ruļļi ir savīti, sākt pelnīt mīklu cepšanai, es sajauc olas ar majonēzi. | | Par ērtības cepšanai (Man ir mazs pannu) Es samazināt ruļļus divās daļās. | | Rolls krituma mīklā un izlīdzina uz uzkarsētā pannā ar eļļu un cep uz visām pusēm. | | Rolls vajadzētu būt šeit tik zelta. | | Atdzesēts ruļļos un sagriež katru četrās daļās, mēs apkalpojam un kalpot. Citas iespējas virskārtas var atrast šeit: http://www.povarenok.ru/recipes/show/50809/ | Nigiri-suši Apraksts: Recipe nigiri suši Kikkoman mērci suši un sašimi. Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Receptes no uzņēmumiem: Receptes no Kikkoman Sastāvdaļas "Nigiri-suši": - Tuncis(Bold) -90 g
- Tuncis(Low-tauki) -90 g
- Lasis-90 g
- Paltuss-72 g
- Zivs(Makreles) -90 g
- Zutis(Kūpināta) -90 g
- Garnele(Tiger) -6 gab
- Kaviārs(Chum) -60 g
- Nori(Sheets 15h3 cm) -6 gab
- Rīsi(Vāra suši -. 20 g uz 1 gab) -20 g
- Vasabi
- Ingvers
- Zaļš sīpols(Šķēlītēs plānās gredzeni)
- Maurloki(Šķēlītēs plānās gredzeni)
- Kaļķi-1 gab
- Sojas mērce(Kikkoman par suši un sašimi)
Recipe "Nigiri-sushi": Paņem zivju starp īkšķi un rādītājpirkstu viņa kreisajā rokā. Labās puses dial aptuveni 20 grami rīsu un akls no viņa ovāls. Vidū zivs ar kārtiņu vasabi, rīsi ar zivīm presēta, savukārt zemi, un nāca izspiest zivis rīsiem. Atkārtojiet vairākas reizes, līdz suši un rīsu nav pielīmētas cieši uz otru. Rotā Nigiri lasis ar sīpoliem un grauzdētām sezama sēklām. Skumbrijas nigiri rotā maurloki un rīvētu ingveru (bez vasabi). Nigiri paltuss Dekorē ar laima šķēlīte. Lai sagatavotu Nigiri suši ar kaviāra draugs ir nepieciešams veikt apmēram 30 gramus rīsu padarīt nigiri cilindrisku formu. Aptīt ar rīsu nori lapas (15 x 3 cm), pievieno tējkaroti kaviāra virsū un nedaudz vasabi draugs. Semgoy un rullīši ar krabju nūjiņām Apraksts: Vai tas ir garšīgs! Ātri un viegli! Uz vietas daudz receptes, bet es arī nolēmu izteikt savu !!!!!!!!!!!! :) Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Sastāvdaļas uz "Rolls ar krabju nūjiņas un semgoy": - Jūras aļģu par suši
- Rīsi
- Sālīts lasis(Fileja)
- Krabju nūjiņas
- Gurķis
- Vasabi
- Marinētu ingveru
- Sojas mērce
Recipe "Rolls ar krabju nūjiņām un semgoy": | Loksne aļģēm izplatīties uz bambusa paklājiņa, lai padarītu ruļļos. | | vienmērīgi izlīdzina uz lapas kāpostu vārītiem rīsiem. | | Veikt ruļļus: sālītu lasi, krabju nūjiņas, gurķi, vasabi. | | Pie malas lapai attēlā pielietot ļoti plāna raksturojas ar vasabi. | | Mēs likts uz svītrainām gurķa un laša fileju. | | Wrap, izmantojot mat. | | Mode uz ruļļos. | | Tas pats mēs ar krabju nūjiņām (ar visu, ko jūs varat wrap). Tuvās sojas mērci un ēst prikusku ar marinētu ingveru !!!!!!!!!!!! :) | Mans garšīgi suši Apraksts: Es mīlu suši un padarot tos mājās vienmēr izrādījās ne tik labi, kā profesionālajā Sushi kapteinis. Un tā, ar izmēģinājumu un kļūdu, es atradu labi, garšīgi recepte, kas un vērst jūsu uzmanību ... Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Mans gardu suši": - Rīsi(Sushi) -200 g
- Ūdens(Vārīta auksts) -450 ml
- Ola(Vistas svezheedlya omlete) -2 gab
- Olu dzeltenumu(Omlete) -1 gab
- Sojas mērce(Omlete) -1 ēdamk. l.
- Cukurs(Omlete 2 tējkarotes + 5 ēdamkarotes marinādē) -6 ēdamkarotes. l.
- Augu eļļa(Pavārmāksla omlete) -1-2 ēdamk. l.
- Etiķis(Rice, marināde) -100 ml
- Citronu sula(Half citronu, marināde) -20 g
- Sāls(Marināde) -1, 5, Art. l.
- Aļģes(Kombu, marināde gabals izmēru 5 cm)
- Lasis(Sālītas, var veikt lasis) -200 g
- Gurķis(Svaigi, vidēja) -1 gab
- Nori
- Sezams-20 g
- Vasabi(Taste)
- Ingvers(Marinēti, pēc garšas)
Recipe "Mana garšīgi sushi": | Suši rīsi noskalo aukstā ūdenī, līdz ūdens ir gandrīz caurspīdīgs. Ielieciet rīsus caurdurī un atstāj uz laiku no 20 līdz 40 minūtēm. | | Sezama sēklas ir nepieciešams apcept karstā pannā, līdz zeltaini brūnas, ielej traukā, kurā tas būs ērti suši roll desas | | Sajauc olas omleti ar olu dzeltenumu, cukuru un sojas mērci. Uzsildiet pannu ar augu eļļu un ieliet to uz mūsu "gandrīz" omlete, apcep no abām pusēm, līdz vārīti. | | Gurķu tīrīt no shkurochki un sagriež strēmelēs. Zivis sagriež garos gabalos. Olu kulteni un sagriež strēmelēs. | | Par mērci, sajauc etiķi, citronu mērci, cukuru, sāli un kombu. Visas sastāvdaļas tiek vērsta uz vārīties, kristāli sāls un cukura izšķīst. Ja nav kombinācijas, jūs varat darīt bez tā, vai pievienot lapu ar nori. Kad mērce ir gatava, ielej to viņam ne vairāk gabalu aļģēm. | | Beigās 20-40minut rīsu caurduris pārietu katliņā (vēlams, ka tas bija ar biezu dibenu un sienām), pārklāj ar aukstu ūdeni un pārklāj ar vāku. Put panna vidējā siltuma, pagaidiet, līdz ūdens sāk vārīties, tad karstumu palielina augstas un vāra 3 minūtes, nenoņemot vāku. Tad samazina karstumu un turpina gatavot rīsus, uz kuriem 5 minūtes. Ūdens nedrīkst vārīties. Pēc 5 minūtēm, noņemiet katlu no uguns, ātri noņemt vāku, pārklāj panna ar dvieli un pēc tam aizveriet vāku. Atstājiet uz 15 minūtēm. Gatavs pāriet rīsu bļodā, pārlej ar mērci un maisa, vai drīzāk "karbonāde" dzīvoklis koka karoti. Kamēr jūs jāmaisa rīsus, palūdziet, lai kāds viļņu pār rīsu ventilators vai laikrakstā. Tātad, ja formēšanas suši rīsi nav tik karsts un process iet ātrāk. | | Paklājs ir wrap pārtikas plēves, tas ir obligāti, lai atvieglotu vīšanas un sculpting zemi. Lapu nori pārgriež uz pusēm, un nodot to uz paklāja, vienmērīgi izlīdzina uz nori rīsiem, visu laiku mitras rokas aukstā ūdenī, lai rīsi netiks stick jūsu rokās un turēties kopā, ielieciet zivis vidū | | Top svītrainām omlete un svītrainām gurķi un savīti, mēģinot nospiest mat stingri | | Tas ir veids, kā tas kļūst ruļļos ... | | Tagad par otru: Ielieciet rīsus uz paklāja uz izmēru pusi nori | | Nori virsū un viegli ieziest smagumu vasabi | | Uz nori izplatību zivis, gurķi un omleti. Izspiest | | Tas ir tas, kas notiek ... | | No šīs summas rīsu es saņēmu šeit ir vairāki "desām" suši. Drupināt desa ar rīsiem ar sezama | | Mēs samazinām mūsu desa asu nazi, mitrināšanas nazi visu laiku aukstā ūdenī | | Darbojas arī ar ruļļos. Izlīdzina uz šķīvja | | Mēs saņemam ingveru, vasabi, sojas mērci, pārlej un kalpot suši pie galda. Labu apetīti. |
|
|
|
|
|