Adjika "Volga"
Apraksts: Es ierosinu cita recepte adzhika piemērota ilgstošai glabāšanai. Mani adjika ļoti pikanta un flavorful. Tur viņas karote uzdrīkstēties ne visi. Bet man ir bijuši ļoti aktīvi izmantošanu mērces, marinādes, kā piedevu gandrīz jebkuru zupu, gaļas un dārzeņu ēdieniem. Tā tiek glabāta ledusskapī uz gadu, nezaudējot savas īpašības. Ee sastāvs izspiegojis burka ar adzhika, ražotas kādā no vietējām ražotnēm. Man tiešām patika. Un, protams, es pielāgot to, lai jūsu patikas.
Mērķis:
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Adzhika" Volga "":
- Peppers(Bitter) -3 kg
- Sweet sarkano piparu-0, 5 kg
- Tomāts-0, 5 kg
- Ķiploki-0, 5 kg
- Pētersīļi-1 Puig.
- Sāls(Ar slaidu) -2 ēdamk. l.
- Būtība(Etiķskābe) -1 ēdamk. l.
- Apiņi-suneli-1 Pace.
- Sinepes(pupiņas) -1 Pace.
Recepte "Adzhika" Volga "":
 | Pepper izņem sēklas, noskalo. Padoms: pārliecinieties likt uz gumijas cimdi. Pretējā roku sadedzināt vairāk dienas.
Mazgāt tomātus, sagriež.
Ķiploki tīrs.
Mazgāt zaļumus. |
 | Visi sasmalcina gaļas mašīnā vai blenderī. Bļodā maisītāju padomu liekot nedaudz visu sastāvdaļu uzreiz, tad mēs iegūtu nepieciešamo struktūru adzhika. |
 | Kad visi dārzeņi sasmalcina, pievieno sāli, etiķi, hop-suneli un graudu sinepes. Labi samaisa, izplatījuši sterilās burkās un uzglabāt ledusskapī.
Adzhika izrādās daudz, un es esmu laimīgs, lai ārstētu jums ar draugiem un ģimeni. |
