Apraksts:Kā izskatās, kādi šedevri mūsu meitenes likts uz konkurenci)))), arī nolēma ar savu iecienītāko recepti mīklas sapni! Lūk, kas notika !!! Šis cookie uzlabos jebkuru brīvdienu un bērnu galda! Un kas izrādījās garšīgi !!! No šā testa cept jebko - tā ir ļoti maiga, irdena un garšīgi !!! "Silver Line lai prieks par bērniem"
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 9
Mērķis: Bērniem: Desertā / Pie pusdienas Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas uz "Cookies" piramīdas "":
Milti-180 g
Ciete-100 g
Sviests(Cold) -150 g
Pūdercukurā-70 g
Olas(Raw dzeltenumu) -2 gab
Miziņa no viena citrona
Ievārījums(Biezs, ieziešanai) -3 ēdamk. l.
Recepte "Cookies" Piramīdas "":
Šeit ir produkti, kas mums ir ...
Miltus ar sviestu sasmalcinātu (es rubbed eļļu rīve un iemaisa miltus), pievieno olu dzeltenumus, kaisle un apledojuma. Hands labi un ātri mīcīt mīklu, ietiniet to plastmasas wrap un likts uz 30 minūtēm ledusskapī.
Izrullējiet mīklas biezumu aptuveni 0, 5 cm un veidnes, lai izspiest tikpat daudz dažādu sirdīs.
I pelējumu - sirdis dažāda lieluma. Jūs varat lietot jebkuru, izskatās ļoti skaistas zvaigznes!
Šeit sīkfailus izejvielu ...
Likt tos uz cepešpannas, ieziestas procedūru, kas pergamentu un cep 180 grādos 07.09 minūtes. Neturiet ilgi krāsnī, jo apakšā nedaudz skalošanu - sasniegt.
Cookies atdzesē un ievieto formā piramīdas. Tad katrs pechenyushki ielīmēt, izmantojot ievārījumu kopā, eļļošanas apakšā sīkdatnes. Man 9 "piecu stāvu" piramīdas.
Apkaisa ar pūdercukuru caur sietiņu, un jūs varat dzert tēju! Mila nevar gaidīt beigās fotosesijas atlūzt un iekost vismaz gabals :)))))
Apraksts:Tur bija trīs gabalus olu dzeltenumu, kas palika uz citiem garšīgi produkti, tāpēc sākums dejas)))), kas pievienoti viens, divi, trīs ... plus parastā kartupeļu biezeni un saņemt brīnums pechenenki, pikanta, flavorful un kūst mutē, kas nav iespējams, lai izjauktu prom no.
Mērķis: Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "cookies kartupeļiem, kūst mutē":
Margarīns(Mīkstināts) -150 g
Cukurs-200 g
Ingvers(Bez augšu, jūs varat nedaudz mazāk) -1 st. L.
Riekstkoks muskatrieksts-0.25 hr. L.
Sāls(Nepieciešams garšas bilanci) -0.25 hr. L.
Milti-2-2, 5 kaudze.
Cepamais pulveris-1 st. L.
Kartupelis(Nedaudz mazāks nekā vidējais lielums) -2 gab
Olu dzeltenumu(1 var aizstāt ar visu olu), -3 ieraksti
Recipe "Cepumi kartupeļi, kūst mutē":
2 kartupeļi, nedaudz mazāk nekā vidējais lielums, tīrs un vāra. Notecina ūdeni, un tas ir labāk, lai ir atmetis uz sieta un krata))), lai rūpīgi ūdens visu glāzi. Mash kartupeļus uz biezeni un atdzesē. Lai to padarītu skaidrāku lielumam un apjomiem, pildījumu biezeni glāzē, izrādījās 0, 75 glāzes (200 ml), ti, apmēram 150 ml gatava biezeni.
Beat margarīnu ar cukuru un sāli baltajam sulīgs krējumu, jaukšanai apmēram 5-7 minūtes, tad cookies kusīs mutē. Tad pievieno olu dzeltenumus un noslaucīt atkal dzeltenumiem labi iestrādā margarīnu. Man bija olu dzeltenumus no otra sīkdatņu, bet kopumā jūs varat likt 1 ola, nevis 3 olu dzeltenumus.
Tad pievieno kartupeļu biezeni, ingveru un muskatriekstu, noslaucīt 1 minūti, lai masa kļūst viendabīga un viendabīgs. Tad pievieno 2 tases izsijāti miltus ar cepamo pulveri un samaisa. Mīkla ir vienkārši satriecoši salds un maigs uz tausti. Mīklas konsistence ir diezgan bieza, bet tomēr, lai sculpt vai neiespējami roll, mīksts. Ja nepieciešams, pievieno 0, 5 glāzes miltu. Beigās man bija mīcīšana rokas, mīkla nav lipīga, un es atkārtoju, ļoti patīkami pieskarties. Cover un nodot ledusskapī uz 1 stundu.
Siltuma cepeškrāsni līdz 180 C. Lay cepamo papīru vai ieeļļoti. Mīklas rokas roll bumbiņas ar diametru 2-2, 5 cm, likts uz cepešpannas. Skaistums var izdarīt ar dakšiņu caurumiem uz augšu.
Un jūs varat veikt atpakaļ dakšas garenām svītrām.
Cep 12-15 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini malas, ļoti daudz ir pārāk gaiši mīklas virsū, tas joprojām ir gaišs. Bet tas ir pilnīgi gatavs, tādēļ, ja jūs pārspīlēt, jūs varat ierakstīt nedaudz zemāks un kalst. Gatavi dot aknām pāris minūtes, lai piecelties un iet uz bāriem atdzist.
Cookies super piedāvājums, un burtiski sabruks mutē, labi, ļoti garšīgs. Kaut Varganov mīklu un parasti domā darīt ar dzeltenumiem, pievienojiet varianti ir baltā šokolāde vai rieksti vai konfekšu, vai tumšā šokolāde, liķieris vai kas ... bet beigās pievienot ingveru un muskatriekstu, bez pārslodzes kļuvusi mīkla izrādījās vienkārši perfekta. Es iesaku izmēģināt!
Apraksts:Cukura cepumi ar krēmīgu aromātu un garšu, dekorēts ar krāsainu dekoratīvo pūdercukuru un krāsas ... (recepte no interneta).
Pagatavošanas laiks: 210 minūtes
Porcijas: 15
Mērķis: Bērniem: Desertā Uz svētku galda
Sastāvdaļas A "brīvdienu piemaksu cookies":
Sviests(Soft) -200 g
Cukurs-200 g
Milti-400 g
Ola-1 gab
Vanilīns(Taste)
Recipe "deluxe Holiday Cookies":
Mikseris ar vidēju ātrumu (I sajauc manuāli) sajauciet sviestu ar cukuru un vaniļas līdz gluda, ilgi, citādi cepumi būs izklāt cepšanas laikā.
Vadīt olu. Ielej izsijāti milti un apstāties nelielā ātrumā, līdz mīklas slipnetsya com. Novietojiet mīklu maisiņā un atstāj uz stundu ledusskapī.
Izskrējienu 5-7 mm bieza, izgriezt skaitļus. Ja tas ir grūti atritināt mīklas, roll to labāk starp divām loksnēm pergamenta papīra.
Es lieto pelējuma piramīda, samazinot savu cookie bāze ar pusēs 8, 5x8, 5cm. Galu galā es saņēmu 15 liela izmēra cukura cookies.
Cep uz papīra temperatūrā 180 grādiem pēc Celsija 6-10 minūtes, atkarībā no lieluma cookies.
Apledojuma normāli: + proteīna pulveris pakāpeniski. Parasto pārtikas krāsviela nokrāsu. Papildu rotājumi: dekoratīvais krāsas cukurs.
Vispirms uz cookies radīt kvadrātveida cilpu apledojuma.
Dodiet nedaudz nožūt un tad aizpildiet pašu pūdercukuru laukumu, ārmalas kvadrātveida punktiņiem gulēja-pērlītēm.
Dodiet sausa.
Ar palīdzību līmes dekoratīvo pūdercukuru.
Green apledojums izdarīt lapas un stublājus, un rozā - ziedi. Dry apledojums vajag 12-24 stundas.
Iepakojuma materiāls man bija, tāpēc es izmantoja pakešu uzmavu cepšanai cepeškrāsnī, to sagriež līdzīgos lieluma gabalos uz aknām, pievienojot krāsainas lentes.
Mazie dāvanas gatavs!
Bon apetīte!
Mans dēls Philip liek cookies kā dāvanu no krusta. Es ceru, ka viņa patiks piemaksu cookies, un arī jūs, cerība, mīlestība ideja! Visi ir laimīgi!
Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4305
Apraksts:Tender, drupans cepumi ar mandelēm par recepti 19. gadsimtā.
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Itālijas cookies":
Mandeles-50 g
Sviests-100 g
Milti-150 g
Olu dzeltenumu-2 gab
Ola(Par eļļošanas) -1 gab
Cukurs-100 g
Recipe "Italian cepumu":
Sagatavots atbilstoši receptēm no grāmatas "Praktiskā pamati kulinārijas mākslu" PP Aleksandrova-Ignatyeva. ed. 1909:. Itāļu cepumi Recepte: Mandeļu plaucē ar verdošu ūdeni, mizas un mārciņu piestā mazāka, pievieno kanēli un krustnagliņas. Kad mandeles ir labi istolchen, tad berzēt sviestu atsevišķi, pirmā un tad ar cukuru, pievieno olu dzeltenumus, kas pats, pat sasmalcina. Tad šo masu likt Pounded mandeles un miltus, mīcīt mīklu. Ja pēdējais ir labi darīts, tad roll to plānāks, sagriež to, kas jums patīk skaitļus, katrs skaitlis tauku olu, apkaisa ar cukuru, gulēja uz lapas, miltiem nokaisītas, un cep krāsnī gaismā.
Cukurs un olas nopērt uz bieza putās, pievieno izkausētu margarīnu.
Pievieno miltus un labi samaisa.
Daļa no plāts un plānas uztriepes nazi.
Cep karstā cepeškrāsnī 220-240 grādos 10-12 minūtes. Nelietojiet izkaltēt
Ready slāņi (tie būtu cept 4-6) Ievārījuma smērvielu un līmi.
Par līmētas vīles likt apspiešanu 30-40 minūtes.
Apspiešana noņemt un apkaisa cepumi ar pūdercukuru.
Sagriež vienāda izmēra porcijās.
Es atbraucu no 1 kg 200 g cepumu. Jūs varat ieliet izkausēto šokolādi sīkdatnes (es pirmo reizi to darīja), bet es paņēmu šokolādes drupatas un gandrīz visi noripoja sīkdatnes. Man nācās glābt situāciju pulveri. Var būt daļa no testa pārtikas krāsviela nokrāsu (biešu sulu, kurkuma, kakao). Jūs varat veikt ievārījumu nevis iebiezināto pienu.
Rozīnes izskalot. Tad sasmalcina blenderī vai dzirnaviņas iespējami smalki. Sajauc sviestu istabas temperatūrā, cukuru, vanilīnu, zemes rozīnēm un rūpīgi samaisa, izmantojot apvienot.
Daži vārdi par cukura ... Es ieteiktu jums iepriekš sasmalcina cukura, kafijas dzirnaviņas, tāpēc tas ir labākais, sajauc ar eļļu, un struktūra cookie būs nestabils. Vai pat izmantot pūdercukurs. Arī šeit ir ideāli piemērots brūnā cukura vai vēl labāku Muskovado cukuru, kuru var arī zemes. Tas dos tieši aknu garšu. Tā kā šis cukurs nav noskaidroti melases, kas dod garšu un krāsu; labi, vai izmantot sīrupu, ja jums ir)))
Izšķīdinātu sāli ūdenī, pievienojot eļļu maisījumu kopā ar kanēli. Tad Iemaisa auzu.
Pakāpeniski pievieno miltus, mīklu pulcēsies uz bumbu, būs nedaudz drupans, ja nepieciešams, pievieno pāris ēdamkarotes ūdens.
Tabula priporoshit miltus. Izskrējienu mīklu, kuru biezums ir 7-8 mm. Ar apaļu padziļinājumu vai tasi, lai dotu aknu formu.
Cookies sadalīties attālumā 1 cm no katras citu drgua. Cep 200 ° C iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 10-12 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Cool. Tas ir viss. Garīgās pulcēšanās jums !!!
