Tādējādi, četri komplekti 10 minūtes katrā. Iesim! Pirmā pieeja - mīkla. Tieši tā 10 minūtes. Katliņā pievieno cukuru, cepamais sodas un cepamo pulveri, pauze olas, pārlej medu un noslaucīt mikseri

likts uz "ūdens vannā". Svars būs putas un paplašināt. Maisīt pastāvīgi ar karoti, kamēr summa svara būs nevis 2-2, 5 reizes palielinās.

Putu masu noņem no uguns un ļauj nedaudz atdzist,

pievieno miltus un mīcīt mīklu. Tas būs lipīga. Tagad ielieciet to ledusskapī un aizmirst par 3-4 stundām.

Otra pieeja - cepšanas kūkas. Tieši 1o minūtes. Pēc 3 stundām, mīklu no ledusskapja, tas kļūs mazāk lipīga,

sadalīts 5 daļās, rokās podsypaya miltu (bet mazliet, ar papildus miltu nesaņem veiktas prom!) veidot tieši no pannas, prasībām, kas pergamentu kūkas. (diametrs tortillas - 15cm)

Cept kūkas uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz apmēram 5 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Kūkas, plācenīši iegūts sulīgs ar pergamentu tos aizvāktu vēl karsts, citādi stick. Pievienojiet virsējo plāksni vai apakštase un sagriež perfektu apli. Atlikušo kultūraugu likt uz cepešpannas un laiž krāsnī nav atdzesē nožūt.

Trešā pieeja - Pavārmāksla krēms. Tieši tā 10 minūtes. Katliņā ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu,

sakult rokas blenderis līdz gludas. (Ja nav blendera, berzēt biezpienu caur sietu ar 2-3. Šis solis tiek darīts, lai atbrīvoties no kunkuļiem šajā biezpienu, ja ne, tikai daudz maisa ar karoti).

Pievieno eļļu, likts uz plīts un, nepārtraukti maisot ar karoti, siltumu tulznu.

Nepārtraukti maisot un vāra vēl 2-3 minūtes, līdz brīdim, kad valsts ir ļoti bieza mannas.

Tas ir kā krējums izskatās pēc beigām vārīšanas.

Ceturtais pieeja - veidot kūka. Tieši tā 10 minūtes. Nedodot krējumu atdzist, likt uz kūkas un

smērēt visu kūka. Krēms ir bieza un netek pilnībā. Griešana kūkas, kaltē cepeškrāsnī, sasmalcina un apkaisa kūka.

Rotā jūsu patikas.

Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai un ievieto ledusskapī uz 4-5 stundām. Jūs varat izgriezt un ēst!

Lai pagatavotu mīklu bumbiņas ir sadalīti dzeltenumus un baltumus. Jo dzeltenumiem pievieno 1 ēdamk. l. cukurs, noslaucīt.

Vāveres, sita ar putām ar atlikušo cukuru (5. pants. L.)

Jo proteīna masu gulēja sakultu olu dzeltenumi, kakao pulveri, miltus, cepamo sodu (lai nomaksātu ar etiķi vai citrona sulu), ļoti ātri un viegli samaisa (ar mikseri ļoti lēni) tikai tik ilgi, kamēr mīkla ir gluda (apmēram 30 sek.) . Biscuit mīkla pēc pievienošanas miltus ilgu laiku nevar maisīt, citādi tas nav izrādīties viegls un gaisīgs.

Tālāk, veikt split pelējuma kūka, taukus ar augu eļļu un izplatīt mīklu. Mēs ieliekam to uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos. apmēram 30 minūtes. Pirmie 15-20 minūtes krāsns nedrīkst atvērt.

Vēlme pārbaudīt cepumi koka iesmi par kebabs: iestrēdzis pa vidu, tas ir jānāk ārā sauss. Dodiet cepumiem atdzist un izņem no veidnes.

Tad to sagriež divās kūkas, vajadzētu būt plānāks. Plānas kūka likts uz apakšā veidlapas (ja ne sadalīt pelējuma, jūs varat veikt parasta, bet tā būtu jāpaver pārtikas plēves, atstājot brīvas malas, lai jūs varētu saņemt torti viņiem). Biezāka kūka sagriež kubiņos.

Getting sagatavošanu pildījumu. Biezpiens, ja viņš graudi, es promalyvayu pāris minūtes virtuves kombainā ar nazi cukuru. Receptēs bieži vien ir ieteicams berzēt caur sietu, bet, manuprāt, tas ir ļoti garš un sarežģīts. Želatīnu pārlej sīrups augļu (nepieciešams pusglāzi), tad pavārs atbilstoši norādījumiem. Galvenais noteikums - želatīns risinājumu nevar vārītas. In pounded cukura biezpiena maisījums tika pievienots paciņu biezpiena masu ielej sagatavoto želatīnu (tiešā siltuma) un krējumu, visu jaukta. Pievieno augļus.

Vismaz likt kūka pildījumam kubiņos, samaisa ātri.

Ielej pildījumu veidnē virsū kūka. Put ledusskapī uz nakti.

No rīta, mēs iegūstam torti, pārlej ar glazūru. Half šokolādes batoniņu nevienai bļodā, pievieno dažas ēdamkarotes ūdens un likts uz mazas uguns, nepārtraukti maisot. Sekundes divdesmit vai trīsdesmit viendabīga masa, viņas karote lēnām ielej kūka. Tad ielieciet kūka ledusskapī iestiklot saldēti.

Pirms noņemšanas veidlapu, turiet nazi ap malām, lai atdalītu kūka. Lūk, viņš pagriezās.

Visbiežāk interesanti - in griezuma.

Un gabals - tas, ka.

Mīcīt mīklu. Sajauc miltus, izkausētu sviestu un cukuru.

Grunts split pelējuma bruģēt pergamenta.

Sadalīt mīklu veidot līstes uz top formā.

Sagatavot šokolādes slāni. Šokolādi sadrupina gabalos, pārlej ar krējumu, ielieciet mikroviļņu krāsnī uz pilnu jaudu 1 minūti. Iegūt un nepārtraukti satraucoši, lai panāktu vienmērīgu konsistenci. Pour konyak. Atdzesē ledusskapī apmēram 5 minūtes.

Ielej veidā mīklu. Ielieciet ledusskapī uz 20 min. Tas nepieciešams, lai šokolādes slānis "satvert", un nav izplatījies vykladyvanii biezpiens.

Par biezpiena biezpienu ar mikseri sajauc, cukurs, olas, cieti, vaniļas.

Biezpiena likts uz šokolādes slāni. Razravnyat. Lieciet uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī uz stundu.

Pavārs skāba krējuma pildījumu. Sajauc skābo krējumu ar cukuru un atcelt līdz cukurs izšķīst.

Pēc vienas stundas izņem kūku no krāsns (krāsns neizslēdzas), pārlej skābo krējumu pildījumu. (I biezpiena pietūkusi vāciņu, bet es gaidīju 10 minūtes, cepure apmetās, un es smeared krējumu).

Ielieciet cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm. Izņemt, ļaujiet atdzist pilnībā, apkaisa ar kakao pulveri.

Bon apetīte !!!

Sāksim ar mīklu. Es vienmēr 2 porcijas, jo šī kūka ir liels panākums mūsu ģimenē. Pirmkārt, sajauc bļodā biezpienu, olu, cukuru un cepšanas soda (atmaksāt etiķi) var pārspēt ar mikseri, bet es vienmēr maisīt tolkushkoy par kartupeļu biezeni, es esmu tik ļoti ērti! Un jūs darīt, jo tas ir ērtāk, lai jums. Labi samaisiet un atstāj uz 20-30 minūtēm, kuru laikā mīklai vajadzētu būt gaiss. Tad pievieno miltus tik daudz, kā tas ir norādīts, ne vairāk. Mīkla pielips pie rokām, lai tā būtu. Ietver filmu un sūtīt mūsu mīklu ledusskapī uz 8 stundām, ja laiks ir palicis maz - vismaz 2-3 stundas. Ļoti viegli darīt vakarā, un ka tas ir pastāvīgi ledusskapī uz nakti. Ilgāk tas ir vērts mīkla ledusskapī, jo labāk!

Izvelciet mīklu un sadalīt 6 daļās, placināti tos veikls bumbiņas (izmantojot miltus), pievienot tos atpakaļ uz bļoda, vāku un nosūtiet ledusskapī.

Tālāk, izraut vienu bumbu un izskrējienu biezumu aptuveni 0, 5 cm. I malu sagriezti pēc cepšanas, lai tie savukārt gludi un labāk impregnēti. Bet atkal, ar savu garšu, kā jūs vēlaties!

Nodot mūsu kūka uz pergamenta vai miltiem nokaisītas cepšanai, izurbt ar dakšiņu un nosūtīt to cepeškrāsnī 180 grādos 5-7 minūtes, līdz zeltaini brūnas, jāvadās pēc cepeškrāsnī.

Mēs ņēmām ārā kūku no krāsns, mēs novirzīt to uz kuģa, dod nedaudz atdzist un apdares malas. Es nogriezts vāka aptuveni 29-30 cm.

Lai to izdarītu, ar visām smilšu.

Tad sagatavo olu krēmu. Es sajauc pienu ar cukuru, un likts uz šķīvja, beat olu atsevišķi ar miltiem. Kad piens nonāk līdz vārīšanās temperatūrai, samazināt siltuma un ieliet plānas plūsmu olu miltu maisījumu, nepārtraukti maisot. Krēms ir saņēmuši kā bieza krējuma. Dodiet cool kļūt silts. Tad pievieno ar krējumu telpas temperatūras sviestu un citrona miziņu un sita, vēlams ar maisītāju, tāpēc tas bija sulīgs. Un mēs smērēt mūsu kūkas ir bagātīgs, tā, ka kūka bija labi izmērcēts un maigu. Starp smilšu var smidzināt valrieksti, zemesrieksti, uc, kopumā, kas viņš mīl!

Lūk kūka iegūt bez polsterējuma. Tālāk, lai, kurš zina, kā! Es diemžēl dizaina nav spēcīgs, tāpēc man ir diezgan pieticīgs dizains, apkaisa žāvē krāsnī atgriezumiem un zemesrieksti.

Lūk, mūsu kūka un gatavs! Atstājiet to, lai uzsūktu un jūs varat iešūt abiem vaigiem! :)

Šī kūka ir šķērsgriezuma attēli, kas ko vēl bija laiks! Labu apetīti !!!

Dienu vēlāk, brīnumainā kārtā izdzīvo gabals, ja tas vēl ir maigs un garšīgs! Enjoy!