| Меню |
|
|
 |
|
Biezpiena kūka Apraksts: Cool rauši un ātri .. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Siera kūka": - Skābais krējums-500 g
- Banāns-3-4 gabali
- Cukurs(3 ēdamkarotes) -1 kaudze.
- Milti-1 kaudze.
- Ola-5 gab
- Biezpiens(Man ir zemeņu) -500 g
Recepte "Siera kūka":  | Uzkarsē krāsni līdz 180 * C.
Sagatavot veidlapu biskvīta, suku to ar eļļu un apkaisa ar rīvmaizi.
Olbaltumvielas tika atdalītas no dzeltenumiem un noslaucīt; in dzeltenumiem pievieno cukuru un sita too.
Pievienot dzeltenumiem un baltumiem miltus un viegli samaisa.
Ielej mīklu uz pannas un ievieto karstā cepeškrāsnī.
Tajā laikā, kamēr kūka cep, mizas un dice banānu. Saputo saldo krējumu ar cukuru un pievienojiet biezpienu.
Visi sajauc vēlreiz.
Biscuit cep apmēram 20 min., Bet es to pārbaudīt iesms.
Biskvīta torte atdzist un sagriež 3 pankūkas.
Pirmais mēģinājums likt uz šķīvja un nodot to pusi banānus. Virs apmēram 1 cm pārlej krējumu.
Put otro pankūka un tas pats.
Top trešais un vienkārši eļļot paliekas krēmu uz augšu un uz sāniem. Liek ledusskapī uz 2 stundām impregnēšanas. Sākumā kūka būs nedaudz pļāpāšana no vienas puses uz otru, un pēc 2 stundām tas būs normāli ... | Biezpienmaizīte ar "vāciņu", ar bezē ar kapučīno Apraksts: Draudzene iedeva žurnālu, un tur - brīnumu! Nolēma, ka sagatavos nepieciešams. Cake un tiešām patika manas mājas, un mūsu viesiem. Es būšu pārliecināts gatavot to atkal un atkal. Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Siera kūka ar" vāciņu ", ar bezē ar kapučīno": - Sviests(In mīklas - 100 g; pildījumam - 100g) -200 g
- Cukurs(In mīklas - 70 g ar pildījumu - 220 g) -290 g
- Kapučīno(Pulveris mīklas - 1 ēdamkarote,. Pildīšanai - 2 ēdamkarotes) -3 ēdamk. l.
- Ola(In mīklas - 1 gab;.. Pildījumam - 4 gab) -5 gab
- Milti(In mīklas) -250 g
- Piens-4 ēdamk. l.
- Siera graudu masa(Mascarpone) -500 g
- Biezpiens(Diētiskā) -500 g
- Tumšā šokolāde-100 g
- Manna-8. pants. l.
Recepte "Siera kūka ar" vāciņu ", ar bezē ar kapučīno":  | Sagatavo mīklu:
sajauc sastāvdaļas blenderī, tad mīcīt mīklu bumbu |  | Ietiniet to folijā un nodot tos aukstumā uz 30 minūtēm |  | Getting pildīšanai.
Mascarpone - ļoti dārgi. Jau vairākus gadus gatavo savu recepti
http://www.povarenok.ru/recipes/show/18775/ Nataša atkal mans loks! :-)
Atdalīt baltumus no dzeltenumiem
|  | 2 proteīna noslaucīt. Atsevišķi berzēt sviestu un cukuru, pievieno vienu 4 dzeltenumu. Sajauc Mascarpone sieru, rīvētu šokolādi, mannas putraimi. Liekot to visu ar naftas cukura maisījumu. |  | Jaunākās pievienojiet sakultu olas baltumu - 2 gab. |  | Mīklu sadala formā split. Mazāks diametrs - lielāks un patīkami saņemt kūka. |  | Izlīdzina uz mīklas pildījumu. Cep karstā krāsnī apmēram 40 minūtes. |  | 2. Atlikušo proteīna slotiņa, pakāpeniski pievienojot 100 gramus. cukuru un pulverveida kapučīno. Gatavošanās bezē. Tiem, kas nespēj bezē, vai kas vienkārši mīlēja viņu ļoti daudz, es ieteiktu jums veikt daudz olbaltumvielu, lai vāciņu izrādījās reālākus:-) |  | Mēs izplatīt slāni bezē par kūka, un nosūta to cepeškrāsnī vēl 15 minūtes. Kaut kur 5 minūšu laikā jūs varat saņemt torti ar dakšiņu un padarīt bezē par pārkāpumiem - par "interesantu" izskatu |  | Atdzist aptuveni 40 minūtes, tikai tad jūs varat uzmanīgi kontrolēt kūka no pelējuma.
Es nosūtīts to formā atpūtas ledusskapī uz nakti.
Rotā un kalpo !!! |  | Šī kūka ir šķērsgriezuma |  Torte "Zvezdochka" Apraksts: Zemeņu siera kūka ar balto šokolādi, vārīti ļoti ātri un viegli. Ideāli piemērots bērniem un cilvēkiem, skatoties savu svaru, jo ir daudz zemu tauku biezpiena krēmu, un nav nekādu ķīmisko krāsvielas un citas muļķības. Kā neliels bonuss - recepte ar recepti - ātrs veids, kā novākšanas zemenes bez vārīšanas vispār. Cake konkursam "School Time", un ir veltīta diena skolotāju (4 oktobrī). Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Zvezdochka "": - Ola-5 gab
- Cukurs-125 g
- Milti-1 kaudze.
- Sviests-50 g
- Citrona mizas(Sasmalcinātu, maz garšu)
- Cukura sīrups(Vai sula, impregnēšanai kūkas) -100 ml
- Biezpiens(Viendabīga, ne skābs, mans ar zemu tauku saturu) -600 g
- Ievārījums(Zemeņu) -200 g
- Skābais krējums(Numurs atkarībā konsekvenci biezpienu) -2 - 4 ēdamk. l.
- Šokolāde(Balts, bez piedevām) -100 g
Recepte "Cake" Zvezdochka "":  | Lai pārbaudītu Noslaucīt eļļu (istabas temperatūrā) un cukuru. Pievieno olas un sita. Pievieno miltus, sasmalcinātu citrona miziņu un šķipsniņu sāls. Drīzāk mīklu, ieliet veidnē, ietaukotā, un cep mēreni sakarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. |  | Rezultātā Korzhik sagriež 2 - 3 kārtās. |  | Noslaucīt krējuma sieru un ievārījumu, un pēc tam pievieno skābu krējumu karoti, līdz gaismas krēmu. |  | Tagad recepte receptē.
Tātad ražas zemenes iemācīja manu vecmāmiņu. Ņem 1 kg zemeņu, 1 kg 200 g cukura. Sadriskāt vai blenderī apvienot zemenes (Grandma padara šo koka tolkushkoy), sajauc ar cukuru un atstāj istabas temperatūrā pusstundu, lai izšķīdinātu cukuru. Tad paņem bankām, uzsilst tvaiku un ielej zemeņu-cukura maisījumu uz bankām. Augšējais vāks ar vāku. Vienīgais negatīvais - tikai nepieciešams uzglabāt ledusskapī. Līdz novembrim stāv perfekti vairs nekad nebija atstājis. Tātad, tā vietā man bija zemeņu ievārījumu. |  | Smilšu kā apaugļot jebkuru sīrupu vai sulu, pievieno atpakaļ labu brendiju vai liķieri. Šokolādes sadriskāt rīve vai pārtikas pārstrādātāju.
Tad mētelis ar krēmu kūkām, krēms pārlejiet mazliet šokolādes.
|  | Es nokavēju virsējo slāni, krējuma un apkaisa ar šokolādi uz malām un vidū ielej pāris karotes viņa zemeņu novākšanai.
Lūk kūka izrādījās. Bon apetīte!
|  Biezpiena kūka Apraksts: Deserts. Pagatavošanas laiks: 360 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / New Year
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Siera kūka": - Krēms(30%) -200 ml
- Cukurs-300 g
- Želatīns(Instant) -2 pakete.
- Upenes-300 g
- Milti-100 g
- Jāņogu sula(Jūs varat kompotu) -2 kaudze.
- Ola-3 ieraksti
- Biezpiens-400 g
- Cepamais pulveris-5 g
Recepte "Siera kūka": Sagatavot želeja 500 ml ūdens, 1 iepakojums želatīnu atstāj atdzist. Biskvīta torte: 3 olas putošana ar 100 gr. cukura 5 -7 minūtes, tad iemaisa maigi noslaucīt 100g. sijā miltus sajauc ar 5 g. cepamais pulveris, gatavs ielej mīklu veidnē, kas ar cepamo papīru, un cep uzreiz uzkarsē līdz 180 ° C cepeškrāsnī 15 -20 minūtes. Gatavs atstāt kūka ovāla līdz atdzist. Krējums: Mērcēt 15 gramus. želatīna nūdeles 150 ml. karstais ūdens, 200 ml saputota. krējums 30% tauku ar 200 gr. cukura, pievieno 400 gr. biezpiens. Plānas plūsma pārlej želatīnu biezpienu, nepārtraukti maisot ar mikseri. Atdzesēts rauši un flip atkal ievieto formā, ielieciet krējuma siers uz augšu - jāņogas želeju un pārlej atdzisis, jums ir nepieciešams, lai ātri, ti, no biezpiena masa sāk strauji sacietēt... Gatavs kūka ledusskapī uz 4 - 6 stundām. Augļu sula un augļu kompots to var izmantot absolūti jebkuru! Labu apetīti  Torte "Sharm" Apraksts: Pārsteidzoši garšīgs un maiga siera kūka, kas tiks bauda visi, pateicoties tās maigo struktūru. Pagatavošanas laiks: 150 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Charm "": - Milti-1 kaudze.
- Ola-4 gab
- Cukurs(1 tasi mīklā un 1 ēdamkarote In biezpiena.) -2 kaudze.
- Vaniļas cukurs(1 paciņa mīklas un 2 somas biezpienu) -3 pakete.
- Biezpiens-350 g
- Krēms-400 ml
- Želatīns-15 g
- Chips kokosriekstu((Chips nepieciešams uzņemties krāsu izvēlēto augļus)) -1 iepakojums.
- Jelly Bean(Labāk veikt speciālu želeju par kūkām, tai jābūt arī krāsa augļus) -2 pakete.
- Zemene-300 g
Recepte "Cake" Charm "": Metode preparāta: 1) Sagatavojiet biskvīta mīklu. Atdaliet balto no dzeltenuma. Olbaltumvielas pārspēt ar 0, 5, Art. cukurs. Atsevišķi, beat olu dzeltenumus ar 0, 5, Art. cukurs. Beat baltumus, lai izveidotu savienojumu ar dzeltenumiem pakāpeniski pievieno miltus. Labi samaisa. Izklāj mīklu ietaukotā formā. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. 30 min. 2) Sagatavot biezpienu. Biezpiena ierīvēta ar 0, 5, Art. cukuru un vaniļas (jūs varat pārspēt blenderī), pievieno kokosriekstu. Whip krēms ar maisītāju ar 0, 5, Art. cukuru un apvienot ar biezpienu. Želatīnu ieber 1 ēdamk. karstā ūdens izšķīdina, atdzesē, pievieno ar biezpiena masai un labi samaisa. 3) Kad kūka ir atdzisusi (bet ne izņemt to no pelējuma) - vieta pusi biezpiena masu, virsējo slāni sasmalcinātu zemeņu mazos kvadrātos (joprojām vēlas, lai parādītu to pašu kūka, tikai ar kivi.  Tad - otrā puse no biezpiena masas. Un ledusskapī uz 1 stundu. 4) Jelly gatavot saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Izņemiet kūku no ledusskapja un rotā ar atlikušajām zemenēm. Tad piepildiet to ar želeju (ja želejas kūkas, tas sacietē ātri, lai jūs varētu aizpildīt to ar karstu augļu nekas nenotiks). Atkal, ielieciet ledusskapī uz 1 stundu. Kad tas sacietē pilnībā, izņemiet to no formas. Šī kūka var izdarīt ar jebkuru augļu, tikai tad nepieciešams izvēlēties želeju un kokosriekstu krāsu! Torte "Duets" Apraksts: Siera suflē kūka ar balto un tumšās šokolādes. Oriģinālo recepti - online Laba virtuve. I did nelielu daļu, tāpēc slāņi suflē pagriezās plānas, un vispār es esmu tikai mācīšanās būt draugos ar tādām kūkām, tāpēc nav tiesnesis strikti Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Duets "": - Olas(Biscuit) -2 gab
- Cukurs(Biscuit) -1/3 kaudze.
- Kakao pulveris(Biscuit) -1 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris(Biscuit) -1 st. L.
- Kviešu milti(Biscuit) -2/3 kaudze.
- Želatīns(Suflē, 5g-balts, 5g, tumsā) -10 g
- Biezpiens(150g balts suflē, 250g-tumši) -400 g
- Skābais krējums(100g balts suflē, 150g-tumši) -250 g
- Ūdens vārītas(Mērcēšanas želatīns) -3 ēdamk. l.
- Piens(1 / 8stak balts suflē 1/8 tumši) -1/4 kaudze.
- White Chocolate-50 g
- Tumšā šokolāde(Man ir tumši pienu) -50 g
- Kondensētais piens(100g balts suflē, 100g-tumši) -200 g
Recepte "Cake" Duets "":  | Biskvīts. Beat olas ar cukuru uz putās, iemaisa miltus, kakao un cepamo pulveri. Es esmu pievienojis ruma aromatizētāju. Cep 13-17 minūtes. 200 grādiem. |  | White suflē. 5 g želatīna iemērc 1, 5 ēdamkarotes ūdens. Baltās šokolādes izšķīdina 1/8 kaudze. piena. Biezpiens (150g) un skābais krējums (100g) pārspēt blenderī, tad pievieno atpakaļ šokolādes masu un iebiezināto pienu (apmēram 100 g, bet jāvadās pēc garšas). Želatīnu ielieciet bļodā ar verdošu ūdeni, lai izšķīdinātu un pievienot biezpienu un šokolādes masu. Visi piekauj. Ielej suflē kūka un ievieto ledusskapī, lai iesaldētu |  | Dark suflē. Līdzīgi darīts. In 1/8 kaudze. piens, lai izšķīdinātu tumšās šokolādes, un 5 g želatīna 15 ēdamkarotes ūdens. Beat 250 g biezpienu, krējumu un kondensētais piens 150g, pievieno šokolādi un želatīnu (izšķīdināts) .Zalit pāri baltā suflē un ielikt ledusskapī, lai sacietē. Bon apetīte! | Biezpienmaizīte "New York" Apraksts: Šī kūka tika veikts ar recepti mans amerikāņu draudzene. Konkurence par "Skolas laiks" Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "biezpienmaizīte" New York "": - Cepumi(Jubilee) -400 g
- Krējuma siers("BUKO" vai "Bonjour Cream" Cream) -750 g
- Olas-2 gab
- Skābais krējums-230 g
- Sviests(Mīkstināts) -120 g
- Cukurs(220g aizpildīšanai, 300g sīrups) -520 g
- Vanilīns-1 st. L.
- Kartupeļu ciete-2 ēdamk. l.
- Ūdens-50 ml
- Oga(gaļa, saldēti vai svaigi) -400 g
Recepte "Siera kūka" New York "":  | Izjauktu cepumus mazos gabaliņos un sajauc ar sviestu un 2 ēdamkarotes cukurs |  | Pārsmērē formas un saplacināt to |  | Bļodā, noslaucīt krējuma sieru ar cukuru (220g) 2 minūtes |  | Pievienot šo sajauc olas un vaniļu un sita vēlreiz. Pievieno skābu krējumu un labi samaisa. |  | Maisījumu lej veidnē un cep uzkarsētā krāsnī līdz 230C, 10 minūtes. Pēc tam temperatūru samazina 90C, un cepeškrāsnī vēl 45 minūtes. Pēc tam, izslēdziet krāsni, atvēra durvis un atstāt kūka atdzist krāsnī. Tad ieliek ledusskapī. |  | Pavārs ogu sīrups: Sajauc cukuru (300g) ar cieti. Pievieno ūdeni un ogas |  | Pavārs, maisot, pār zemu siltumu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra vēl 2 minūtes, līdz bieza. Ļauj atdzist. |  | Kūka sagriež porcijās un sakārtot uz šķīvjiem. Ielej sīrupu uz augšu |  | Un baudīt tās patīkamu garšu! |
|
|
|
|
|