| Меню |
|
|
 |
|
Olbaltumvielu olu krēms Apraksts: Kūka recepte neizrādīja, jo tas tika veikts no gatavu sūkļu kūkas, bet kas varētu būt noderīga recepte ir ļoti garšīgs krēms! Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Sastāvdaļas "Protein olu krēms": - Ūdens(Hot) -150 ml
- Vanilīns-1 iepakojums.
- Olas baltumam-5 gab
- Cukurs-450 g
- Citronskābe-1 st. L.
Recipe "Protein olu krēms":  | Cukurs izšķīdina 150 ml verdoša ūdens, pievieno citronskābi un vāra pār zemu siltumu līdz burbuļi slinks (tikai tad, ja sīrups sāk vārīties, bet nav vārīties!)
Tajā pašā laikā sitieniem olbaltumvielas stabilu putu (tas ir labāk to darīt ar palīdzību pastāvīgajā maisītāju, rokas brīvi jums būs nepieciešams vairāk)
Bez mitēšanās sitieniem baltumus, pārlej plānas plūsmu finišēja sīrupu un noslaucīt apmēram 15 minūtes vairāk. Krēms kļūst sulīgs un ļoti labi tur formu. |  | Tagad krēms ir gatavs, padarīt savu iecienītāko kūku un izrotāt sooo gardu krēmu. Krēms ir ļoti līdzīgs olbaltumvielu krējuma kūkas iegādātajām gatavs!
Šī recepte dalīta ar mani Svetlana vietnes "Klasesbiedri", par ko es esmu ļoti pateicīgs !!! | Merengovy krēms ar karameli un kafiju Apraksts: Ļoti maigs, sulīgs krēms ar karameļu garšu un vieglu kafijas aromātu. Ideāli piemērots kūku un smalkmaizītes. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Merengovy krēms ar karameļu un kafijas": - Cukurs-200 g
- Ūdens-100 ml
- Olas baltumam(Raw) -4 gab
- Šķīstošā kafija-1/2 h. L.
Recipe "Merengovy krēms ar karameli un kafiju":  | Vispirms jums ir gatavot kafijas karameli: izšķīdina cukuru karstā ūdenī, pievieno kafiju un vāra, maisot, vidējā siltuma, līdz masa sāk sabiezēt un lēni sautē (apmēram 15-20 minūtes). Atslēgt uguns. |  | Atdzesēti baltumus saputota uz bieza putās un pakāpeniski pievieno karstu (bet ne verdošu) karameli šajā masā, joprojām jaukšanai. Ja jums ir karameļu nebija ļoti bieza, tad ieliet olbaltumvielu masa, kas nepieciešama, lai sūkties. Pārspēt lielā ātrumā, kamēr homogēnas pūkains masa (3-4 minūtes). Es Caramel maz pārgaismots uz uguns, un man ir to priekšā sākumā kristalizācijas (pirmais foto ir skaidri redzams), man bija maisa ar karoti un mazliet īstenot daudz olbaltumvielu, jaukšanai pastāvīgi. |  | Gatavs krēms kļūst tīkams, maigi un skaisti tur savu formu!
Jūs varat promazyvat kūkas un smalkmaizītes. Great Eclairs. | Auzu krēms ar upeņu Apraksts: Šis krēms nav kā auzu, tāpēc es iedomāties to kā desertu. Ļoti maigs, ļoti garšīgs un ļoti noderīgs. Pēc būtības ir brīvs no cukura. Vienkārši lieliska izvēle bērniem, diētu un uz visiem, kas vēro savu uzturu. Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "karstās brokastis - veselīga diena!"
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Auzu krēms ar upeņu": - Auzu pārslas-100 g
- Piens-400 ml
- Medus-1 ēdamk. l.
- Upenes(Var sasaldēt) -100 g
- Citrona mizas-1/2 h. L.
Recipe "Auzu krēms ar upeņu":  | Pārslas aplej ar karstu pienu un atstāj uz 3 stundām. |  | Paņēmu auzu un kliju TM Mistral. |  | Noslaucīt iegūto masu caur sietu. |  | Pievieno medu, miziņu un puto ar mikseri. |  | Iegūto masu ievieto ūdens peldē un brūvēt 5 minūtes. |  | Labi atdzesē. Ielieciet krēmu bļodā. |  | Dekorē ar atkausēt ogām. Iepriekš daži ogas var mīcīt, pievienojot nedaudz cukura, un pārlej ar krējumu pirms pasniegšanas. Bon apetīte! | Deserts "Tiramisu Šokolādes-Orange" Apraksts: Es mīlu krēms deserts! Vai jums?! Ja tā, welcome! Šodien ir pirmā diena manā zvaigžņu nedēļas, un es ņemšu sākt ar vienu no maniem mīļākajiem desertiem, simtprocentīgi Itālijas - tiramisu, kas šajā versijā apvieno ar franču klasika - šokolādes uzpūteni un atspirdzinošiem apelsīniem ... Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Star Receptes
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "deserts" Tiramisu Šokolādes-Orange "": - Ola(3 gab - tiramisu, 3 gab - šokolādes muss) -6 gab
- Oranžs-3 ieraksti
- Mascarpone-250 g
- Pūdercukurā-100 g
- Šokolādes Black-100 g
- Cepumi(Savoiardi) -18 gab
- Kafija dabas-200 ml
- Kakao pulveris(Par apdares)
Recepte "deserts" Tiramisu Šokolādes-Orange "":  | Sāksim ar sagatavošanu šokolādes uzpūteni. Izkausē šokolādi ūdens vannā, ievadiet 3 olu dzeltenumi, noslaucīt 3 olu baltumus atsevišķi. Maz padomu: piederumi par olbaltumvielām un maisītāji dzinējiem jābūt sausai olbaltumvielu var pievienot nelielu šķipsniņu sāls. |  | Ar lāpstiņu, maigi, maisot no apakšas uz augšu, ievadiet olbaltumvielas. Ļaujiet mūs tālāk maskarpones krēmu, šoreiz šokolādes muss var ielikt ledusskapī. |  | Atlikušie 3 olas sadalīts baltumi un dzeltenumi, beat olu dzeltenumus, līdz balts ar pūdercukurā, iemaisa mascarpone (ne pukst!). Atsevišķi, pātagu baltumus un tādā pašā veidā, kā, gatavojot šokolādes uzpūteni, ievadiet tos krējumu. Ielieciet to ledusskapī. |  | Ļaujiet mums apelsīnus. Varbūt tas ir visgrūtāk brīdis. Tev prilovchilis un rokas ar asu nazi (man ir nazis suši, suši gan es to nedarīju). Tātad srezh ādu ar baltajai daļai. |  | Tad izgriezt šķēlītēs, nesaskaroties neapstrādātus sienām. Mēs sagriež katru šķēli trijās vai četrās daļās pāri. |  | Mēs sākam montāžas kremanok. Cookies iemērc katru pusi aukstā kafija - tas ir pirmais slānis. Top ievietojot apelsīnus. |  | Tad šokolādes uzpūtenis un apdares krēms Mascarpone. Ielieciet ledusskapī atdzist 3 stundas vai vairāk. Pirms pasniegšanas var izrotāt ar kakao un apelsīna miziņu. | Eļļas krēma kūka dekorēšana Apraksts: Vietnē ir daudz dažādu recepšu krēmi - olbaltumvielu, sviestu un eļļu, bet mans nedaudz atšķiras no visiem. Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 8. marts / Birthday
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "naftas krēma kūka dekorēšana": - Sviests-200 g
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Pārtikas krāsvielas-1 Pace.
- Citronu sula-0.5 h. L.
- Kukurūzas ciete-2 st. L.
Recipe "naftas krējuma kūka dekorēšana": Lai sāktu ar dziļu spēju stiept eļļu un pievieno iebiezināto pienu, noslaucīt blenderis līdz gludas. Ielej krāsu un pēc tam noslaucīt 2 minūtes. Pievieno citrona sulu un cieti, apmaisa un sita 1 minūti. Piepildiet konditorejas maisā un sākt radīt, lai dotu vaļu iztēlei. Jūs varat veikt dažas krāsas un to darīt: pusi pievienot produktus, piemēram, sarkano un pusi - zaļā un padarīt skaistu ziedu. Tik daudz krējuma kūka var būt dekorēti ar diametru 25 cm. Cepta krēms rūgušpiens ar zemenēm Apraksts: Cepta ryazhenka - garšīgi? Izrādās, ka tas ir ne tikai garšīgs, tas maģiski garšīgi pats krējums skābs piens ir neticami mīksta, samtaina tekstūra kūst mutē, jūs varētu atstāt visu, godīgi, bez visiem garšīgi, bet es nezināju, līdz šim)) Tāpēc veikti ar tīkams meža ogām - zemenes, kas ir aromatizēti maz tumšās šokolādes. Kas notika galu galā - tas ir lielisks deserts pēc vieglas maltītes, bet man tas bija brokastis, un es biju laimīgs. Tieši sagatavošana aizņem tikai 10 minūtes, garākā - šoreiz jāgaida, pirms vārīšanas + pēc atdzišanas)) Konkurss "salda garša vasarā." Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Cepta skābpiena krēms ar zemenēm": - Paipalu olu(Vai 1 gab vistas.) -4 gab
- Vanilīns
- Kukurūzas milti(Var būt kartupeļu cieti, vai miltus parasti) -1 st. L.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Ryazhenka(Jogurts, var būt no 3, 2% tauku) -500 ml
- Tumšā šokolāde(Var būt balts)
- Zemene(Jebkuras ogas, augļi)
Recipe "Cepta krēms skābpiena ar zemenēm":  | Deserts ir paredzēts par manu mīļāko vienu, kas ir. E. 2 kārbas pie 125 ml)))
Pavārmāksla "augsni", lai desertu par 2., 3. dienā, bet tad vajag tikai pacietību, nekādi ieguldījumi un pūles.
Reiz sarunā ar labu cilvēks kaislības uz piena produktiem, viņa teica, ka sasalst parasto jogurtu, tad met to uz ekrāna, un tad vēlāk baudīt maigu krēmu.
Natasha (Nata_kz), paldies, mans dārgais, par šo brīnišķīgo ideju, es ar prieku izmantoja viņu, nolēmu tomēr izmēģināt, kas tas ir. Rezultāts bija virs visiem slavēt. Tomēr es izmanto jogurtu sasilšanu, kas deva speciālu deserts maigo garšu un krāsu.
Esmu bijis nedaudz apjucis, bet dažreiz viņa grib)))
Package (tetropak) ar ryazhenka likt saldētavā uz nakti, dienu vai ir jūsu sirds vēlmi ... mums pats galvenais - tas iesaldēt.
No marles gabals salocīta vairākās kārtās, lai iegūtu blīvu slāni audu, kas nodrošinātu ilglaicīgu caurduris vai sietu.
Get mūsu saldētas raudzēts cepta pienu, iemērc tos bļodā ar karstu ūdeni, sagriež maisu un izraut monolītu bloku rūgušpiens uz marli. Vāks un laiž ledusskapī un aizmirst vēl 2 dienas. Var noņemt, lai dienā, tad izkļūt no ledusskapja un ļauj notecēt pilnībā atkusis un serumu. Ledusskapī diena nav pietiekami, jums ir nepieciešams vismaz 2 nd vai pat trīs. Istabas temperatūrā, celms off, taču konsistence ir labāk, ja pilnībā sausa un atkausēt ledusskapī, tas ir labāk nogaidīt. |  | Kad viss sūkalas atvaļinājums. Joprojām šeit ir maiga un bieza krējuma. |  | Un tagad ir dažas jāstrādā, lai jūs baudīt)))
Kārbas ieeļļoti.
Šokolādes sarīvē vai karbonāde nelielos kubiņos.
Ogas var veikt jebkuru no jūsu izvēles.
Apakšā pelējuma gulēja ogas, slāņa biezums ir atkarīgs no Jūsu gaumes, taču tas nav vērts daudz, t. Lai. Ogas dos sulu, un krēms būs peldēt sulā un var sakult, kad cepšana.
Optimālais variants - aptuveni 1, 5 slānis)))
On ogas likt gabalus šokolādes. Šokolāde var veikt balts būs vairāk krēmveida un maiga garša. Man vispār patīk rūgta, un, ja tā saistīta ar skābo ogu man ir vairāk, nekā es gribētu))) |  | Olas sajauc ar cukuru, vaniļas, šķipsniņu sāls rokas noslaucīt, noslaucīt nevajag neko putām. Ja olu noslaucīt, tad krējums sāk pieaugt cepšanas laikā, un mums ir nepieciešama vienota struktūra kremistaya deserts))
In tējkarote Olas pievieno kukurūzas miltus var aizstāt ar parasto cietes vai miltu sajauc.
Pievieno krējumu skābo pienu un sajauc visu kārtīgi iegūst viendabīgu masu.
|  | Masu ielej formochkam pāri ogām. |  | Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 130-150 C apmēram 25-30 minūtes. Atkarībā no krāsns, kamēr aptuveni. Vēlēšanās deserts jāpārbauda tādēļ, ja pie malas jau sagrāba krējumu, un pa vidu, nedaudz raspy, esat pabeidzis. Touch pad pirkstu uz malas nav stick, un vidū krējumu nūjas ar pirkstu.
Cepeškrāsni un atstājiet uz 30 minūtēm. Pull, atdzesē un ievieto ledusskapī uz 2-4 stundām vai pat visu nakti.
| Izrotāt, kā jums patīk, svaigas ogas, rīvētu šokolādi, un tā tālāk. D. Es sabruka virsū sezama cepumi, labi, ļoti garšīgs. Nekas lieks krēma nav nepieciešama uztura bagātinātājus, tas ir ļoti viegli un garšīgi, nokomplektēts smaržīgas zemenes un šokolādes skaidiņas, viss ir harmoniska un vienkārši ideāls vieglā desertu vai brokastīm. Starp citu, krējums tur savu formu lieliski, ja mēs vēršam asu nazi testamentu sienas un pagriezienu pie plāksnes, izskatās lieliski. Jūs varat arī darīt to lieliska forma, būs kaut uz deserta sautējumiem veidam. Tad palielināt cepšanas laiku 50-60 minūtes, un apakšā krāsns nodot pot verdoša ūdens un cep 160-170 C.   Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4951 Krējums rūgušpiena "maigs" Apraksts: Internetā es atklāju šo recepti sauc "la Mascarpone". Nav apņemas spriest, cik garša ir kā mūsu mīļais Maskarpone, bet kas tas īsti garšīgi krēms dažādu desertikov un vienkāršākais un lēti krējuma - ir pilnīga taisnība! Tā kā es esmu liels ventilators vienkāršas receptes, jūs vēlaties, lai jūsu dziesmu ieraksts, lai sāktu ar šo krēmu recepti! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas par "krējuma rūgušpiena" konkursa "": - Ryazhenka-1 litrs
- Pūdercukurā-100 g
Recepte "krējums Skābpiena" maigs "": Package ryazhenka vēlams no rīta, likt saldētavā jau pēc 4 stundām (pārliecinieties, ka tā ir pilnīgi iesaldēja), var noņemt un ielikt sietiņu un marli. Nē apspiešana nav nepieciešama, t. Lai. Svars ir ļoti delikāts! Kefīrs ir pilnībā atkusis un kanalizācijas ar sietiņu būs naudas piedāvājums, kas pazīstams kā saldais krējums  . Es pievienot to pūdercukurā (par savu numuru norādīts, atkarībā no jūsu gaumes), maisa krējumu un gatavs nākamajam šedevrs! Izmēģiniet to un jums! Šī recepte uz vietas man nebija izpildīti
|
|
|
|
|