Roll aknu "Home"
Apraksts: Rullis liellopu aknas, ļoti neparastas un netradicionālu. Viņi dažreiz es izdabāt viņu mājās.
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Pusdienās: Par otro
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas ar "Roll aknas" Home "":
- Liellopu aknas-400 g
- Milti-0.5 kaudze.
- Kartupelis-6 gab
- Sīpoli-1 gab
- Krēms-0.5 kaudze.
- Burkāns(Vārīti) -1 gab
- Zaļie zirnīši(Konservi)
- Kukurūza(Konservi)
- Ķiploki-2 zobu.
- Pipargurķītis-5 gab
- Majonēze-5 Art. l.
- Skābais krējums-8. pants. l.
Recipe "Roll aknas" Mājas "":
Tika atkusis aknas, sagriež vidēja lieluma gabalos un nodot blenderī. Sasmalcināts, pakāpeniski pievienojot sagrieztu sīpolu un smalki sagrieztu kartupeli - tas padara daudz sīpolu un maiga, sulīga.
Viendabīga masa, kas mēs pievienojam krējumu, noslaucīt. Pievieno miltus, ee nepieciešams tik daudz, lai iegūtu pārbaudi kā pankūkas. Pievienot garšvielas pēc garšas - sāls, melnie pipari.
Iegūtais maisījums tiek uzlej ieziestas plāts ar augu eļļu, vai formā, kuru biezums ir no 0, 5 -. 1 cm, un likt uzkarsētā krāsnī, kuras temperatūra būtu 185-200 S. gatavības rullis pārbaudīt spēli vai iesmu.
Kamēr mīkla ir ceptas smalkmaizītes, mēs veikt mērci iemērcot un pavārs apdare.
Vāra kartupeļus, viegli apcept to sviestu.
Par mērci: sajauc 6 - 8 ēdamkarotes skābā krējuma un 5 ēdamkarotes majonēzes. Berzēt par rupjiem rīve gurķi, ķiploki. Visu samaisa. var un ķiploku majonēzi un vairāk, tur ir garšu un krāsu ...
Gatavs roll viegli izvelciet no formas vai noņemt no pannas kamēr karsts. Galvenais - nesaņem nodedzinātas !!! Ieeļļo bagātīgs mērci un pagriezienu. Noteikti uz malas trauka.
Smalki sagrieztu vārītu burkānu, roll ieeļļo mērci virsū, apkaisa ar kubiņos burkāniem. Ap roll noteikts kartupeļiem. Jūs varat izrotāt zaļajiem zirnīšiem un kukurūzu kā jūsu sirds vēlas.
Bon apetīte! Jūs varat ēst tik karsts, bet jūs varat gaidīt, līdz atdzist. Piemērots arī otrais un uzkodām.