Tas ir viss, kas mums vajadzīgs.

Ielej visas sastāvdaļas bļodā. Soda nav nodzēst. Un labs pārspēt ar mikseri.

Smērvielas forma. Apkaisa ar rīvmaizi un nodot mīklu.

Labs silts krāsns. Samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem un nodot formu. Cep apmēram 40 minūtes. Pārbaudiet gatavības lāpu. Ēd jūsu veselībai!

Tikai gribu teikt, ka tie, kas nav medīt lāpīt ar rauga mīklu var padarīt šo pīrāgs ar Smilšu mīkla. Es vārīti un tik un tā, abos gadījumos, izrādās, ļoti garšīgs! Tātad, uzbērt miltus, tasi miltu sajauc ar raugu un sāli (šķipsniņu)

Siltā pienā pievieno cukuru, sviestu, kā arī tā izkusis, un pievieno pienu miltiem

Mīcīt mīkla ir gaisma, pakāpeniski pievienojot miltus, pārklāj mīklu un atstāj siltā vietā, lai pieeja, aptuveni 1 stunda

1-2 olas (ja pietiekami liels 1) Vāra kartupeļus un burkānus līdz piedāvājumu. Dārzeņi atdzist, mizas un sagriež vidēja kauliņu

Sīpolus sagriež kubiņos un nedaudz apcept nelielu daudzumu augu eļļas

Lai pievienotu sīpolus kartupeļus un burkānus un cep kopā līdz gaismas sarkt. Ar šo soli, jūs varat pievienot dārzeņu desas, gaļas, vistas, neskatoties uz to, ko jūs varētu normāli "Olivier" dara. Man bija dārzeņu vienīgā iespēja.

Olu drupināt, man bija divas, tāpēc ir ļoti mazs, man bija viņiem

Dice gurķi arī drupināt, pārliecinieties, lai ņemtu tikai marinēti gurķi, marinētas var noplūst un dot nepatīkamu smaku, un marinētiem paliek kraukšķīgi un sulīgi, jo tie bija

Pievienot nedaudz ceptas un jau dzesēšanu dārzeņi, zaļie zirnīši, mēģiniet un sāls pēc garšas.

Es cep kūka formā split 21 cm. Ieziediet formu eļļas, nāk klajā mīklu labi obmyat 2/3 mīklas izplatīšanās par formu un dot tuvoties siltā vietā uz 20 minūtēm, 1.3 atlikt

Olas (2-3 gab) nedaudz krata ar krējumu, prisolit,

pievienot sinepju pulveri, Neuztraucieties, ja pikants, visi asumu sinepju apkurei iet! Lai izvairītos no sacietējumiem diezgan nelielu daudzumu krēma sajaukt ar pulveri, un pēc tam iegūtais maisījums tika pievienota ola-krējuma maisījumu.

Pildījumam nāk klajā izplatīšanos uz mīklas vienmērīgi pārlej krējumu un olu maisījumu (daži maisījums pa kreisi, lai eļļot kūka virsū, 2-3 ēdamkarotes)

No mīklas ruļļa atlikusī ārā plānās, segt viņas kūka top zaschipyvaem malu, ieeļļo top, esmu pārkaisa sausās dilles un sezama. Pārliecinieties, lai caurumu tvaiku

Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 60 minūtes 170-180 grādiem. Lai top kūka nav apdegums es uz to ar foliju

Kūka cepšanas laiks ir atkarīgs no individuālajām īpašībām cepeškrāsnī un cik augstu jūs rauši un var mainīties. Augstāks kūka, ilgāks laiks, pildījums būtu labi paķert! Gatavs kūka ietīts dvielī un atdzesē pirms griešanas.

Lai sāktu samazināt zivis šķēles vidēja lieluma un labi sajauc ar sinepēm, Dijon vēlamo. Es vārīti pīrāgs ar lasi, jūs varat veikt un citas zivis, bet tas ir labāk veikt zivju resnāks. Nepievieno sāli, ļauj nostāvēties vismaz 40 minūtes, es marinēta visu nakti.

Eļļa karbonāde ar miltiem, sāli, cepamo pulveri un sinepju pulveri, pievieno olu, 1 ēdamk. l. skābs krējums.

Mīcīt mīklu, roll bumbu, ielieciet ledusskapī uz 40 minūtēm.

Puravu sagriež pusi gredzeni.

Pan siltumu aptuveni 01-01 maijs h. L. olīveļļa, ielieciet sasmalcinātu puravus, samaisa, pārklāj panna ar vāku, siltuma tvaicēti vismaz pāris minūtes, līdz mīksti.

Izklāj mīklu uz ietaukotas un pārkaisa ar mannas vai rīvmaizi veidā, lai veidotu pusi, pinned darīt dakšiņu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. 10 min.

Mozzarella sagriež plānās šķēlītēs, starp citu, var aizstāt ar jebkuru mīksto sieru,

Olas sajauc ar krējumu un krējuma sieru, līdz gludas.

Sāli, pievieno sausās garšaugus.

Pecorino siers, Parmesan var būt, var jebkurš cits cietais, vecumā siers karbonāde un pievienot krēmveida maisījumu, es tikai sieru plānās šķēlēs un drupināt, tad lieli gabali paliek virsū uz zeltaini brūnas.

Pamatojoties uz gatava likt puravus.

Top ar mocarellas,

Top ar lasi.

Sagriež ķiršu tomātus uz pusēm, ielieciet top graizīt, pārlej kūkas krēms siera maisījumu.

Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādos. 30-40 min.

Pirmais solis gatavo ķirbju: sagriež lielos gabalos un vāra pār zemu siltumu līdz piedāvājumu.

Tad blenderī padarīt ķirbju biezeni.

Uz sausas pannas apcep NUTS dažas minūtes.

Šeit sausās sastāvdaļas mīklu: milti, auzu, rieksti, 1/2 tējk kanēlis un sāls gals nazi. Paturam dažas riekstus dekorēšanai.

Blenderī tas viss pārvēršas par vienotu sausā maisījuma.

Sajauc 1/4 tasi ābolu sulas un 3 ēdamkarotes kļavu sīrups. Tā kā man nebija uz rokas šo sīrupu, šoreiz man bija zelta sīrupu aromatizēti ar kļavu sīrupu. Pour šo maisījumu uz blenderī un rūpīgi samaisa.

Izrādās, ka ir lipīga, spīdīga un elastīgu mīklu.

Veikt cepšanas trauks, laist apakšā cepamo papīru un veikt kūka. Nedaudz paaugstināt malas pīrāgs. Cep 10 minūtes temperatūrā 190 C. Pēc tam izņemt un dot Korzh atdzist.

Šajā laikā, do pildīšanai. Šeit ir visi galvenās sastāvdaļas: sojas pienu (man ir pulvera), ciete, ķirbju biezenis, 1/2 glāze kļavu sīrups (mans golden piegaršu kļavu sīrups), ingvers, 1/2 tējk 1 kanēļa, 1/2 tējk sāls, zemes muskatrieksts un samaltas krustnagliņas.

Ņem 2 ēdamkarotes sojas piena pulveris, pievieno ūdeni, lai iegūtu vienu steku. piena. Pievienot 1/4 kaudze. cietes un noslaucīt ar maisītāju apmēram 15 sekundes.

Pievieno visas pārējās sastāvdaļas un noslaucīt līdz gluda.

Vienmērīgi sadalīt pildījumu virsū kūka un cep 35 minūtes.

Kad laiks ir izņemts no krāsns un, kamēr vēl mīksts augšu, dekorē ar valriekstu gabaliņiem. Lēnām spiediet roku riekstiem, jo ​​tas bija apmetušies pildījumam. Pirmkārt, dod cake atdzist istabas temperatūrā, pēc tam ievietot ledusskapī uz 3 h.

Tas ir mūsu "saldums elfi!"