| Меню |
|
|
 |
|
Pie "Sapozhok" Apraksts: Nākamajā gadā uz austrumu kalendāra - gads Cat, un šis ir mans gads, un es mīlu sevi pašus kaķus. Tajā pašā laikā nolēma reizes viņa spiežot Mersey. Šeit un izvēlējās pasaka "Runcis zābakos". Un to, kas ir nepieciešams, lai kaķu "zābaki"? Protams - ". Sapozhok" Pagatavošanas laiks: 240 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Jaungada svētki pasakas"
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Sapozhok "": - Piens-250 ml
- Biezpiens-200 g
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Sāls(1/2 un 1/2 no mīklas pīrāgs) -1 st. L.
- Sviests-100 g
- Olu dzeltenumu(2 in 1 mīklas un eļļošana) -3 ieraksti
- Milti-500 g
- Raugs(Dry soma) -7 g
- Liellopu aknas-300 g
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Melnie pipari(Ground)
- Konjaks-1 ēdamk. l.
- Krēms(33%) -50 ml
- Augu eļļa-50 ml
- Riekstkoks muskatrieksts
Recepte "Pie" Sapozhok "":  | Es pie biezpienu un rauga mīklu. Sastrādātas Maizes krāsniņas. Tikai visas sastāvdaļas iepilda traukā un nodot "krāsns", lai programmas mīklu. Ja jums nav, rīkojieties šādi.
Raugs Mix 1 st. L. cukuru un pārlej ar nelielu daudzumu silta ūdens (apmēram 1/5 glāze), ielieciet siltā vietā, līdz putu cepurītes.
Piens labs siltuma, pievieno sviestu, cukuru, sāli un sieru un maisa, līdz krēmveida, tad pievieno 2 olu dzeltenumus, ielej rauga maisījumu un pārlej pusi no miltiem un samaisa ar mikseri.
Pakāpeniski pievieno miltus, mīcīt rokas mīkstu mīklu, kas nav iestrēdzis, ieziest rokas ar augu eļļu. Mazliet miltus var palikt (par podpyleniya).
Savākt mīklu bumbas, vāku un jānovieto siltā vietā rūgšanai. Pēc apmēram stundu tas būs dubultojies. Tad tas ir obmyat un atkal atdot. Pēc tam, ka mīkla ir gatava, var krāsns. |  | Lūk gatavu mīklu. |  | Tagad unrolled no a 2 kūkas, sadursta ar dakšiņu. Vai ar ierīci. |  | Izgriezt trafaretu zābaki, likts uz cepešpannas apakšā cepamo papīru. |  | Tagad zaymёmsya gatavo pildījumu - pastēte. Rīvēti burkāni berzēt. |  | Šķēlēs sīpolus. |  | Aknas atbrīvoti no filmām, sagriež. |  | Uz uzkarsētā pannā ar eļļu un apcep aknas mūsu vietā.
Pievieno sīpolus, burkānus un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. |  | Pievienojiet brendijs, sāli, piparus un muskatriekstu. |  | Pārlej ar krējumu un sautē vēl 5 minūtes. |  | Dodiet nedaudz atdzist, sapulcināt blenderis. Un nodot uz apakšējā kūka. |  | Dzeltenums eļļa apakšējā mala kūka un kūka mēs vieta top-boot. Veido mīklu no paliekas "boot", smērvielu dzeltenumā un nosūtīt cepeškrāsnī 30 minūtes 200 grādos. |  | Lūk, "Sapozhok" | Pie "Students" Apraksts: Es nāku pie jums ar recepte kūka no pagātnes. Nosaukums un lēmums publicēt šo recepti radās kā nostaļģisku piemiņu mācību gadu institūta un apmeklē draugiem studentu kopmītnē, virtuve ko mēs vārītu šo kūka. Es to 1.septembrī, gatavojoties tikšanās ar draugiem. Jums vajadzēja redzēt, kāda bija reakcija ... Pie "lidoja ar blīkšķi!" Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakarā
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas ar "Cake" students "": - Saira(Konservi savā sulā) -1 aizliegums.
- Kartupelis(Large) -1 gab
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Majonēze(In mīklas) -250 g
- Skābais krējums(Tauku saturs 20% -Lai tests) -250 g
- Milti-6 ēdamkarotes. l.
- Sāls(Šķipsnu - mīkla)
- Sodas(Šķipsnu - mīkla nav nodzēst etiķi)
- Sviests(Par eļļošanas veidlapu)
- Olas(In mīklas) -3 ieraksti
Recepte "Pie" Students "":  | Šeit un produktus, pīrāgs. Protams, pirms nopirkt kārbiņu majonēzes saira un nebija ļoti viegli, bet rūpējas vecāki kaut kur tas viss tiek pirkts un nosūtīts uz bērniem. |  | Sagatavo mīklu vieglāk. Sajauc visas sastāvdaļas, cepamais sodas pievieno beigās, visu kārtīgi sajauc, nevajadzētu būt gabali. Es izmantoju, lai paātrinātu blenderī.
Nav lamāt meitene, protams, ir tauku, kaloriju, kaitīgs, bet tik garšīgi, bet gan par "kaitīgs" majonēze varēja tikai sapņot. |  | Tas ir tas, ko būtu šķidro mīklu. |  | Lai aizpildītu gabali saira mīcīt ar dakšiņu, sīpoli - smalki sagrieztus kartupeļus - berzēt par rupjiem rīve. |  | Puse no mīklas lej ieziestas ar sviestu formu. |  | Mīklas kaudze rīvētu kartupeļu, sāls, top - sīpolus. |  | Virsū kartupeļu un sīpolu - ripiņās biezeni zivis. |  | Ieliet visu paliekas testa, un nosūtīt cep uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm. |  | Kūka ir gatava, sārtums, aromāts un garša. | Siera kūka ar bumbieru Apraksts: Te atkal sagatavojušas viens no maniem biezpienmaizīte. Kam patīk, tādēļ, lūdzu ...... Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 16 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Siera kūka ar bumbieri": - Milti(Par testa) -300 g
- Cepamais pulveris(Par galu nazi, testam)
- Cukurs(120 g mīklas 100 g pildījumam) - 220 g
- Vaniļas cukurs(1 pt. Pārbaudei 1 pt Lai aizpildītu). - 2 Pace.
- Sāls(1 schepotka mīklas 1 no žetonu. par pildījumu)
- Olas(1 gab. Pārbaudei 3 olu dzeltenumi aizpildīšanai, 3 proteīna pildījumam) - 4 gab
- Sviests(Par testa) -170 g
- Bumbieris(Konservi) -460 g
- Biezpiens(40% tauku par pildījumu) - 600 g
- Pudiņš(Taste krēms pildījumu) -1 PKG.
- Citrona mizas(Pildījumam) -5 g
- Bumbieru sula(Pildījumam) -2 ēdamk. l.
Recepte "Siera kūka ar bumbieru": 1. do pirmo mīklu. Dostaem mikseris un speciāls nasadochki kas nav šķidro mīklu. Bļodā sajauc miltus un cepamo pulveri. Pievieno cukuru, vaniļas cukuru, sāli, 1 olu un sviestu. Mīcīt mīklas maisītāju. Tad hibrīdi pastāv vēl maz rokās un likt ledusskapī uz 20 minūtēm.
2. sadaliet mīklu 3 daļās. Raskatatyvaem pirmā daļa formā (26 cm diametrā) un izurbt dakšiņu pa mīklu. Put uzkarsētā duhovochku 10 minūtes un pie temperatūras no 200 grādiem.
3. Izņemiet un nedaudz atdzesē.
4. Bumbieri atgāzties caurdurī un veikt 2 ēdamkarotes sulas pildījumu. Sajauc olu dzeltenumus ar krējuma sieru un puto ar mikseri. Pievieno pudiņš pulveri, cukuru, citrona miziņu un 2 ēdamkarotes sulas. Atsevišķi, sita baltumus ar labu šķipsnu sāls. Pievieno vaniļas cukuru tur. Un viegli samaisa sakultu olu baltumus ar biezpienu.
5. No otrā testa daļa spiest pāris desiņas un nodot tos kopā stenochki formā. Tad, it kā runāt pareizi, ar pirkstiem, lai apspiestu desu, lai iegūtu stenochka augstumu 4 collas. Bumbieri likt veidnē un pārlej ar biezpiena masu.
6. Pēdējā pārbaudes daļa saplēst gabalos un labi priplyusnite tām kļūt plānas. Get "mākonis" Uzliec virsū biezpiena. Ja malas ir augstākas nekā mūsējais neeksistē vēl gatavo kūka, nedaudz priplyusnite tos. Put krāsni līdz 180 grādiem un cep mūsu torti apmēram 50 minūtes. Kad kūka ir atdzisis, jūs varat apkaisa ar pūdercukuru. Pīrāgu ar zemenēm un rozmarīna krēmu Apraksts: Vienkārša, ātra un garšīga kūka ar zemenēm un olu krēms. Īpaši svarīgi ieskrējiena zemeņu sezona. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Tart ar zemenēm un rozmarīna krēmu": - Milti(250 g + 35 g mīklas vērā krēmu) -285 g
- Sviests-125 g
- Cukurs(80 g + 100 g mīklu krēma) -180 g
- Ola(1 ola uz mīklas + 3 olu dzeltenumi vērā krēmu) -4 gab
- Citrons(Peel) -1 gab
- Vaniny cukurs-1 st. L.
- Piens-0, 5 ml
- Kukurūzas ciete-25 g
- Rosemary(svaigi zariņi) -2 gab
- Zemene-500 g
- Ogu sula(Man bija zemeņu nektārs) -100 ml
- Želatīns(Leaf) -2 gab
- Sāls(Ar mīklu)
Recipe "Tart ar zemenēm un rozmarīna krēms":  | Sviests (istabas temperatūrā) ar cukuru, pievieno 1 olu, labi samaisa. |  | Maisījumā sviestu un cukuru pievieno citrona miziņu, vaniļas cukuru, šķipsniņu sāls un izsijāti miltus. Mīcīt mīklu, roll to bumbu, ietiniet folijā un liek ledusskapī uz stundu.
No šīs summas miziņā smilšu parādās citronskābi rūgtumu, kas nepatīk, var pievienot miziņu puse citrona.
|  | Nelielu daudzumu piena (apmēram 5 ēdamkarotes), lai izšķīdinātu cieti. Piena atpūtas likt zariņi rozmarīna un vāra. Ļaujiet nostāvēties 5-10 minūtes un aizplūšanu. |  | 3 viegli sakultu olu dzeltenumus ar cukuru, pievieno miltus, cietes, nepārtraukti maisot ielej karstu pienu. Laist mazliet uguns un vāra, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. |  | Izklāj mīklu veidnē (man bija diametrs ir 21 cm.) Lai bamperi. Likt virsū cepamo papīru un ielej zirņus vai pupiņas. Lieciet uzkarsētā 200 ° C temperatūrā cepeškrāsnī un cep 20-30 minūtes. Tad noņemiet papīru, nospiediet mīklu formā (piemēram, stikla) un cep apmēram 15 minūtes, līdz piedāvājumu. |  | Saistībā ar mīklas gatavs pārlej ar krējumu un ļauj nedaudz atdzist. |  | Sulu un želatīns padarīt želejā. 2 želatīna plāksnes mērcēt aukstā ūdenī uz 10 minūtēm, lai uzbriest. Tad, izgriezt un nodot želatīnu siltā sulu, kārtīgi un ātri sajauc.
Cream likt uz ogām, var būt veseli, un tas ir iespējams, kā es - pārgriež uz pusēm. Zemenes virs suku, lai tauki sagatavoto želejā un ievieto ledusskapī uz nakti.
|  | Iesniedzot rotā lapām rozmarīna. | Recepte no mama_fenix, LJ Cherry Pie Apraksts: Sweet mājās kūka, pildīta ar ķiršiem un reshetochki un bezē. Būtiska priekšrocība šī kūka priekšā citiem, kas ir sagatavojusi sākotnējo ceļu uzpildes nav noplūdes. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Cherry Pie": - Sviests-50-60 g
- Ola-1 gab
- Cukurs(. Sand 4 ēdamk L. Lai pārbaudītu + 1/2 st Jo pildījumam.) -160 g
- Pūdercukurā(Var aizstāt ar nelielu cukura) -60 g
- Sāls-1/4 h. L.
- Sodas-1/4 h. L.
- Skābais krējums(15% v 6. L.), -150 g
- Milti-2 kaudze.
- Ķirsis(Atkauliņoti saldētas) -700 g
- Ogu sula-1 kaudze.
- Ciete-4 ēdamk. l.
- Olas baltumam-2 gab
Recepte "Cherry Pie":  | Sagatavo mīklu bez rauga krēmu.
1. Sajauc izkausētu sviestu un 1 ola
2.Add cukurs, sāls, dzeramā soda (ne nodzēst), skābs krējums. Labi samaisa
3. Pour 1 tasi miltu. Maisīt. Tad ielej uz griešanas kuģa otru tasi miltu un ielej atpakaļ sastrādātas maisījumu. Un visbeidzot mīcīt mīkstu mīklu. Ja tas ir nedaudz lipīga rokas var būt iereibis vai pievienot nedaudz miltu. Atdzesē, mēģiniet nav iegūt jaukt, citādi garoza pīrāgs būs grūts. |  | Atsaldēt saldētas ķiršus. |  | Sajauc 125 ml ķiršu sulas ar cietes |  | Višnu, atlikušo sulu un cukuru samaisa, lai pārietu katliņā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Ielej maisījumu uz pannas sulas un cietes, un vāra 2 minūtes. Noņem no uguns, atdzesē. |  | Izrullējiet mīklu līdzenas kūka nav bieza un maigi laistas sagatavotā pannā (ietaukotā vai gulēja cepamo papīru), veikt bamperi. |  | Sagatavots pildījums likts uz mīklas un nodot cept kūku uzkarsētā 150 grādu cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. |  | Līdz brīdim, kad kūka cepeškrāsnī, veikt bezē. Atdalīt 2 proteīna un noslaucīt tos ar pūdercukurā |  | Kad kūka nedaudz brūni, izņemiet no krāsns un pārklāj to ar režģa bezē. Pēc šī dopech, līdz gatavs vēl 10-15 minūtes (līdz vārīti bezē) | Izbaudiet savu tēju! [Size = 18] [/ size]  
|
|
|
|
|