Pits un kāposti

Smalki sakapāt kāpostus, ielieciet nelielu daudzumu ūdens. Kāposti ir sautēties savā sulā.

Izkausē sviestu viegli! nav vārīties. Mīklai: Sajauc izsijāti milti, olīveļļu, citrona sulu, sāli, ūdeni, pievieno pietiekami daudz, lai mīkla iestrēdzis viņa rokas, būt elastīgam. Īsi mīcīt. Pārklāj ar foliju un atstāj ledusskapī uz 30 minūtēm.

Ar kāpostiem kanalizācijas lieko šķidrumu, atdzesē, pievieno olas, sabruka fetas, papriku.

Mīklu ir sadalīts 2 daļās. Roll katru gabaliņu virvi, sagriež 9 daļām. Tas nozīmē, ka jums būs pavisam 18 gabali. Veikt 9 daļas, izskrējienu ar slīdošo pin plānas tortillas 7-8 cm diametrā. Ievietojiet vienu kūku uz šķīvja, suku ar kausētu sviestu, kūkas, sviesta, un tā 9 daļām, nav ieziediet top. Tas ir tas pats ar citām deviņām daļām.

Jūs saņemsiet divas slaidi. Katrs roll par lielumu jūsu pannas.

Ieziediet cepešpannas (aptuveni 55 līdz 30 cm). Put vienu kārtu, ielieciet pildījumu, pārklāj ar otru veidošanos. No satīt malas. Ieziest mīklu viegli ar sakultu olu. Uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 30 minūtes. Bon apetīte!