Pie "Pulcinella"
Apraksts: Ļoti garšīgs un viegli sagatavot kūka. Recepte tika atrasts man itāļu žurnāls pirms dažiem gadiem. Pie tika pielāgots, lai mani vairāk pieejamu mūsu siera, bet garša nav zaudēts. Palīdzēt sev!
Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas ar "Cake" Pulcinella "":
- Kārtainā mīkla-1 PKG.
- Tomāts-2-3 gabali
- Sinepes(Ready, Dižonas vai krievu valodā pēc savas gaumes) -2 st. L.
- Siers("Almette" vai Creme Bonjour - 1 aizliegums 200 g,., Un "siers" smidzināšanā maz)
- Zaļumi(Basil, pētersīļi)
- Melnie pipari(Vēlams maisījums pipariem zemes)
- Sāls
- Zaļās olīvas(Vai olīvu)
Recepte "Pie" Pulcinella "":
 | Kārtainās mīklas roll. |
 | Ielieciet formā un rūpīgi apdares malas. No mīklas ar dakšu iedurt apakšas. Ieziest sinepes. |
 | Put sieru virsū sinepes sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem. Man šajā laikā bija Creme Bonjour ar zaļumiem un es bijis bez svaiga. |
 | Ja āda ir plānas tomātus, tad sagriež plānās šķēlītēs. Ja āda ir bieza, tad iepriekš piepilda ar verdošu ūdeni uz pāris minūtēm, un pēc tam nolaist aukstajā ūdenī, nomizo un sagriež aprindās.
Laid virsū zaļā aprindās tomātiem un sieru. Veidojas nelielas tukšumu starp tomātiem es aizpildīt olīvas (olīvas).
Nākamais, apkaisa tomātus ar sāli un pipariem (man patīk maisījums papriku). |
 | Galīgo touch - apkaisa ar Parmesan sieru (vai kā -nibud vairāk ar savu garšu).
Ielieciet kūka uzkarsētā līdz 180 * C cepeškrāsnī, līdz konkursu un pechёm. Es 30 minūtes. |
 | Iegūt scrumptious pīrāgs! |
[Size = 24] Bon Appetit !!! [/ Size]
