Apraksts:Tiropita (pīrāgs ar fetas), ar testa Kuru. 99% iedzīvotāju Grieķijā brokastīs sastāv no kafijas un cigaretēm))) Un vēl 100% un no kāda kārtainās mīklas, kas pārdod katrā stūrī. Tas var būt pīrāgs ar spinātiem, varbūt ar šķiņķi un sieru, bet galvenais ir kūkas ar vietējo sieru un fetas sieru. Kourou mīklas mazliet kā smilšu kūka, bet ne tik sausa un ne tik drupans, un labāko kraukšķīgs un mīksts, tajā pašā laikā tas nav uzbriest kā kārtainā. Parasti tas tiek izmantots pikantas cepšana. Šajā video es PIEDĀVĀJUMS neraudzētu izvēle A-raugu zem video.
Pagatavošanas laiks: 1 minūte
Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis Pusdienās: Viegli Vakarā Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "pīrāgus ar Fetas sieru":
Milti-550 g
Jogurts-250 g
Saulespuķu eļļa(Vai kukurūza, es izmanto olīveļļu) -250 ml
Cepamais pulveris-1 Pace.
Margarīns(Kom.temp.) -1 ēdamk. l.
Sāls-1 st. L.
Recipe "Pies ar fetas sieru":
Recipe Filons Kuru skaits 2 Recipe filo "Kuru" no Argyro vadošo kulinarnovo tv. kanālu.
Mums ir nepieciešams:
Par Filons Kuru: 500 grami. milti 1 tējkarote sāls 1/2 tējkarote cukura 250 grami margarīna 125 ml piena istabas temperatūrā 1 tējkarote sausā. Raugs. 1 ola, nedaudz sezama sēklas Lai aizpildītu: 400 grami. sarīvē fetas uz graudaugiem. sarīvē 100 g Ricotta siera sarīvē uz graudaugiem. rīve 1 ola svaigi malti pipari (pēc izvēles) Sagatavo pildījumu. Sajauc sieru, Ricotou un olu un samaisa. In Mick ielieciet miltus, cukuru un sāli, labi samaisa. Izšķīdina raugu pienā. sagriež mazos kubiņos un arī nodot margarīnu miltos slīpēšanas viņa nazi mazos drupatas. Darīt arī miltiem un nodot viegli sakultu olu, Tad seko pienu ar raugu, sākotnēji mīcīt dakša, Tad rokturi, līdz mīkla ir mīksta un paklausīgs. Sūtiet mīklu ledusskapī uz 30 minūtēm. Sculpt kūkas jebkuras formas var pielīmēt un nodot to Saldētava un cept, ja jūs vēlaties. Cep 180 "līdz zeltaini brūns garšīgi. Labu apetīti!
