Spināti pie (spanakopita)
Apraksts: salds garšīgi sulīgs noderīga ... tas viss ir par atturoties ...
Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Viegli / Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu
Sastāvdaļas "spinātu pīrāgs (spanakopita)":
- Spināti-1 kg
- Sīpoli-1 Puig.
- Dilles-1 Puig.
- Olas-5 gab
- Piens-1 kaudze.
- Filons-400 g
- Garšvielas
- Feta-300 g
Recipe "spināti pīrāgs (spanakopita)":
| 2 loksnes filo mīklas likt uz apakšā panna, un pārējo izklāj uz galdiem nožūt. Es atstāju uz nakti. Bet pusstundu - stundu viņi izžūt |
| Mazgāt spināti sīpols dilles |
| viss smalki sasmalcina. Nu, ne gluži melenko - labi, vispirms apcep mazliet sīpolu |
| pievienot spinātus |
| dilles un fetas atstāj mazliet uz uguns, nedaudz mitruma iztvaikot |
| mīklu, laužot gabalos |
| Tagad uz cepešpannas ar 2 mīklas plātņu mēs vieta nedaudz spinātu pildījumu, apkaisa ar gabalu mīklas |
| tad atkal uzpildes un mīklas virsū atkal |
| un tā 3-4 reizes, līdz gada beigām, un vienu un otru, izbeigt labāko testu |
| pārspēt olas ar pienu vai krējumu, sāli un piparus |
| un pārlej uz kūka, kūka atpaliek 30 minūtes, tad cepeškrāsnī 160 grādos |
| Labu apetīti |