Ābolu pīrāgs māsas Simili

Apraksts: Torta DI MELE DELLE SORELLE SIMILI. Recipe dvīņu māsas sākotnēji no Boloņas, iekaroja savu smalkmaizītes visā Itālijā. Ābolu pīrāgs vispār ir grūti pārsteigt kāds, bet tas pīrāgs ir varbūt nedaudz spēj tā. Tās īpatnība slēpjas milzīgs ābolu skaits salīdzinājumā ar nelielu daudzumu mīklas un miltu zazharistoy karameļu garozas un sulīga aizpildot pārmērīgi zem. Turklāt, tas ir viegli sagatavot un ir gandrīz bez taukiem vienādi garšīgs un silts un auksts. Kopumā cieto pašcieņu un nav trūkums!

Pagatavošanas laiks: 90 minūtes

Porcijas: 10

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "More stils! Vairāk sulu!"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas "Apple Pie Simili māsām":

Ābols(Vēlams Golden, bet ne obligāti) -1 kg
Milti-150 g
Svaigi spiesta sula(Citronu, sula un miziņa) -1 gab
Piens-100 ml
Ola-3 ieraksti
Sāls(Šķipsnu)
Vanilīns-1 iepakojums.
Cepamais pulveris-1 st. L.
Sviests(Gabals lielums valriekstu)
Cukurs(Un daži smidzināšanā) -120 g

Recepte "Ābolu pīrāgs Sisters Simili":

Āboli mizoti un sēklu kārbas, noņemiet miziņu un izspiediet sulu no viena citrona.

Miltus uzbērt ar cepamo pulveri.

Ābolus sagriež gareniski 4 daļās, ja mazs, vai 8, ja liels. Sagriež plānās šķēlītēs. Man bija griešana ar rokām, bet, ja jums nav daudz laika, bet ir pieejams pārtikas pārstrādātāju, jūs varat uzticēt šo jautājumu viņam. Ābolu šķēles sajauc ar citrona sulu, ko mēs spiestu priekšā to.

Saputojiet olas ar cukuru, vaniļas, sāli un citrona miziņu sulīgs iepērt.

Pievienot mīklai ar pienu un miltus ar cepamo pulveri, mīcīt masu karoti.

Sajauc mīklu ar ābolu šķēlītēm. Tests izrādās maz, un daudz ābolu, lai mīkla būs nedaudz aploksnei ābolus, ka šī kūka ir pilnīgi normāli.

Veidlapa cepšanai diametrs ir 25-28 cm smēreļļu un apkaisa ar cukuru, izplatīt mīklu vienmērīgi izplatīti veidā, bet daudz izlīdzināt virsma tests nav nepieciešams.

Ja vēlas, virsma mīklas, pirms cepšanas jūs varat izrotāt plānās šķēlēs citu ābolu. Top vienmērīgi sadala sagriež plānās pārslām ar sviesta gabals un nelielu daudzumu cukura. Cep uzkarsētā 180 grādu pēc Celsija krāsnī apmēram 1 stundu. Krāsnis ir atšķirīgs, tāpēc jāvadās pēc cepeškrāsnī, kūka ir gatava, kad tā virsmas brūnās. Pasniedz karstu vai aukstu. Bon apetīte!