| Меню |
|
|
 |
|
Lazanja Apraksts: Apdullināšanas itāļu ēdieni, kas izgatavoti no plānas mīklas un maltas liellopu gaļas ar gardu pašgatavotu mērci "Bolognese" Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas par "lazanja": - Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sīpoli(Vidējais) -2 gab
- Burkāns(Vidējais) -1 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Maltā gaļa(Beef) -400 g
- Tomāts(Konservi) -400 g
- Tomātu pasta-2 ēdamk. l.
- Buljons(Beef) -1 kaudze.
- Raudene(Žāvēti) -1 st. L.
- Sāls(Un melnie pipari)
- Neraudzēta mīkla(Loksnes lazanja) -12 Pieces
- Parmesan-50 g
- Sviests-75 g
- Milti-75 g
- Piens-3 kaudze.
- Riekstkoks muskatrieksts(Rīvēts)
- Siers(Cheddar) -50 g
Recepte "lazanja": 1. Uzkarsē eļļu lielā pannā, apcep tā smalki sagrieztu, nomizotu sīpolu un burkānus un sasmalcināti ķiploki, par 4 līdz 5 minūtēm. Pievieno malto gaļu un cep 3 līdz 4 minūtes, līdz tas kļūst brūns.
2. Sagatavo mērci "Boloņas": Sajauc rupji sasmalcinātas konservētus tomātus, mizoti, tomātu pasta, buljonu, pievieno oregano, sāli un piparus pēc garšas. Cook, uz kuriem pār zemu siltumu 30 minūtes.
3. Sagatavot siera mērci. Lai tas siltums, lai izkausētu sviestu, sajauc ar miltiem, mīcīt 1 minūti. Noņemiet maisījumu no karstuma pakāpeniski, maisot, ielej pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Pievienot muskatriekstu un rīvētu Čedaras sieru.
4. Sajauc malto gaļu ar mērci "Bolognese". Put 4 loksnes mīklas par lazanja ietaukotā 3 litru ugunsizturīga formā, sakārtot tos puse ar malto gaļas mērci, pārlej ar siera mērci.
5. Atkārtojiet slāņi, no augšas likt loksnes no lazanja, pārklāj ar siera mērci un apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru. Cep cepeškrāsnī 160 grādos 45 minūtes.
Jau vairāk nekā vienkāršu lazanja nūdeles jūs varat izmantot gatavu mērci "Boloņas". Makaroni ar pesto spinātiem Apraksts: Ņemot nopirka paciņu spinātu, Ieraudzījusi 2 interesantu recepti. Pesto Spināti ir ļoti ieinteresēts! Uzaicināt fani spināti un visiem tiem, kuri tikai jautājums ... Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Pasta ar pesto spinātiem": - Makaroni(Nūdeles, spageti, makaroni) -200 g
- Spināti(Fresh) -300 g
- Rieksti(Cedar, priede) -2 ēdamk. l.
- Parmesan(Rīvēta 2 ēdamkarotes - in pesto 2 ēdamkarotes - līdz posypku) -4 ēdamk. l.
- Olīveļļa(2 ēdamkarotes - cepšanai 2 ēdamkarotes - par Parmesan) -4 ēdamk. l.
- Sāls
- Citronu sula(Amatieru)
- Ķiploki-2 zobu.
- Melnie pipari(Ground)
Recipe "Makaroni ar pesto spinātiem":  | Noskalo spinātus un pārlej verdošu ūdeni, pievieno sāli un vāra 2 minūtes, drenāžas un noskalo ar aukstu ūdeni. |  | Cept priežu riekstus sausā pannā. Izņemt un karbonāde. |  | Sasmalcinātu ķiploku un cep 2 ēdamkarotes olīveļļa (Nepārcepiet!). Noņemiet no karstuma. |  | Savienot riekstus un ķiplokus. |  | 2 ēdamkarotes pievieno 2 ēdamkarotes Parmesan sieru olīveļļa. |  | Apvienot sieru ar riekstiem un ķiplokiem. |  | Dzesēšanu un saspieda spinātu blenderis samaļ. |  | Apvienot spinātus ar sieru un riekstu masas. Sāls un pipari pēc garšas. Jūs varat pievienot citrona sulu, ja pesto šķiet pārāk mīlīgs. |  | Vāra makaronus atbilstoši lietošanas norādījumiem. |  | Spinātu pesto pasniedz ar makaroniem. Pirms lietošanas - samaisa!
Garšīgi un veselīgi!
PSShikarnaya "skara" par savu ķermeni! |  | Apkaisa ar rīvētu Parmesan un ... |  | ... Viss jauki maltīti! | Pasta ceptas ar fenheli Apraksts: Man patīk sēdēt uz dīvāna un lēkājot žurnālus un kulinārijas grāmatas, meklējot interesantu receptēm. Atradu šo, man patika veiktspēju un interesants punkts: fenheļa. Viņa Eiropas jēli, ceptas, tvaicētas suga. Ļoti tīkams produkts, ar nedaudz anīsa garšu un dod trauku īpašu pieskārienu neparasts. Mums patika. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Pasta ceptas ar fenheli": - Fenhelis-2 gab
- Buljons(Dārzeņu vai gaļas) -150 ml
- Sviests-2 ēdamk. l.
- Bekons-6 šķēle.
- Šalotes-4 gab
- Milti-2 ēdamk. l.
- Skābais krējums-100 g
- Saldais baltvīns-1 ēdamk. l.
- Makaroni-450 g
- Sāls(Pepper pēc garšas)
- Olīveļļa-1 ēdamk. l.
- Siers(Rīvēts, pēc garšas)
- Puravs-1 gab
Recipe "Pasta ceptas ar fenheli":  | Mazgāt fenheli, noņemot virsējo slāni. Sagriež 4 gabaliņos un vāra buljonu apmēram 5 minūtes. Noņemt un saglabāt buljonu vārīties pār zemu siltumu, līdz tā tilpums ir samazinājies uz pusi. |  | Izkausē sviestu uz pannas, pievieno sasmalcinātu speķi (vēlams noņemt lieko tauku iepriekš), sasmalcinātu šalotes (es pievienoju vēl un puravus), ielieciet tas viss apmēram 5 minūtes, pa laikam apmaisot. |  | Pievieno miltus, samaisa, tad ielej buljonu, krējumu, vīnu un vēl izbāzt apmēram 3 minūtes, nepārtraukti maisot. Maisījums ir sabiezēt. Sāls un pipari pēc garšas. Tad sagriež fenheli gabalos (ne pārāk mazs). |  | Sajauc ar mērci. Pavārs makaroni al dente (tas ir, ka bija mazliet grūti, nepietiekami). Drain, pievieno tējkaroti olīveļļas un samaisa ar iepriekšējo svaru. Likts viss cepamajā traukā. |  | Apkaisa ar sieru, ja jums patīk, un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī (210 grādi) 10 minūtes, līdz tas brūnās. Reach, karoti uz šķīvja un ēd! Ļoti garšīgs! | Bucatini ar jūras veltēm aploksnē Apraksts: Laba diena, Conf. Pēc "asiņainajiem" pārstādīšanu nācās atgriezties pie savu mīļoto makaronus, lai draugi rezervēt to uz augšu. Es izmantoju šo iespēju, lai fotografēja procesu. Visi droši vien jau zināt, ka makaronus par mani - gandrīz viss! Pamats recepte tika pieņemts, un klasika, pamatojoties uz lielu mīlestību pret makaroni, modificēts, tā sakot, piebilstot dienvidu spīdumu! Mērķis:
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Bucatini ar jūras veltēm aploksnē": - Makaroni(Bucatini, linguine, spageti) -350 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Tomāts(Savā sulā, pēc garšas)
- Olīveļļa
- Jūras veltes(Standard jūras veltes mix, bet jūs varat izvēlēties kādu konkrētu personu) -500-700 g
- Kaperi-2-3 ēdamk. l.
Recipe "Bucatini ar jūras veltēm aploksnē":  | Kā ierasts, pazīstami ar produktu. Varoņi jāzina personīgi. |  | Uzkarsē krāsni līdz 190 gr.
Put makaronus vārīties, un pavārs to stingri al dente. Mēs cenšamies, ka centrā jūtas "tverdinka." |  | Pannas iesildīties eļļu, apcep ķiplokus.
Pievieno konservētos tomātus, konservētus eļļā. Sāls, pipari.
Pavārmāksla 5 minūtes pār zemu siltumu. Sajauc ar makaroniem, pētersīļiem, jūras veltes un kaperiem. |  | Mēs izņēma cepamo papīru un sagriež 35 cm ieziest viegli ar eļļu.
Likts uz papīra pastas, izplatīt pildījumu vienmērīgi. Sāls, pipari, apkaisa ar sauso ķiplokiem.
-Zakruchivaem Aploksne. |  | Likts aploksnes uz cepešpannas un cep 20-25 minūtes, lai sasildītos labi.
| | | Viss. Dodiet nedaudz atdzist karstā - šausmas. Cool balta gaisma cepumu un boooooy!.
Pārbaudīts trauku ar prieku iekļaujas kategorijā "viesis", jo tas izskatās iespaidīgi un krāsains. Nu, "dvēsele", protams.
Izbaudiet jūsu baudīt dzīvi. Brahmans, Odessa ................., | Lingvīnī ar vistas pupiņām un tomātiem Apraksts: Lagman nūdeles tomātu mērcē ar vistas vai cūkgaļas Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "linguine ar vistas pupiņām un tomātiem": - Vistas krūtiņa(Vai cūkas) -1 kg
- Sīpoli-1 gab
- Tomāts(Gandrīz 1 burka) -5 gab
- Tomātu sula
- Mērce(Tomātu - bārbekjū, bārbekjū, spageti) -3 kaudze.
- Citrons
- Zaļumi
- Cukurs
- Sāls
- Augu eļļa
- Makaroni(Lentveida makaroni) -1 iepakojums.
- Siers(Rīvēts)
- Pupas(Konservi)
- Kukurūza(Konservi)
Recipe "Lingvīnī ar vistas pupiņām un tomātiem": Vistas vai cūkgaļas sagriež gabaliņos.
Sīpolus sagriež kubiņos. Augu eļļā apcep sīpolu līdz pārredzama.
Pievienot gaļu un cep, līdz gaļa kļūst balts uz visām pusēm.
Tomāti mizas un karbonāde. Apkaisa ar kaltētiem augiem, pievienojiet mērces, tomātu mīkstumu, tomātu sulu, izspiediet citronu sulu. Maisīt. Vāks un vāra uz lēnas uguns, pa laikam apmaisot, līdz gandrīz konkursu. Pēc vajadzības vai nu ielej ūdeni vai vairākas mērces vai tomātu sulu. Sezona ar sāli, pipariem un cukuru pēc garšas.
Gaļa likt pupiņas un kukurūzu, un mazliet izbāzt. Neilgi pirms vēlmi vārīt mērci linguine.
Lingvīnī pievienot mērci, samaisa un vāra dažas minūtes.
Vai uz šķīvja likt mērci, linguine, mērci vēlreiz. Izsniedzot apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.
PiezīmeMērce būtu polugustoy. Man ir baltās pupiņas, bet būs skaisti, ja ir baltās un sarkanās pupiņas. Pappardelle ar jūras veltēm un fenheli Apraksts: Šī recepte man iedvesmoja Jamie Oliver un nepārspējamu iespēju iemiesojums veikt jaunu produktu - fenheļa. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Pappardelle ar jūras veltēm un fenheli": - Makaroni(Pappardelle) -500 g
- Vēzis-250 g
- Garnele(Salāti) -250 g
- Fenhelis-1 gab
- Ķiploki-1 zobu.
- Krēms(10%) -200 ml
- Parmesan-100 g
- Mīkstais siers(Dor-blue) -100 g
- Sāls(+ Pipari pēc garšas) -10 g
- Čili pipari-10 g
- Olīveļļa-30 g
Recipe "Pappardelle ar jūras veltēm un fenheli":  | Un tie atkal - ideoloģiskās iedvesmas. Grāmata, vēži un fenheļa. |  | Fenheļa sagriež plānās šķēlītēs. |  | Sasmalcina ķiploku. |  | Put fenheļa, ķiplokus un čili piparus siltā pannā ar olīveļļu. |  | Pavārs apmēram 5-7 minūtes, līdz brīdim, fenheli ir caurspīdīgi un mīksti. |  | Pievieno garneles un vēži. Vāra vēl 5-7 minūtes. |  | Šajā laikā, vāra makaronus. Man bija Pappardelle. Šī veida pastas, kas ir raksturīgs ar to, ko tās platuma.
Tie tiek sagatavoti tāpat kā jebkurš makaronu - verdošā sālsūdenī un vāra aptuveni 8-10 minūtes. |  | Sagatavojiet mērci makaronu: Nātrija Parmesan un Dor Blue. |  | Uzlieciet krēmu uz plīts, sakarst. Pievienot sieru un maisījumu papriku. |  | Pieņemsim pagaidiet, līdz mērce sāk vārīties. Maisa un noņemiet no karstuma. |  | Gatavu makaronu caurdurī un izmetiet līņāt ar nedaudz olīveļļas. |  | Veikt bļoda, lai pabarotu. Vispirms ielieciet makaronus. |  | Top sajaukums jūras veltēm un fenheli. |  | Polem visi mērci un dekorē ar svaigām fenheļa lapām.
Garša makaroni bija ļoti jauki, fenhelis un jūras veltes pievieno viņas salduma un krēmīga mērce, kas ēdiens ļoti maiga!
Bon apetīte! |
|
|
|
|
|