Šnicele-lazanja ar tomātiem un cukini
Apraksts: Tajā, itāļu ēdiens man bija iemīlējies no pirmā acu uzmetiena, un jūra mio ... un pēc vakariņām itāļu stilā, tas jau bija iemīlējies ar visu savu ģimeni. Maiga, sulīga, un pastissimo Bellissimo! Kompliments itāļu virtuve!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Rudens Itālijā"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas uz "šnicele-lazanja ar tomātiem un cukini":
- Lazanja(No Divella) -6 gab
- Turcija(Šnicele) -300 g
- Skvošs(Cukini, Intermediate) -1 gab
- Tomāts(Large) -1 gab
- Mocarellas-125 g
- Holandiešu siers(Gouda) -100-150 g
- Sviests(Par mērci) -2 ēdamk. l.
- Milti(Par mērci) -1 ēdamk. l.
- Piens(Parmalat - par mērci) -400 ml
- Riekstkoks muskatrieksts(Zeme, lai mērci) -1 g
- Sāls(Par mērci)
- Baltie pipari
Recipe "šnicele-lazanja ar tomātiem un cukini":
 | Par šo interesanto šnicele-lazanja mums vajag vienkāršas sastāvdaļas ... |
 | Plus svaigi sagatavoti bechamel |
 | Bešamela mērce vārīti ļoti vienkārši ... svarīgi ievērot noteikumus: nepārkarsējiet eļļu un ātri lietas iekļūt veidā! In mērces trauks ar nonstick sūtīt 2 ēdamk. l. sviestu un, kad eļļa sāk "noplūde", pievieno 1 ēdamk. l. milti. Traucēt lāpstiņu ātri un saglabāt gatavs ... piens ... |
 | Pievieno pienu nelielos daudzumos, intensīvi iejaucoties tās naftas miltu maisījumu |
 | Pievieno pienu uz vēlamo konsekvenci mērci. Šajā gadījumā, es nedaudz plānāks, jo mērce būs cep šķīvja ... vairāk. |
 | Sezona ar muskatriekstu, sāli un balto piparu. |
 | Sagriež cukini plānās strēmelēs līdzi. Sagriež plānās šķēlītēs tomātu. Nolej mocarella un kubiņos. |
 | Šnicele (I - tītara krūtiņa šnicele) likts uz cepšanas foliju, pārklāj ar foliju uz augšu un labu ritmu off |
 | Sagriež gabalos aptuveni vienāda lieluma loksnēm lazanja. Sāls un pipari baltie pipari abās pusēs. |
 | Cepšanas trauks ietaukotas ar eļļu un likt pa vienam: (! Neotvarennye) lazanja loksnes, šķēlītēs tomātu, šnicele, šķēles cukīni ... atkārtot līdz pietiekami daudz pārtikas. Lapām lazanja var būt mazliet ielauzties malām nebija ļoti liels, bet oblomochki ielieciet formā. Man 4 slāņi, t. E. Padara 4 porcijas.
"Būvniecība" paaugstināt maz, pārlej ar mērci bechamel. |
 | Apkaisa ar kubiņos mocarellas un rīvētu Gouda sieru. Nosūtīt uzkarsētā līdz 180 * C cepeškrāsnī 40-50 minūtes. Viss būs gatavs ēdiens to mērci, mērcējot tos un savieno kopā savas sulas. |
 | Augstas kvalitātes, lēti, sirsnīgs itāļu vakariņas visai ģimenei ir gatavs! |
 | Šnicele-lazanja kalpoja tas vīlēm kā mēs saliek tos: makaroni, dārzeņi, steiks un pārlej mērci bechamel, bet ar sieru ... |
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5629 