Apraksts:Nesen es kļuvu laimīgs īpašnieks grāmata A. Selezneva "mazkaloriju deserti." Īpaši aktuāls šīs receptes tagad, vasarā! Es piedāvāju jums pirmā recepte, ka es no šīs grāmatas. Easy kā mākonis, gaisa, maigu suflē. Īstu oriģinālo recepti tas bija melleņu, bet sezonas svaigu nogatavojušos sausserdis, es nolēmu, lai parādītu šo retseptik to ar viņu. 100 g deserts satur tikai 121 kalorijas! Who cares - aiziet!
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Viegli / Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Easy suflē sausserdis":
Olas baltumam-8 vienības
Pūdercukurā-250 g
Sausserdis(vai mellenes) -600 g
Alkohols(Liķieris izvēles) -20 ml
Recipe "Easy suflē sausserdis":
Atkal, oriģinālo recepti izmanto mellenes. Es esmu gatavs ar mellenēm, un sausserdis. Es domāju, ka jūs varat izmantot gandrīz jebkuru no jūsu mīļākie ogu. Arī piemērots un saldētām ogām. Šoreiz es vārīti pusi no normas. Ogas iet, mazgāt un sagatavot biezenī (atkausētas saldētas ogas, drenāžas lieko šķidrumu, pyurirovat).
Vāra cukuru un caur sietu. Ja ogas ir sulīgs, tiem jābūt nedaudz vārīties uz leju, lai iztvaikot šķidrumu. Ja sauss, ir nepieciešams pievienot mazliet šķidrumu. Es vārīti mikroviļņu 6 minūtēm maksimālo jaudu, ar pieturām, laiku pa laikam apmaisot.
Beat baltumus ar šķipsniņu sāls līdz biezas putas. Atdzesēta ogu biezenis savienot ar saputotu baltumu. Es post porcijas, turpinot strādāt ar maisītāju (nav nokārtot un ne atšķaidīts). Pēc izvēles pievienot brendiju (I nepievieno). Gatavs īstenot daudz iereibis konteinera (vai citā formā), cepšanai un cep karstā krāsnī 180 grādos uz 20 minūtēm. Cepšanas laikā, cepeškrāsns neatveras!
Ready suflē pārkaisa ar pūdercukuru un dekorē ar ogām. Pasniedz karstu!
Apraksts:Mēs vienmēr vēlamies iepriecināt mīļoto kautko garšīgu, tostarp Lielā Gavēņa laikā, un jo īpaši bērni ... Es jums iesakām izmēģināt šo maigo desertu, pamatojoties uz rīsiem. Var likt uz svētku galda, vai piedāvāt bērnus pēcpusdienā. Palīdzēt sev!
Mērķis: Bērniem: Desertā / Pie pusdienas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!" Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Meatless banānu deserts ar zemeņu rīsu bāzes":
Rīsi-100 g
Banāns-450 g
Sojas piens-200 ml
Ūdens-450 ml
Zemene(+ Uz apdare) -200 g
Brūnais cukurs-6 ēdamkarotes. l.
Vaniļas esences(Vai vaniļas vai vaniļas - tas ir) -2 ml
Citronu sula(Taste)
Pūdercukurā(Par apdares)
Kakao pulveris(Par apdares)
Kukurūzas ciete-1 ēdamk. l.
Recipe "Meatless banānu deserts ar zemeņu rīsu bāzes":
Lai sāktu sagatavot augļus - banānu mizas un var samazināt apļus un zemenes mazos kubiņos.
Vārīt rīsus - Nomēriet 100g, piepilda ar ūdeni un vāra apmēram 30-40 minūtes, līdz tas nav labs seethe. Pievienot rīsiem un banāniem visi ir labi noslaucīt blenderis.
Pievieno pienu, cukuru un citrona sulu - pēc garšas.
Traucēt cieti, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un masu noņemiet no karstuma. Tad dod atdzesē un uzmanīgi iejaukties zemenes.
Tā joprojām ir paplašināt mūsu desertu uz veidlapām, un ievieto ledusskapī stundu vismaz 3. Man iespaidīgu 4 porcijas.
Pasniedz aukstu desertu, iepriekš dekorēts ar kakao, pūdercukuru un zemenēm. Labu apetīti
Apraksts:Cienījamie, Povaryatki! Es piedāvāju jums ļoti viegli un garšīgi desertik. Ļoti viegli, lai sagatavotos. Konkurss "salda garša vasarā."
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Viegli / Desertā Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "zemeņu jogurta krēmu" maigo garšu vasaras "":
Zemeņu jogurts-250 g
Zemene-5-6 gabali
Cepumi-2-3 gabali
Želatīns-5 g
Recepte "Zemeņu Jogurta muss" maigo garšu vasaras "":
Jo jogurtu pievienot želatīnu un atstāj uz 10 minūtēm, lai uzbriest. Tad ielieciet uz plīts un karsē maisījumu izšķīdinātu želatīnu, bet nav vārīties! Ļaujiet atdzist.
Zemenes un cepumi sagriež mazos gabaliņos.
Cepumi un zemenes pievienot jogurta mix un izplatīt veidnēs. Ielieciet ledusskapī sacietēt. Pirms velkot jau sasalusi uzpūteni izlaist pelējuma uz dažām sekundēm verdošā ūdenī, un pēc tam ekstrahē uzpūtenis ir ļoti vienkārši, jums tikai to ieslēgtu šķīvja.
Apraksts:labs papildus labas vakariņas vai pusdienas
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "putas ogām un mīksto sieru":
Mīkstais siers(Nr garšvielas vai Mascarpone siera) -200 g
Citronu sula-1 ēdamk. l.
Pūdercukurā-0, 5 kaudze.
Oga(Svaigas vai saldētas mīksta āda) -2 kaudze.
Vaniļas mērci(Whipping) -1 kaudze.
Recipe "Mousse ogas un mīkstais siers":
Mash ogas ar cukuru biezeni, saldētas ogas dod nedaudz iepriekš kausējumu. Mikseris, sajauc ogu biezeņa ar krējuma sieru. Atsevišķi, noslaucīt vaniļas mērci un sajauc to ar ogu-siera maisījumu. Ielieciet uzpūteni uz vienu devu trauciņos, piedevām un kalpot.
Apraksts:"Crunch-Crunch, Crunch, Crunch" - tā zem mūsu kājām crunching sniegu. Un mēs ejam pa šauru ceļu mežā, ap kupenas, viņi elochki piemēram, meitenes, draudzenes, svina dejas ... Bet šeit, popetlyat starp kokiem, ceļš noveda mūs pie meža malā. Un tur, spilgti izgaismoti logi, stendi māju. Tā dzīvo zaķis ... Jā, viens no pasaku "Fox jā zaķis." Bet pirms pavasara tālu un zaķa klusums un jautri var tikties "jūsu" 2011!
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku ārstēt" Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "desertu" iešanu "":
Manna-3 ēdamk. l.
Oga(Jebkura) -100 g
Cukurs-1 ēdamk. l.
Ūdens-300 ml
Sula-200 ml
Hurma-1 gab
Kivi-3 ieraksti
Recepte "Deserts" iešanu "":
Vāra sīrups: Ielej ūdeni katliņā, pievieno cukuru un ūdens vārās likts zakipat.Kogda - nodot ogas (dzērvenes I) un dod lēnas uguns 10-15 minūtes. Berry var veikt jebkurš, bet labāk ar izteiktu garšu un krāsu.
Kaut ogu vārīti pietiekami lieli kubiņos sagriež hurma.
Tātad, mēs esam sagatavojuši sīrupu. Izņemt ar rievām karoti ogām. Vārošā sīrupu plānas plūsmā, nepārtraukti maisot, guļ mannas un nepārtraukti maisot vāra 10-15 minūtes. Izrādās diezgan bieza putra. Dodiet tai nedaudz atdzist.
Šajā laikā, ar jebkādiem pieejamiem līdzekļiem "izraksts" sulu. Sula, kā arī oga, ņemti tādi ir. Es izspiest sulu no apelsīna (1apelsin nepieciešams).
Put graudaugu blenderī, ielej sulu un noslaucīt.
Man ir manuālo kombains, tāpēc pie šo soli nepieciešams palīgiem.
Izrādās, ka ir tik gaisa masas, garšo kausētu saldējumu.
Mēs izplatīt to uz hurmu.
Tātad to apskatīt "kontekstā"
Making Ziemassvētku eglīti (sorry, nevarēja uzņemt attēlu, es mēģināšu paskaidrot): Kiwi tīru, likts uz sāniem un nogrieza abās pusēs izspiesties, bet ne daudz. Rezultāts bija diezgan bieza brusochek. Plānots izklāstīt Skujiņu veidnes testam, un pārgriež cauri ar nazi.
Uzstādīt Ziemassvētku eglītes sniegā
Padara šādu melleņu. Garšīgi un veselīgi deserts ir gatavs !!!
Tas biezputra, un pat klausoties pasakā, bērni ēd ar prieku !!!
Sudraba, sniega ceļš Mums gads trušu gudri steigā. Balts tīģeris vēlas būt izmaiņas. Noteikti divpadsmit pie mūsu durvīm sitieniem.
So let celt Sniegbaltīte pussy Visiem patīkamu pārsteigumu par visu gadu. Pasaule kļūst tīrs, tīrs, Ļaunums un naids melnā prom ļaut viņam aiziet.
Apraksts:Delicate deserts žāvētas aprikozes un olu baltumus
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Sambuk žāvētu aprikožu":
Žāvētas aprikozes-60 g
Cukurs-35 g
Olas baltumam-2 gab
Želatīns-6 g
Recipe "Sambuk žāvētu aprikožu":
Žāvētas aprikozes iet, nomazgā siltā ūdenī, ielieciet bļodā, pievieno 100 ml. karstais ūdens, aizveriet vāku un virtuves piederumi 15 minūtes, pēc tam noslaucīt. Vārīti biezenis masu savienot ar cukuru, olu baltumus un beat saturu konditorejas slotu dot baltu pūkains masu. Skaļuma masas pieaugumu preču divos - trīskārša. Želatīns gatavots no 30 ml pieslēgties. ūdens un nepārtraukti maisot silda līdz 45-50 °, tad izkāš un pārlej ar tievu strūklu uzvarēts masā, nepārtraukti maisot un ātri noslaucīt. Vārīti svars ielej veidnēs, atdzesēts, un tad Sambuk likts uz šķīvja vai vāzē. Iesniedzot Sambuk žāvētu aprikožu var ieliet ogu sīrupu.
Apraksts:Tas putas ir ļoti maiga, un smarža vanilka vienkārši mesmerizing! Šis deserts ir ļoti mīl bērnus, un pieaugušajiem nepadodieties.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Vanilla uzpūtenis":
Citronu sula-1 st. L.
Vanilīns
Želatīns-L. 3 līdz 5 stundām.
Cukurs-250 g
Ola-4 gab
Krēms(Biezs) -300 g
Recipe "Vanilla putas":
1. Sajauc olu dzeltenumus, cukuru un vaniļas. Ūdens vannā, sita maisījumu līdz bieza.
2. Mērcēt želatīnu aukstā ūdenī, lai uzbriest. Pievieno 1 tējkaroti citronu sulas, izšķīdina želatīnu zemu siltumu. Mazliet atdzesē, sajauc to ar putām maisījuma sastāvā, veidojot vienotu maisījumu.
3. Beat 300g krējums, līdz maisījums ir ļoti bieza, pievieno putām. Beat olu baltumus un ātri ieviest tos putām. Ieliet maisījumu veidnē un ļauj nostāvēties vēsā vietā līdz bieza.
Izņemiet uzpūteni no formas, forma iemērc karstā ūdenī.
