Salāti "Olivier 1813"
Apraksts: Salāti ar vēžu
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas: 1
Mērķis:
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "salāti" Olivjē 1813 "":
- Paipalu olu(Vārīta dekorēšanai) -1 gab
- Zaļie zirnīši-25 g
- Olas(Vārīta) -1/4 gab
- Gurķis-30 g
- Kartupelis-35 g
- Vistas fileja(Vārīta) -50 g
- Vēzis(Mizoti konservēti) -25 g
- Majonēze-25 g
- Garšvielas-2 g
- Zaļumi(Pētersīļi, dilles, piparmētras, uc) -2 g
- Zaļie salāti(Dekorēšanai) -5 g
Recepte "Salāti" Olivjē 1813 "":
Olu vistām., Gurķi jahtu ostas., Kartupeļu un vistas sagriež nelielos kubiņos, pievieno zirņus, daži vēži, garšvielas un majonēzi. Pasniedziet uz salātu lapām, top ar pārējo vēžu un rotā pusītes paipalu olas un zaļumus.
