Apraksts:Es nezinu, vai ir recepte šeit, lai pārskatītu visu neiespējama. Bet es zinu, ka vienkāršākais veids, kā sagatavot majonēzi. Daudz garšīgāka un nekaitīgs veikals. Un tas ir mans pienākums ir dalīties ar jums.
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Majonēze":
Augu eļļa(Rafinēti, kas neņemtu olīvu - rūgts) -150 ml
Ola(Fresh) -1 gab
Sinepes(Visbiežāk, ne Dijon, utt!) -1 st. L.
Cukurs-1/2 h. L.
Sāls-1/4 h. L.
Citronu sula-1 ēdamk. l.
Garšvielas(Taste)
Recepte "Majonēze":
Produkcija. Lai pagatavotu majonēzi nepieciešams blenderis. Citas metodes šo recepti nav gatavi rezultāti negarantē
Sajauc sāli, cukuru, citrona sulu un garšvielas, ko jūs vēlaties, bet ne sāļš! (Nav sulu var sagatavot šķīdumu citronskābes, bet ne etiķis)
Bankā vai kādā citā traukā (diametrs kā blenderī vai nedaudz platāks, bet nav daudz! - Tas ir svarīgi), Ieliet eļļu. Pastāv arī iepriekšējā maisījums.
Pievieno sinepes. NOTHING maisa!
Mēģina vadīt visu olu. SVARĪGI ka dzeltenums palika neskarts!
Izlaist miksera trauku, visu ceļu uz leju un tāpēc, ka dzeltenums ir šūnā ar nazi.
Pagrieziet blenderis 5-10 sekundes, nerada! Novērot un brīnums, kas notiek: D
Vēl mazliet ... bet ne uz ilgu laiku! 10 sekundes!
Gatavs!
Sooo bieza majonēze. Tas ir, kā tas stāv karotē ...
Padoms no sevis.
Majonēze, protams, izrādās augstu kaloriju. Ja jūs vēlaties, lai samazinātu kaloriju, bet pievienot uz visiem produktiem 1 olbaltumvielas. E. Visu to pašu, tikai 1 vienība yaitso un 1 proteīns. Majonēze izrādās ne tik biezi to vairāk, un tas nav tik drosmīgs)))
Un Ešs konsultācijas. Tējkarotes visos dažādu, olām, too. Stingri iesaka vispirms ieber šķipsniņu sāls, ja nepieciešams - dosolit tad! Tāpēc, ka personīgi es pārspīlēt pāris reizes un nācās pārtaisīt to.
Apraksts:Tātad izrādās, ka Jaungada brīvdienas, mēs piekrītam pastu. Un tad nejauši internetā, nāca pāri recepte dārzeņu majonēzi! Finder izsniedz tikai 2, un mana recepte, kas atšķiras no tiem. Es domāju, ka badošanās tā ir ļoti noderīga! Kā daļu ne olas, piens un viņš pagriežas liesa, t. Lai. Satur nedaudz augu eļļu, un garša ir neatpaliek normāli! Laimīgu Jauno gadu!
Mērķis: Brokastīm Pusdienās Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas par "liesās majonēzi" Ziemassvētku noskaņas "":
Tas ir ļoti vienkārši! 1 kaudze miltu triturated ar nelielu daudzumu ūdens, lai izvairītos no sacietējumiem un pārlej ar atlikušo ūdeni. Sākotnējā recepte, jums ir nepieciešams, lai likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, man bija mikroviļņu krāsns. Tas aizveda mani 4 minūtes, lai masu sabiezēs labi. Šajā periodā, maisa 2 reizes.
Milti svars labi atdzist. Traukā, pārlej 8 Art. l augt. eļļu vai olīveļļu, 3 ēdamk. l sagatavotas sinepes (nākamreiz es pievienot 2, 5, Art. l, pikants man izrādījās, un mans dēls likumā, "majonēze mīļākais", ir ļoti daudz), 3 vai 3, 5, Art. l citronu sula, 2 stundas. l sāls un 2 ēdamk. L cukurs. Puto ar mikseri apmēram 2 minūtes un pakāpeniski ieviest 3-4 reizes masu miltu, joprojām jaukšanai. Visi mūsu liesās majonēzes gatavs!
Man bija iespēja pabeigt 800 ml bankas un 150 ml saldējuma trauki.
Buterbrodik ar pašu gatavotu majonēzi par rudzu mājās maizi un pārkaisa ar sausu dillēm ar saviem dachas ... garšīgi! Labu apetīti!
Lean (vegāns) "majonēze" un Nutovo-burkānu pīrādziņi
Apraksts:Es nevaru dalīties ar jums recepte brīnišķīgu mērci. Tās garša ir ļoti līdzīga garšu slavenā majonēzi, bet ne olu dzeltenumu, kā receptē klasisko paraugu, vai piens, kā variācijas par to tēmu, mums nav vajadzīga. Ja man bija iespēja intriga jums, jūs esat laipni gaidīti! Ah, jā! Es gandrīz aizmirsu - burgers. Kotletes no zirņus, burkānus un sīpolus, ļoti vienkāršs, bet ļoti garšīgs, es ieteiktu!
Porcijas: 3
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!" Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Mērcēt zirņus nakti. Es aizmirsu noteikt svaru žāvētu cāli, es varu teikt, ka bija pāris saujas. Nozvejotas no rīta un nosver jau iemērc pupiņas. Tas ir viņu svars - 250g, uzskaitīti sastāvdaļas.
Nomazgā zem tekoša ūdens zirņus karbonāde. Procesors, blenderis vai dzirnaviņas lieliski tikt galā ar šo uzdevumu.
Smalki sasmalciniet sīpolus un ķiplokus, burkānus sarīvē uz smalkas rīve.
In zirņus ielīmēt pievieno citronu sulu, Worcestershire (iespējams nomainīt sojas) mērci, miltus, svaigi malti pipari, cukurs, muskatriekstu, tur arī likt sagatavotos dārzeņus.
Pildījumam labi samaisa ar lāpstiņu.
Maltās formu pīrādziņi. Tie ir labi tur, nav sabrukt pilnīgi problēmas nesagādā! Panētas kotletes ar miltu (man ir par sastāvdaļu skaits iznāca 6 gabalus) un atcelt tos malā uz laiku, kas vajadzīgs, lai sagatavotu "majonēzi".
Bļodā ieber 2 ēdamk. l. (Ar nelielu slaidu) linu maltīti. Trūkuma dēļ šāda linsēklām var malt kafijas dzirnaviņas.
Pārlej ar verdošu ūdeni linu miltus un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Atcelt iegūto masu malā, ļaujiet atdzist mazliet. Tikmēr, sagatavo pārējo produktu mērci: izspiest citronu sulas, pasākums augu eļļa, sāls, man ir jāierīvē javas cukuru.
Apvienot bļoda brūvēts linu miltu, sinepes, cukuru, sāli, citrona sulu un sasmalcina to visu blenderi. Diezgan bieza un lipīga masa.
Neapturot blenderī pievieno eļļu. Jaukšanai pāris minūtes, līdz vienota. "Majonēze" gatava.
Tu esi augu eļļā no abām pusēm apcep pīrādziņi, kamēr zeltaini brūnas. Dekorē ar dārzeņiem sezonu un garšu.
Jūsu veselībai!
Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4664
Apraksts:Mērce iegūst, jo mūsu majonēzi padomju laikos. Tas pats degustēt pašu smaržu. Kad Dressed salāti, majonēze neizplatās.
Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Daba Vakariņās Negaidīti viesi Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Padomju Majonēze (bez olām), lai Katim":
Piens-150 ml
Olīveļļa-150 ml
Biezinātājs krēms-1 iepakojums.
Sāls(Taste) -0 5 h. L.
Sinepes(Krievu, pēc izvēles) -1 st. L.
Citronu sula-2 st. L.
Recipe "Padomju Majonēze (bez olām) par Katim":
Piens un noslaucīt līdz sviests emulsija 2 min., Pievieno sinepes. Pēc pievienošanas sāli, citrona sulu un biezinātājs. Beat Otru pusi minūti. Izrādās, mīklas - majonēzi no pagātnes. Labu apetīti !!!!
Es reiz vārīti ar sinepēm, reiz bez tā: vairāk kā bez sinepēm.
Apraksts:Atnāca amatu, kas ilgs līdz Ziemassvētkiem. Tāpēc uzmanība badošanās - dārzeņu majonēzes mājās. Paldies par ideju crybell receptē līdz 2009. gada 27.oktobrī.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas par "liesās majonēzi":
Zirņu pārslas-1 ēdamk. l.
Ūdens-6 ēdamkarotes. l.
Augu eļļa(Rafinēti) -140 g
Sāls-0 5 h. L.
Sinepes(Ready) -2 st. L.
Citronu sula(Vai etiķi) -1 ēdamk. l.
Cukurs(Šķipsnu)
Garšvielas(Pēc garšas, pēc izvēles)
Recipe "liesās majonēzes":
Zirņu pārslas pārlej verdošu ūdeni proporcijā 1: 6. Pievieno šķipsniņu cukura. Pavārs pār zemu siltumu līdz visas vārīšanas. Man bija "fast food" - vārīti tos 10 minūtes. Vārīti graudaugu bez drenāžas ūdeni, noslaucīt blenderis līdz gludas. Pabeigts svars pietiekami vēl dažas porcijas majonēzi. Atdzist līdz istabas temperatūrai. Iegūtais produkts garšo attālināti soymilk.
Pēc puslitra burka ieliet 140 g augu eļļas (naftas veikt bez smaržas un garšas). Ieliet maisījumu virsū zirņu - 70g. Pārspēt iegremdēšana blenderis (vai kas tas ir, bet tad samaisa bļodā padarīt blenderis) 3-5 sek.
Iegūtajā masā kuplina pievienot sinepes, etiķi vai citrona sulu, sāli un mīļākās garšvielas, kā vēlamo. Pārspēt vēl 20 sekundes.
Uz hlebushek izplatīties un ēd. Jūs varat ar zirņu desu no panna1979 http://www.povarenok.ru/recipes/show/61256/. Bon apetīte!
Apraksts:Ja jūs iet pa pastu bez gaļas un tās atvasinājumi, mums nebūs klāt daudz grūtības, tad tas būs bez majonēzes sāpīgi! Nodevīgi un ciniski spēlēt uz jūsu trūkumiem un mīlestību uz šo produktu, es, mani draugi, es ceru, ka jūsu atzīt manu izgudrojumu) un nekavējoties organizēt prezentācija ābolu liesās majonēzes! Šī recepte man stāvēt gaismu viņa pazemes laboratorijā, kur ar garu un sarežģītu eksperimentu, kuros spirta lampiņa nebija guļamistabas vienu litru alkohola, šķelto un smeared ar ne vienu, vārglāzē, caurule un spuldzes, šo ābolu majonēzi, ieguvusi izskatu un garšu ar kuru es, protams, dalīties ar jums tagad! Un nav pat mēģināt meklēt analogiem Inete! Tur visi ir nepareizi! Pat, piemēram, šķiet, ar visām tām pašām sastāvdaļām, to devas un tab secība novedīs tevi ne apkampienos pateicību vīru un mājsaimniecībām, bet vismaz savu iemīļoto in-likumu, un bin). Protams, ja godīgi, majonēze, vienalga, cik daudz mums nav pyzhilis paliek majonēze tikai klasiskā sniegumu, viss pārējais ir tikai slikta attaisnojums, bet to, ko es tagad jums piedāvāt, labākais no visiem līdzības! )
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Daba
Sastāvdaļas "Apple liesu majonēzi":
Ābols(Sour) -1 gab
Ābolu sula-100 g
Etiķis(Apple, bet jūs varat Normal) -1 ēdamk. l.
Sinepes-1 st. L.
Cukurs-1/4 h. L.
Saulespuķu eļļa(Var būt olīveļļu) -70 g
Kartupeļu ciete-0.5 pants. l.
Garšvielas(Melnie pipari un smaržīgie pipari, zemes, bet gan piparu maisījums un šķipsniņu muskatrieksta.) -1/4 h. L.
Sāls(Bez top!) -1 st. L.
Recipe "Apple liesās majonēzes":
Tas ir mūsu produktu klāsts! Vai nav panikas! Othmer no šīm pudelēm un paku burtiski programma! )
Apple tīrs no ādas un kauliem), un sagriež kuģīti biezu sienu pot (es ceru, ka katrs no jums ir tādi ir), par šādu lohushek, piemēram, man, kas ir laimīgs īpašnieks kopa "vācu" podi ar astoņiem apakšu pannas cena vienā) internetā pietiekami ) lai gan es atzīstu godīgi, katli nav slikti! Un pat Zepter, viciously drool kad es izdarīt izvēli par labu viltojumiem) vāra uz lēnas uguns, pārklāti ar ēdamkaroti ābolu sidra etiķi, 50 g. ābolu sula, tējkarote sāls bez augšas un šķipsniņu cukura apmēram 10 minūtes, līdz āboli nogatavojas), tad noņem vāku un gaidīt, kamēr viss šķidrums vārīties prom.
Noņem no uguns, pievieno garšvielas, tējkaroti sinepju un īstenot daudz blenderī. Pēc masu pārvērtās biezeni, ļaujiet mums biezinātājs. 50 oz. ābolu sula sajauc ar 0.5 pantu. l. ciete. Pieredzējuši mājsaimnieces jau sen pamanījuši pārsteidzošu modeli: traucēt cieti ātri izšķīst gabali būtu pulksteņa rādītāja virzienā. Bet, protams, ja jums tas būs neērti, tas var traucēt pretējā virzienā, bet tad es esmu par to garšu majonēzi nevar galvot! ) Jebkurā gadījumā, ciete ielej sulu biezeni un vāra, līdz "vspuhivaniya"
Pēc atdzesēšanas biezenis perepodkovyvaem blenderis par veiksmīgākajiem un sūkties ieviest 70 gramus saulespuķu eļļu! Ļoti svarīgi! Pievieno eļļu tonyuyuyusenkoy plūsmā un burtiski piliens! Pretējā gadījumā, majonēze pīlingu un labot tā nav iznācis!
Mani draugi, tas ir ne tikai garšu majonēzes jau pierastie ēdieni, marinēt tajā un cep garšīgi ... mmm, sārts karameles garoza sniegta !!!
