Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda Vakariņās Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Cvistuny":
Kartupelis-1 kg
Olas-2 gab
Milti-0,5-1 kaudze.
Ciete-1 ēdamk. l.
Sīpoli-1 gab
Sēnes-250 g
Piens-1 kaudze.
Sāls(Taste)
Melnie pipari(Taste)
Recepte "Cvistuny":
Kartupeļi šo ēdienu var būt (un tas ir pat labāk) vakar un mazliet izžuvuši. Ja jums nav šo, mēs vāra to un drenāžas ūdeni, turēt uz lēnas uguns iztvaicēt lieku mitrumu. Mitrās kartupeļi mēs nevarēsim darīt. Tad mnemonisks kartupeļi kartupeļu biezeni vai vērpjot gaļas mašīnā.
Kad kartupeļi tiek atdzesēts līdz tādā stāvoklī, ka to var stirred rokas, pievieno olas, miltus un cieti. Jā, es sāls vārot kartupeļus, un tad tur neko nepievieno.
Tad viss tiek maisīts, bet ne sevišķi stiprs. Uzkurināt putekļus ar miltiem un roll galda desu. Tad šī priplyuschivaem desu un sagriež mazos dimantiem.
Cepeškrāsns uzkarst līdz pat 220 grādiem, ieziediet cepešpannas ar augu eļļu un izplatīt to mūsu dimanti (vai vienu, kas izrādījās :))
Kaut arī tas viss nāk cepeškrāsnī, līdz viegli zeltaini un pietūkušas skaistumu, var ņemt uz mērci. Laika gaitā, es vienmēr napryazhenka. Vai drīzāk, es nekrustojas un apskatīt pašiem ziņotājiem. Brūni apakšas - flip. Mērci un tās var nākt klajā ar savu, un kalpot kā garnīrs ar gaļu, bet man ir ģimene, piemēram, šo: apcep smalki sagrieztu sīpolu, tad pievieno to tas nav ļoti smalki postrugannye sēnes.
Tad pievieno tējkaroti miltu un piena (byvalo pievienot un krējums)
Tik ilgi, kamēr mēs ar mērci, mūsu svilpienus prettier krāsnī, un var noņemt.
No šīs summas, produkti, kas iegūti 1 protiven Labu apetīti :)
Apraksts:Šis ēdiens ir man iemācīja gatavot savu vīru. Viņš ir dzimis Lietuvā, un viņa ģimene no paaudzes uz paaudzi tiek nodota Lietuvas trauciņā. Tagad mūsu bērni mīl šo sirsnīgs ēdiens, un tas pats (es esmu pārliecināts) sagatavos to saviem bērniem.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "" Zeppelin "":
Malto jaukta cūkgaļa un liellopu gaļa-300 g
Kartupelis(Vidējā r-ra) -15 gab
Sīpoli-3 ieraksti
Ola-3 ieraksti
Milti-10 Art. l.
Ķiploki-1 zobu.
Skābais krējums(Vai tauku jogurts) -2 ēdamk. l.
Melnie pipari(Šķipsnu)
Kūpināts bekons(Var būt sāļš) -100 g
Sāls(Taste)
Recipe "," Zeppelin "":
Malto sāli un piparus, pievieno 1 olu, nedaudz tvaicētiem sakapātus sīpolus un veidot bumbiņas.
Izejvielas kartupeļus sarīvē, spiest to labi.
Pievieno olas, miltus, krējumu vai jogurtu, sarīvētu uz smalka rīve ķiplokiem, sāli un kārtīgi samaisa poperchit.Vsё. Likts uz palmu kartupeļu pildījumam un veikt nelielu lepёshechku, top gaļas bumbiņas. Šeit mēs iet.
Veido klimpas, lai kartupeļu maisījums pilnībā nosedz gaļas farsh.Vot piemēram obrazom.Chtoby maisījumu uz rokām no uzlīmēšanu, ir nepieciešams darīt visu procedūru ar slapjām rokām.
Pirms sculpt mūsu bumbas, jums ir likts siltu ūdeni (vēlams lielā panna), pievieno sāli un līci. Tā kā ūdens sāk vārīties likt klimpas un vāra 15-20 minūtes.
Šajā laikā, apcep sīpolus taukiem kūpinātu, lai gan tas ir iespējams sāļš un pat syrom.U man nebija neviena, un tseppelinchikov bērni gribēja, lai es sīpoli apcepti augu eļļā (vispirms mēģināt).
Kad pelmeņi ir gatavi mums sasniegt tos ar rievām karoti un izplatīšanos uz šķīvja.
Pasniedz laistīšanas speķi ar sīpoliem, liekot uz šķīvja uz 1ch.l.mayoneza, sinepes, kečupu vai adzhika zaļumiem.
Tas ir pārāk karsts, lai tie ir garšīgi! Bon apetīte! Šeit foto sadaļā.
Jā, es aizmirsu rakstīt, kad man šo ēdienu, pārliecinieties, ka žāvētas cieti šādi: nospiedošs kartupeļus šis šķidrums nenāk ārā, un gaidīt, kamēr ciete būs sēdēt, tad uzlej šķidrumu, ko paliek ēdiens ļauj nožūt. Kad ciete ir sauss es pārvietot, burkā ar saspringto segumu. Skaisti dabisks produkts, kas vēl vairāk paplašina cep preces, želejām uc
Apraksts:Pieņemsim Paskatās Lietuvas mājā Vecgada vakarā. Uz galda starp svētku ēdieniem un tas medzhetoyu vinetinyay. Povaryata ierosināt lai novērtētu tās garšu. Konkurss "Jaungada gaumi planēta."
Samalt gaļu, bet man bija gatavo pildījumu. Pievienojiet tam sagrieztu sīpolu, sāli, piparus un mazliet baltmaizi. Atmata pildījumam malā un sagatavo pildījumu.
Smalki shinkuem desu, vārītas sēnes, bekonu.
Sīpolus sagriež pusi gredzeni un cep, kamēr zeltaini brūnas.
Desa, sēnes, bekons un sīpolu maisījums.
Mūsu zrazy izrādījās vienāda izmēra, formas maltas gaļas bumbiņas vienāda lieluma. Ņem vienu bumbu padara viņu kūka un izplatījās vidū pildījumam. Savieno malas un veidot Zrazy. Tie ir ieslēgts zraziki.
Bļodā izjauktu olas, samaisa tos ar dakšiņu, peldes olu Zrazy un tad mīklu. Apcepti augu eļļā abās pusēs 15-20 minūtes.
Bon apetīte !!!
Tiek uzskatīts, ka vārds "zrazy" nāca no Polijas vidus 19. gs. Tās sākotnējā nozīmē - "samazināt gabals". Tiklīdz zrazy to un sagatavoja: samazināt gabalu gaļas, un grauzdētas tas atvairīti. Tagad tas ir vairāk kā gaļas ēdiens kotletes pildījumu. Tāpat Lietuvas virtuvi ar zrazy saprast trauku steiks vai maltas liellopu gaļas un pildītas ar dažādu pildījumu, un ne vienmēr ir formā kotletes.
Apraksts:Pēc tam, kad garšoja, vēlas darīt vairāk. Sirsnīgs un garšīgi!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 10
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Zeppelin":
Kartupelis-20 gab
Maltā gaļa-300 g
Sīpoli
Melnie pipari
Zaļumi
Tauki(Kūpināta)
Sāls
Garšvielas
Skābais krējums
Recepte "Zeppelin":
Sajauc rīvētu vārīti kartupeļi un RAW uz viendabīga masa
Lai pievienotu malto gaļu ceptiem sīpoliem
Pildīti ar malto masu
Lepim kartupeļu masu iegarenas pīrādziņi
Uzmanīgi tos izlaist verdošā sālsūdenī un vāra 25-30 minūtes
Mazuļi kastrolītis ar sīpoliem kūpinātu bekonu
Mēs pasniedz karstu ar krējumu !!!!!!
Ņem 15 izejvielas kartupeļus un 5 varenyh. Izejvielas kartupeļus sarīvē, izspiest sulu caur marli kartupeļu. Vārīta arī sarīvē vai simpātiju tolkushkoy. Iemaisa termiski apstrādāti un izejvielas kartupeļus līdz gluda, pievieno sāli pēc garšas.
Smalki sasmalciniet sīpolus un cep to uz pannas, pievieno garšvielas un sajauc ar malto gaļu.
No kartupeļu mīklas veidot lepeshki uzsākot savu pildīšanai. No kūka malas slēgt tā, ka nebija redzamas šuves.
Ielieciet klimpas verdošā, viegli sālītā ūdenī un vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Pasniedz ar skābu krējumu vai ceptu kūpinātu bekonu un sīpoliem!
Apraksts:Man ir censties cept šo maizi. Bet alus nebija, rūgušpiens. Un šodien, tāpēc tur bija zvaigznes, man bija visas sastāvdaļas maizi. Porains maize, smaržīgi (ar plānu-izsmalcināts aromāts apiņu un medus), labi-cut un pat sagrūt. Es tiešām atgādināja šo veco padomju laikos, kad es biju Lietuvā un ELA šo maizi ...
Pagatavošanas laiks: 240 minūtes
Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Vakariņās Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas par "Lietuvas maizes alum un skābu pienu":
Rudzu milti-250 g
Kviešu milti-250 g
Alus dark(Istabas temperatūrā) -200 ml
Ryazhenka(Istabas temperatūrā) -100 ml
Raugs-1 5 h. L.
Sāls-2 st. L.
Cukurs-1 ēdamk. l.
Medus(Šķidro) -1 st. L.
Olas-1 gab
Augu eļļa(Bez smaržas) -2 ēdamk. l.
Recipe "Lietuvas maize alum un skābpiena":
Te ir mūsu produktiem.
Lay produktus pēc norādījumiem jūsu maizes mašīna. Es pirmo reizi raugs, rudzu milti, kvieši, sāls, cukurs, medus, olas, sviests, alus un raudzēts cep pienu.
Izvēlieties "Main", izmērs - L, garoza krāsa - vidēja. Programma ir paredzēta uz 4 stundām.
Kartupelis(Crude - 500 g vārītas + - 300 g) -800 g
Ciete-1 st. L.
Maltā gaļa-120 g
Sīpoli-1 gab
Krūšu gabals(Kūpināta) -130 g
Recipe "cepelīni":
Vāra 300 gramus kartupeļu, izejvielas kartupeļus (500g) Motora un saspiest sausa. Vārīta kartupeļu biezeni un sajauc ar jēlu, pievieno cieti no izspiesto sulu, sāli.
Smalki sasmalciniet sīpolus un sajauc ar malto gaļu. Making of kartupeļu masu tortiljas un wrap tos pildījumam. Izlaist karstā ūdenī agrāk tur pievienoto cietes šķīdumu. Vāra 18-20 minūtes. Pavārmāksla Fried sasmalcinātu speķi un sīpolus.
