Kharcho mērce satsibeli
Apraksts: Mana versija kharcho gatavo jēra mērce satsibeli - insanely garšīgi! Vīrs saka: "Tāpat kā restorānā !!!!"
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 6
Sastāvdaļas "Kharcho mērci satsibeli":
- Rib jēra(Jūs varat tikai gaļu uz kauliem) -600 g
- Rīsi-0, 5 kaudze.
- Sīpoli(Large) -2 gab
- Ķiploki(Taste) -3-5 zobu.
- Plūme(Skābs, ja tāds ir) -0, 5 kaudze.
- Mērce(Satsibeli, pēc garšas) -100 g
Recipe "Kharcho mērce satsibeli":
 | pavārs jēra 1, 5 -2 stundas |
 | likts smalki sagrieztu sīpolu |
 | sasmalcināti ķiploki |
 | rīsi, plūmes, sāli, piparus un vāra vēl 30 minūtes. |
 | mērce piebilda pār 5-10 minūtes. līdz gada beigām vārīšanas.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem koriandra kharcho, dillēm un pētersīļiem! Bon apetīte !!! |
