| Меню |
|
|
 |
|
Skvošs kaviārs Apraksts: Šodien ir pēdējā atvēra kārbiņu (jo veikalā un 54), un nevarēja pretoties publicēt ... Man izskatījās receptes, bet es joprojām atšķiras - tā ir vieglāk sagatavot un garšu - 100% veikalā. Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Squash kaviāru": - Etiķis(9%), -4 ēdamk. l.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Cukurs-4 ēdamk. l.
- Augu eļļa-1 kaudze.
- Tomātu pasta-0.5 l
- Sīpoli-1 kg
- Skvošs(Vidējais lielums) -6 kg
- Majonēze(Bold !!!) -0.5 l
- Sarkano piparu dedzināšana(Ground) -0.5 h. L.
Recipe "Squash kaviārs": Cukini no ādas tīru, sagriezti, lai ietilptu panna, un vāra, līdz mīksts, lauru ūdeni. Līdz brīdim, kad vārīti cukini - Bow tīrs, sagriež un viegli apcep augu eļļā. Nolej ūdeni no cukini, pievienot mūsu sīpolu, stick katlā un maisītājs visu ielauzties viendabīgu biezeni. Ja jums nav blenderis, misu visu intensīva tolkushkoy kartupeļiem. Dzirnaviņas neieteiktu - lāsts man, kad tas nozīmē sākas uz grīdas un jūsu čības  Vienā katlā piebilst viss cits, kas mums ir sarakstā, un pavārs. Maisīt pastāvīgi, kā kaviāra "izspēlētas" par apakšā pot un var sadedzināt nedaudz. Precīzu vārīšanas laiks neteikšu, apmēram 2 stundas. Jūs ievērosiet, kad olas būs līdzīgs ikriem, un pirms šīs to, ka jūs esat tur sajaukti, nebūs izskatās ļoti jauki - brūvēt dīvaini, balts-rozā, bet pēc tam! Hot ātri nodot sterilās burkās un satīt. Vīrieši ievārījums Apraksts: Es neatceros, kad mēs to darījām ģimenes recepti, bet iemīlējos tūlīt! Nevar īgnu tomātus ar gurķiem, nav letcho ziemai, bet vīrietis JAM vienmēr darīt! Man nekas garšīgākas karbonādes ar to! :-) Centieties gatavot - jums nebūs žēl !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Vīriešu Jam": - Melnie pipari(Ground) -1 ēdamk. l.
- Sāls-0, 5 kaudze.
- Cukurs-1 kaudze.
- Ķiploki(Mizoti) -1 kaudze.
- Pipari-7 vienības
- Puravs-300 g
- Pētersīļi(sakņu un lapu) -300 g
- Tomāts-3 kg
- Selerijas sakne(Un lapas) -300 g
- Sarkano piparu dedzināšana-1 gab
- Etiķis(vai 1 ēdamkarote esences) -8. pants. l.
Recipe "Men ievārījums": Visi ritinātu gaļas mašīnā (izņemot etiķi) un vāra 50 minūtes. 10 minūtes pirms beigām vārīšanas, pievieno etiķi. Skrūve bankām. Un mēģināt vīriešu JAM ir dzīvojis līdz aukstā laika! Un tas, ticiet man, tas ir grūti, mums ir viena banka jau "aizgājuši"! Baklažānu ikri Apraksts: Mans vīrs mīl gruzīnu ēdienu. Tāpēc man nācās lūgt draugs, kas dzīvo Tbilisi, sūtiet man pāris receptēm. Tas ir viens no tiem. Man ļoti patika kaviāru. Tagad spriest jums. Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "baklažānu kaviāru": - Baklažāns-2.5 kg
- Tomāts(Fresh) -2.5 kg
- Burkāns-1 kg
- Pipari(Sarkans) -1 kg
- Sīpoli-1
- Ķiploki(Taste)
- Čili pipari(Taste)
- Augu eļļa(Cepšanai, apmēram) -100 g
- Garšvielas(Sāls, melnie pipari)
Recipe "Baklažānu ikri":  | Smalki sasmalciniet sīpolus, sarīvē burkānus, tomātus vērpjot gaļas mašīnā.
Lielā traukā ielej eļļu un apcep sīpolu.
Pievieno burkānus, cep un pārlej ar tomātu. |  | Pepper cept cepeškrāsnī. Ar vairāk karstu mizu, izņem sēklas un nekavējoties vērpjot gaļas mašīnā.
Ar baklažāniem darīt to pašu. |  | Baklažānu un pipari pievienot svaru tomātu un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Tas ir kaut kur 30-40 minūtes. Olas ir nedaudz biezāka un nedaudz Uvarov. |  | 5 min. līdz vārīti pievieno ķiplokus, nodots caur chesnokodavku, un karstā papriku. Es Peppers sagriež gredzenos.
Sāls un pipari - pēc garšas. |  | Bankas ir sterilizēti, vāku vāra.
Karstā burkās paplašinājis karsto olas un karstā roll vāki. |  | Paņēmu galvu ķiploku, papriku - divas mazas.
Ja jums patīk pikanta, jūs varat droši palielināt šo skaitu. Es mīlu pikanta gan, bet ņēma vērā bērniem. | Marinēti baklažāni kaviārs Apraksts: Ļoti garšīgs kaviārs, kas neprasa vārīšanas. Labi un kā salāti, un kā tukšs ziemai. Recepte dalīti (slepeni) mans brālēns, un es "slepens visā pasaulē":-) Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "skābētiem baklažānu kaviāru": - Baklažāns-2 kg
- Paprika-0, 5 kg
- Sīpoli(Large) -3 ieraksti
- Burkāns(Large) -3 ieraksti
- Ķiploki-6-8 zobu.
- Melnie pipari(Ground) -1 st. L.
- Pētersīļi-1 Puig.
- Saulespuķu eļļa-200 ml
- Cukurs-4 ēdamk. l.
- Sāls-1 st. L.
- Etiķis(9%), -150 ml
Recipe "marinēta baklažānu ikri":  | Sagatavot dārzeņus. |  | Baklažānu tīrs (tas nav obligāti), un sagriež mazos kubiņos. |  | Papriku un sīpolus sagriež arī kubiņos un burkāniem - berzēt par rupjiem rīve. |  | Baklažānu vāra sālsūdenī apmēram 10 minūtes Nepārcepiet, jo tas būs haoss. Tecēt ūdens un atdzesē. |  | Tagad zaymёmsya marinādi. |  | Sajauc eļļu, piparus, sāli, cukuru un etiķi. Pievienot sakapātus pētersīļus un tur ķiplokus. |  | Nolikt visus dārzeņus marinādes un samaisiet.
Tagad dēj olas sterilās burkās līdz 0, 5L, vāks, ielieciet katlā ūdeni (līdz apmēram vidū bankām) un sterilizē 10-15min. Pēc šī sarakstā.
Raža 6 kannas pie 0, 5 litri. |  | Ja jūs vēlaties, lai priecēt tagad, nevis ziemā, jums būs jāgaida dienu vai ..... 2. Kaviārs ir marinēts, tā nosūtīs to ledusskapī un aizmirst uz pāris dienām. Bet tad laku neticami garšīgs ēdiens.
P.S. Pirmo reizi es mēģināju šo tikko vārītas olas - viņai nepatika mani briesmīgi, un es nesaprotu, kāpēc visi mīl to. Bet pēc vajadzīgajā laikā, es padevās ar entreaties un atkal "garšoja" .... nevar apstāties pati ēda pusi litru kārbiņu kaviāra :). Tāpēc mans padoms - jāgaida, un tad baudīt, patiesībā, vairāk tas maksā - tik garšīgs * THUMBS UP * |  Baklažānu Caviar Apraksts: Nekas jauns teļš ne, tikko nolēma parādīt savu ceļu vārīšanas. Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "baklažānu kaviāru": - Baklažāns-3 kg
- Pipari(Red, dzeltens) -1 kg
- Tomāts(Fresh) -3 kg
- Sīpoli-1 kg
- Burkāns(Es nelietoju) -1 kg
- Ķiploki-250 g
- Sarkano piparu dedzināšana(Es nelietoju) -1 gab
- Augu eļļa-0.5 kaudze.
- Sāls(Taste)
Recipe "Baklažānu Caviar":  | Sīpolu mizas un karbonāde pusi gredzeni. Apcep karstā eļļā.
|  | Pepper Wash, mizas un sēklas no kātiņa. Sadalīta 4 daļās un sagriež strēmelēs. Pievienot ceptiem sīpoliem.
|  | Mazgāt tomātus, sagriež 4 gabalos un karbonāde. Pievienot dārzeņiem.
|  | Kad tomātu sula būs uzsākšanai. |  | Pievienot baklažānu, iepriekš sagriež kubiņos.
Vāks un dod nedaudz tvaicēti (apmēram 5-7 minūtes). |  | Tad atveriet vāku un pievienojiet smalki sagrieztu ķiploku, sāli pēc garšas (es saņēmu 5 ēdamkarotes sāls). | Dārzeņi ir nepieciešams maisīt pastāvīgi, jo atbrīvo šķidrums ir iztvaikot mazliet kaviāru un apakšā nevajadzētu sadedzināt nedaudz. Vāra apmēram 30 minūtes - 40., bet ne pilnu vārīšanās šķidruma.
Karstie vārītas olas sadalīt sterilās burkās un roll vākiem. Savukārt otrādi un pārklāj ar kaut ko vilnas par tā saukto "pirts." Ļaujiet burkas atliks līdz atdzist. Skvoša olas ar majonēzi Apraksts: Šī recepte es atklāju olas žurnālā \\\\\\ "Receptes encore \\\\\\" un nolēma izmēģināt to ... Un tagad es tikai darīt. Ļaujiet nav skandāla jums, ka konvojēt ar majonēzi; Olas lieliski uzglabāt un ļoti maigs. Izmēģiniet to, jums nebūs žēl! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Skvoša olām ar majonēzi": - Skvošs(Mizoti un sēklas) -3 kg
- Sīpoli-500 g
- Majonēze(Labāk ņem labu, fatter) -250 g
- Tomātu pasta-250 g
- Augu eļļa-150 g
- Cukurs-0.5 kaudze.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Ground) -0.5 h. L.
- Lauru lapas-1 gab
Recipe "Squash ikri ar majonēzi": Mizoti cukini un sīpolus malto gaļu, pievieno majonēzi, tomātu pasta, sviests - Visi ažiotāžu un vāra 1 stundu. Tad pievieno sāli, cukuru, piparus, lauru lapu un vāra pastāv vēl par 1 stundu. Pēc tam, izņemt lavrushku un karstā olas sadalās sterilizētās burkās un ruļļos. Izmēģiniet to, jums tas patiks!  Kaviārs skvošs (pēc izvēles) Apraksts: Es uzdrīkstēties jums piedāvāt savu versiju vārīšanas olas, apskatot visus receptēm uz vietas, tas nav atrodams (piemēram, Jūsu foto pielikumā). Šī recepte ir ļoti vienkārša un gandrīz diētu. Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Caviar skvošs (pēc izvēles)": - Skvošs(Svars attīrītā forma) -3 kg
- Burkāns(Iespējams) -500 g
- Sīpoli-1 kg
- Augu eļļa-200 ml
- Cukurs-1 kaudze.
- Etiķis(9 procenti) -0, 5 kaudze.
- Tomātu pasta-1 kaudze.
- Sāls-1 ēdamk. l.
Recipe "Caviar skvošs (pēc izvēles)":  | Šī recepte ir tik vienkārši, ka es pat šaubījās, vai fotogrāfijā soļiem. Nu tas ir noticis.
Tas ir mūsu produktiem. Visi dārzeņi ir manas iepriekš noskaidroti. Man šoreiz ļoti mazi cukini, man nav noņemt ādas. |  | Caur gaļas mašīnā garām mūsu krodziņš. |  | Tas pats mēs ar sīpoliem un burkāniem. |  | Visi kopā veido pannā (tas dārzeņu apjoms tikai ievietoti 6-cet kastrolis). Pievieno sāli, cukuru, sviestu, tomātu pastu un etiķi, samaisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2, 5 - 3 stundas, ik pa laikam apmaisot un, protams, vēlams, lai segtu zaudēt vāku, lai izvairītos no šļakatām. |  | Beigās vārīšanas sadalās mūsu olas sterilās burkās, satīt un uzglabāt līdz ziemai. Nu tur šādas olas istabas temperatūrā. | Piebildīšu, ka šī recepte man patīk savu vienkāršību, nav neko cepeti, sagriež kubiņos, maz laika patērē, bet tā vērts. Mēģinājuši dažādas receptes olām, daudziem patīk, bet tas neatpaliek no viņiem, ticiet man!  
|
|
|
|
|