Siera kūka ar ķiršu
Apraksts: Siera kūka ar ķiršu uz Julia Vysotsky. Pudiņš kļūst gaisu, garšīgi un flavorful.
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Siera kūka ar ķiršu":
- Ķiršu tomāti-500 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Parmesan-50 g
- Olas-6 gab
- Sāls(Sea pēc garšas)
- Olīveļļa-4 ēdamk. l.
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Taste)
- Skābais krējums(Biezs) -200 g
- Biezpiens(Vai ricotta siers) -500 g
Recipe "siera kūka ar ķiršu":
 | Cepamajā traukā ietaukotas ar sviestu, pārkaisa ar rīvētu Parmesan sieru (1/2). Daiviņas ķiploku mizas, karbonāde. |
 | Šādā formā likt ķiršu, ķiplokiem, sāli un pipariem, apkaisa ar olīveļļu. Ielieciet tomātus uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 15-20 minūtes. |
 | Saputojiet olas sulīgs iepērt, |
 | Pievieno biezpienu (Ricotta), krējumu, sāli un piparus pēc garšas, viegli samaisa. |
 | Olu-siera graudu masa tiek likts uz tomātiem vienmērīgi izplatīt, apkaisa ar atlikušo Parmesan. |
 | Put uzkarsētā krāsnī vēl 15-20 minūtes. Nedaudz atdzesē un pasniedz. (Iesniedzot gabalus pudiņš var Pagriezts bijis ķiršu virsū, bet tas ir atkarīgs no jums) |
Buon appetito !!!
