Cepts kartupelis "Krispy gratin"
Apraksts: Kraukšķīgi Gratin. Es piedāvāju jums lielisku kraukšķīgi kartupeļu gratin. Kas var būt vienkāršāks - sagriezti kartupeļi, sīpoli, un rezultāts ir neticami garšīgs, Provencal garšaugi darīt savu darbu. Muzh teica, ka pat garšīgāka nekā cepta. Tikai šādā veidā tagad, un es esmu gatavs. Un, lai saņemtu pienācīgu skats - uz svētku galda būs arī izskatās labi. Paldies par recepti Ana anna_mavritta ar LJ.
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "ceptas kartupeļu" Krispy gratin "":
- Kartupelis-6 gab
- Sīpoli(I sarkans) -2 gab
- Garšvielas(Provençal garšaugi)
- Sviests(Kausēts) -3 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
Recipe "ceptiem kartupeļiem" Krispy gratin "":
 | Nomizo kartupeļus un sagriež plānās aprindās. Ir ieteicams ņemt kartupeļus tāda paša izmēra, bet man ir atšķirīgs. |
 | Divi sīpoli tīra no miziņa un sagriež gredzenos. Paņēmu sarkans, ar recepte-pirmkodu bija parasts spuldzi.
|
 | Ugunsizturīgo forma taukiem. Vieta kartupeļus un sīpolus. Sāli un piparus, pārkaisa ar Provansas zaļumiem. Pārlej ar kausētu sviestu. |
 | Cep uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī Big 1, 5 stundu laikā, ja top sāk piedegt, tad, lai aizvērtu formu foliju. Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no jūsu krāsns īpašībām.
Bon apetīte! |
Šī recepte - dalībnieks darbības
"Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4573
