Apraksts:Šodien, beidzot, bija karpas un vēlme darīt kaut ko (ne tikai pagatavot makaronus). Tas ir tas, karpas, un es vārīti. Parasti es tikai Karpu mazuļi, bet tas viens bija tik skaists, ka tas ir žēl, jo pēc tam, kad sagriež gabaliņos. Tāpēc, izdedzis. Ar rīsiem, sīpoliem, pipariem un zaļumiem. Rezultāts bija ļoti garšīgi! Vīrs bija laimīgs kā bērns! Laimīgu Holidays visiem!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Bērniem: Pusdienās Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "karpu pildīti ar rīsiem":
Karpa(Fresh, aptuveni 2, 5-3 kg) -1 gab
Rīsi-0, 5 kaudze.
Sīpoli-2 gab
Pipari-1 gab
Dilles-1 Puig.
Sāls
Augu eļļa
Garšvielas(Maisījums no zivju)
Recipe "karpa pildīti ar rīsiem":
Sagatavoja pildījumam: uzvāra rīsus līdz darīts 70-80%, apcep sīpolus, papriku, pievieno dilles, sāli un garšvielas un samaisa.
Sagatavoja zivis: visas parastās - mans, tīru, disemboweled, noņemiet zivs. Ielieciet pildīšanai vēderā karpas, 3 zobu bakstāmos iestrēdzis un velk to pavedienu, lai uzpildes izkrīt. Carp uz cepešpannas, ietaukotā (arī apstādīts pergamenta, tikai gadījumā) un cepeškrāsnī 40 minūtes.
Un, es aizmirsu! Vairāk par liemeņa veica vairākus samazinājumus abās zivju pusēs un karpas paberzē ar maisījumu "zivs" (gatavs, "Kamis"). 40 minūtes vēlāk izvilka no krāsns, uzmanīgi pagriezās - un atkal krāsnī. 20 minūtes.
Viss ir gatavs! Nevarēja iegūt sfotat - ģimenes pieprasīts vakariņas, zivis nav pilnībā pārtraukumiem vai uz plāksnes vai rāmī ...
Un sirsnīgi apsveikt visus "pavāri" - brīvdienu uz pieņēmumu par Vissvētākās Jaunavas Marijas Debesīs! Esiet laimīgi!
Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda Vakariņās Negaidīti viesi Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "la moivu kūpināta":
Moiva(Svezhemorozhennaya ) - 1 kg
Sāls(+ Garšvielas pipari pēc garšas)
Saulespuķu eļļa-100 ml
Recipe "la moivu kūpināta":
Moiva atsaldēt, mazgāšanas un sāls pēc garšas. Pievieno piparus, garšvielas likt jūgā dienas aukstumā. Mēs saņemam pa dienu un pievienot sviestu, samaisa visu labi un ielieciet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 30 minūtes, izslēdziet krāsni un atstāj mūsu moivas līdz vēsā krāsnī.
Apraksts:Es nopirku citu dienu lielveikalā zivīm. Uz displeja bija rakstīts karūsas, un, kad es atbraucu mājās, viņa atrada uz cenrāža - raudas! Es nesaprotu, kas zivīm, bet mājdzīvnieki ir apstiprinājuši, ka tas patiešām ir karpas. Vēl viens super Es nogatavināts recepte, ka es pārstāvu. "Eiropas Plaid" - tests, kas man aizgūts no Povarenkov Lesyz_Dol, bagātinot to ar maisījumu itāļu garšaugiem.
Pagatavošanas laiks: 120 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Austrumu Eiropas zivju zem paklāja":
Zivs(Vidējais) -3 ieraksti
Citrons-1/2 gab
Olīveļļa-3 ēdamk. l.
Milti(Glass 250 gr) -1, 5 kaudze.
Ūdens(Ice) -125 ml
Ola(Eļļošana) -1 gab
Sezams(Par apsmidzinot)
Garšvielas(Maisījums Itālijas un Provansas garšaugi)
Sāls
Smaržīgie pipari
Recipe "Austrumeiropas zivs zem paklāja":
Tīrīt zivis, izņemiet iekšas, apkaisa ar sāli, pipariem, maisījuma Provansas garšaugu, pārlej ar citrona sulu un atstāj marinēties ledusskapī uz 40 minūtēm.
Milti, olīveļļa, ūdens, sāls un maisījumu itāļu garšaugu maisījuma un mīcīt mīkstu mīklu. Atstājiet to siltā vietā 30 minūtes.
Gatavo mīklu 3 vienādās daļās.
Roll katru gabaliņu, lai tā varētu fit zivis.
Katru maz zivs nosusina ar papīra dvieli un ietiniet mīklu, atstājot galvu un asti ārā.
Lay cepamā papīra, jāieziež ar augu eļļu. Ietin zivis likt uz lapas, suka ar olu un apkaisa ar sezama sēklām. Galvas un astes aizvērt mazos gabaliņos foliju. Ielieciet cepeškrāsnī uz 40 minūtēm pie t = 180C.
Pēc 40 minūtēm, noņemiet foliju un zivis ir vēl palicis cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Zivs ir gatava.
Apraksts:Astrahaņa ir ēdiens! Oriģinalitāte nepretendē. Vienkārša recepte, ideāli piemērots iesācējiem mājsaimnieces. Vai tikai atgādināt, ka tas ne vienmēr ir garšīga grūti, ka dažreiz tas ir vieglāk, labāk.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Mērķis: Pusdienās: Viegli / Par otro / Uzkodas Daba Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "zivju mazuļi Astrahaņā":
Zivju filejas-500 g
Milti
Kurkuma
Garšvielas(Black pildspalvu vai kādu favorīts)
Recipe "Cepta zivs Astrahaņā":
Zivis (līdakas vai nags) sagriež gabaliņos. Sajauc miltus ar kurkuma (par krāsu) un garšvielas. Atkaulotās zivju gabaliņi miltiem. Apcep eļļā no abām pusēm līdz kraukšķīgas. Vasara, svaigas cepta zivs ar svaigiem dārzeņiem, kā pats to! Ātri un garšīgi)
Apraksts:Tas jau sen ir gatavojas gatavot kaut ko alus mīklā. Un novāra lasi. Un, tā kā šī recepte uz vietas nebija - pievienot. Varbūt tā ir noderīga ne tikai par mani.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Bērniem: Pusdienās Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Keta alus mīklā":
Zivs(filejas vai citu draugs lasis) -800 g
Alus gaisma(Light) -250 ml
Milti(Par "acs")
Ciete-1 ēdamk. l.
Olas-1 gab
Ingvera pulveri-1 ēdamk. l.
Zaļā tēja(Iepakotas) -1 iepakojums.
Citronu sula-3 ēdamk. l.
Sāls
Recepte "Keta alus mīklā":
Ja filejas uz ādas - ādas uzmanīgi noņem, sagriež fileju sagriež šķēlēs. Pavārmāksla zivju marinādi. Par šo uzlietas zaļās tējas maisiņu 100 ml. karstais ūdens, atdzesē, pievieno tur sāli, ingveru un citrona sulu. Aizpildīt šīs zivis marinādi un atstāj uz 20-30 minūtēm. (Lai gan ir iespējams vārīt kartupeļus piedevām!)
Par mīklu rūpīgi sajauc miltus ar cieti,
Pievieno alus un olu maisījumu.
Dip filejas mīklā un apcep karstā eļļā no abām pusēm, līdz vārīti (3 minūtes no katras puses). Zivs sagatavoti ātri, it īpaši tāpēc, ka viņa iepriekš marinēts ar citronu sulu. Galvenais - nav kalst, kā ja jūs pavārs lasis, rozā laša vai sockeye - viņi un tik sausi (salīdzinot ar "cēlu" sarkanajiem brāļiem!)
Ielieciet zivi gatavs uz pāris minūtēm uz papīra dvieļi - tie absorbē lieko tauku. (Principā, tas ne vienmēr ir tikai tāpēc, ka es dažreiz darīt)
Un tad - Pasniedz zivi ar zaļumiem un izrotāt jebkuru favorīts (vai nav). Es garnīrs kartupeļu biezeni. Tas ir tas, labu apetīti!
Apraksts:Pielaikot dzimšanas diena ... No krustmeita garšas apdullina ... Lai gan man nepatīk sarkanā zivis ...
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Mērķis: Uz svētku galda Daba Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "lašu mīklā":
Rozā laša fileja-0, 5 kg
Medus-1 st. L.
Ķiploki-1 zobu.
Sojas mērce-1 pudele.
Milti
Recepte "Lasis mīklā":
Sajauc sojas mērci un ķiploku Med. Šis maisījums ir iemērc fileju 2 -3 minūtes. Ekstrakts filejas tā, lai būtu iespējams iztukšot. Dip miltos un pannas. Cep, līdz zeltaini brūnas no abām pusēm. Lūk, viss !!! Bon apetīte !!!
Apraksts:Es ierosinu ļoti vienkāršu, vieglu un ātru recepti laša steiku cepeškrāsnī. Lasis - trekno zivju, bet tas ir pilns ar "veselīgu" tauki, kas ir noderīgi organismam. Forele ir nedaudz mazāk trekno zivju, tāpēc izvēlēties zivis ar savu garšu.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Mērķis: Pusdienās Vakariņās
Sastāvdaļas "Salmon ceptas ar estragonu":
Lasis(Steaks) -3-4 gabali
Citrons(šķēlēs gredzeni) -2 gab
Pipari(Sarkans un zaļš šķēlēs gredzeni) -4 gab
Ķiploki(šķēlēs gredzeni) -5-6 gabali
Estragons-1 Puig.
Majonēze-1 iepakojums.
Recepte "Lasis cepts ar estragonu":
Uz cepešpannas ar folija prostelenny izplatību slāņiem citronu gredzeni, Bulg. pipari, ķiploki, estragonu un zari. Virsū dārzeņiem un nodot zivis segtu atlikušos dārzeņus. Prokapat majonēze un cep pie 180-200 - 7 min. no vienas puses, un 7 min. otru. Lai kalpotu zivju mērci, ka mēs esam gatavi majonēzi, ķiploku un čili mērci. Labu apetīti!
Apraksts:Garšīgs, veselīgs un diezgan budžeta zivju ēdiens. Turklāt, ļauj izmantot aizkavēta pagrabā marinētiem tomātiem. Mums ir šī zivs bieži vārīti valstī, kad viņš nāca Pirmā pavasara diena (un no turienes nosaukumu). Zivis nopirka par to, kā, tomāti vienmēr ir bijuši viņa. Bet, pat ja jums nav sagatavojusi daudz tomātu, jūs vienmēr varat iegādāties burciņu pie veikala! Tikai mēģināt izvēlēties jau pierādīts zīmolu, ar nelielu daudzumu etiķa. Ja vēlaties, varat pievienot traukā uz rupja rīve rīvētu burkānu, tad pavārs būs nedaudz garāks. Un otrajā dienā, jo auksts, zivis apmierinās fani zivis marinādē.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Vakariņas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Post + K" Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Par otro Vakarā Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Lasis" Vasaras iedzīvotāja "":
Maisījums pipari(No dzirnaviņām) -1/2 h. L.
Sojas mērce(Kikkoman) -3 ēdamk. l.
Tomāts(Marinēta) -500 g
Sīpoli(Large) -1 gab
Rozā lasis(Fresh filejas) -450 g
Augu eļļa-1 ēdamk. l.
Recepte "Lasis" Summer Resident "":
Tie ir produkti, kas mums ir:
Rozā laša fileja ar ādu sagriež porcijās gabaliņos, ielieciet traukā un apkaisa abas puses ar sojas mērci. Marinētas atcelt pusstundu.
Tikmēr nomizo tomātus un misu dakša biezeni.
Bow shinkuem plānās pusgredzenus.
Ietauko cepamo trauku ar eļļu, nolikt gabalus zivju ādas pusi uz leju. Intervālos, likt sīpolus.
Vienmērīgā slānī virsū sadalīties tomātu masu. Pipari un nodot sadalīti lauru lapu. Ja tomāti nav ļoti sulīgs, pievieno nedaudz sāls.
Nodot mūsu zivis uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī un vāra 30 minūtes. Nepārspīlējiet! Šeit mēs iegūstam yummy:
Kad zivis no krāsns uz galda, rotā ar zaļumiem. Dekorē Man bija rīsi "Jasmine". Ātri, garšīgi un skaisti! Bon apetīte!
