Kafija arābu valodā
Apraksts: Exotic garšu, sajust East, Arābija ... Tātad aprakstīt kafijas garšu mans vīrs. Manuprāt, nokļuvis punktu.
Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Kafija arābu valodā":
- Ūdens-1/2 l
- Kafija dabas(Ground, vairāk vai mazāk, atkarībā no jūsu gaumes) -3 h. L.
- Cukurs-3 h. L.
- Kanēlis(Ground) -1/4 h. L.
- Kardamons(Ground) -1/4 h. L.
- Vanilīns-1/2 h. L.
Recepte "Coffee arābu valodā":
 | Cukurs pārkaisa apakšā pot un nodot uz uguns. Siltuma, līdz cukurs neiekļūs brūns. |
 | Pārklāj ar ūdeni. Es pārlej ar verdošu ūdeni, tāpēc jums nav jācieš un neizbeigt karameles pusstundu))) |
 | Kafija sajauc ar garšvielām. |
 | Uzsilda ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, kafijas kanna no uguns un ielej kafiju. Atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties. |
 | Lej krūzītēs. Ja mēs ievērojam tradīciju, kafija nav nepieciešams celms.
Bon apetīte! |
